رئيس مجلس الإدارة
سعيد اسماعيل
رئيس التحرير
مروة أبو زاهر

رئيس مجلس الإدارة
سعيد اسماعيل

رئيس التحرير
مروة أبو زاهر

تفاصيل مطبخ نوايا لسياحة الطعام بالبدرشين

مطبخ نوايا

عرض برنامج “صباح الخير يا مصر”، على القناة الأولى والفضائية المصرية، من تقديم الإعلاميين أحمد عبدالصمد وجومانا ماهر

ودينا شرف، تقريرا تلفزيونيا بعنوان “مطبخ نوايا لسياحة الطعام بالبدرشين”.

وذكر التقرير أن المطبخ بدأ في عام 2011 بهدف الزراعة النظيفة وألا يكون فيها كيماويات أو أي مواد صناعية، ومن خلال العمل

على الزراعة تم إعداد الأكلات التقليدية للترويج للمنتجات المحلية الخاصة بكل منطقة يتم العمل فيها.

 

وأفاد التقرير، أنه منذ عام 2011 تم العمل في منطقة البدرشين على مشروعات متنوعة وفي عام 2014 كان هناك مشروع

أخر يعمل من خلاله سيدات ريفيات من منطقة سقارة على أكلات تقليدية وإيطالية باستخدام منتجات محلية.

 

وقالت إحدى العاملات بالمشروع: “استفدت كثيرا لأنني كنت فلاحة بسيطة ولم أكن أعرف أي شيء إلا عن بيتي وأولادي،

لكن حياتي تغيرت تماما مع نوايا، حصلت على دروس كثيرة مفيدة وعرفت الصواب من الخطأ”، وقالت أخرى: “تعرفت على

نوايا من خلال التدريبات عن السياحة الزراعية والتسويق، وبعدما أنهينا التدريبات تم تعييني مشرفة في المطبخ مع

زميلاتي”.

 

أخبار ذات صلة

المرأة

المرأة المصرية والعمل النقابي .. رحلة كفاح وإنجازات على أرض الواقع

وزير العمل

وزير العمل يبحث مع منظمة العمل الدولية بجنيف تعزيز التعاون الفني وتطوير سوق العمل المصري

ماونتن ڤيو

ماونتن ڤيو تستضيف الدورة الـ28 من Creative Industry Summit في Heartwork بآي سيتي القاهرة الجديدة بحضور وزيرة الثقافة

عمال مصر

على هامش مؤتمر العمل الدولي.. وفد عمال مصر يلتقي أبناء الجالية المصرية ببيت العائلة في جنيف

بنك القاهرة

بنك القاهرة يطلق شهادة ادخار جديدة بعائد 18.5% سنويًا ويُوسع باقة شهادات بريمو Affluent

محافظ الجيزة

محافظ الجيزة يتفقد لجان امتحانات الشهادة الإعدادية بأبو النمرس