رئيس مجلس الإدارة
سعيد اسماعيل
رئيس التحرير
مروة أبو زاهر

رئيس مجلس الإدارة
سعيد اسماعيل

رئيس التحرير
مروة أبو زاهر

تفاصيل مطبخ نوايا لسياحة الطعام بالبدرشين

مطبخ نوايا

عرض برنامج “صباح الخير يا مصر”، على القناة الأولى والفضائية المصرية، من تقديم الإعلاميين أحمد عبدالصمد وجومانا ماهر

ودينا شرف، تقريرا تلفزيونيا بعنوان “مطبخ نوايا لسياحة الطعام بالبدرشين”.

وذكر التقرير أن المطبخ بدأ في عام 2011 بهدف الزراعة النظيفة وألا يكون فيها كيماويات أو أي مواد صناعية، ومن خلال العمل

على الزراعة تم إعداد الأكلات التقليدية للترويج للمنتجات المحلية الخاصة بكل منطقة يتم العمل فيها.

 

وأفاد التقرير، أنه منذ عام 2011 تم العمل في منطقة البدرشين على مشروعات متنوعة وفي عام 2014 كان هناك مشروع

أخر يعمل من خلاله سيدات ريفيات من منطقة سقارة على أكلات تقليدية وإيطالية باستخدام منتجات محلية.

 

وقالت إحدى العاملات بالمشروع: “استفدت كثيرا لأنني كنت فلاحة بسيطة ولم أكن أعرف أي شيء إلا عن بيتي وأولادي،

لكن حياتي تغيرت تماما مع نوايا، حصلت على دروس كثيرة مفيدة وعرفت الصواب من الخطأ”، وقالت أخرى: “تعرفت على

نوايا من خلال التدريبات عن السياحة الزراعية والتسويق، وبعدما أنهينا التدريبات تم تعييني مشرفة في المطبخ مع

زميلاتي”.

 

أخبار ذات صلة

VIE COMMUNITIES

إطلاق VIE COMMUNITIES في السوق المصري باستثمارات تتجاوز 150 مليار جنيه

الزراعة

وزارة الزراعة تطلق خطة شاملة لدعم الإنتاج الزراعي بالأقصر وتذليل عقبات المصدرين 2026

وزارة الزراعة

وزارة الزراعة تعلن انتخاب مصر عضوا بالمجلس التنفيذي للمنظمة الإسلامية للأمن الغذائي 2026 لأول مرة

الزراعة

تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة.. بحوث الصحراء يواصل حصر وتصنيف الأراضي الصحراوية على محور الداخلة – شرق العوينات

البنك الزراعي المصري

البنك الزراعي المصري يواصل مبادرته الإنسانية “سكة خير” لتوزيع كوبونات السلع الغذائية بمناسبة عيد الأضحى

شيخ الأزهر

شيخ الأزهر يستقبل أمين عام الإفتاء العماني لتعزيز التعاون المشترك