افتتح الفريق مهندس كامل الوزير، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية وزير الصناعة والنقل،
المؤتمر السنوي الرابع لغرفة الصناعات الغذائية “غذاء مصر” تحت عنوان “صناعة تنافسية…مستقبل مستدام”،
بحضور السيد أحمد كجوك وزير المالية، والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس أشرف الجزايرلى،
رئيس غرفة الصناعات الغذائية، إلى جانب عدد من رؤساء الجهات والهيئات المعنية بالصناعات الغذائية
وممثلي شركات تصنيع الغذاء.
وفي مستهل كلمته خلال فعاليات الافتتاح، أكد نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية وزير الصناعة والنقل
أن هذا المؤتمر الدوري له أهمية كبيرة في ضوء حرص وزارة الصناعة على تطوير القطاعات الصناعية والتصديرية
الواعدة التي تمتلك فيها مصر مزايا تنافسية كبيرة، وذلك للمساهمة في تحقيق خطة الدولة وتحقيق مستهدفات
استراتيجية الوزارة للتنمية الصناعية. وأوضح الوزير أن الصناعة هي قاطرة التنمية الاقتصادية وأحد الدعائم الأساسية
لتحقيق التنمية الشاملة والمستدامة، وتحظى باهتمام كبير ودعم غير مسبوق من القيادة السياسية.
وأشار الوزير إلى أن قطاع الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي يعد من أكبر القطاعات الصناعية مساهمة في التنمية الاقتصادية
والاجتماعية، كما يعد تحويل الخامات الزراعية الموسمية سريعة التلف إلى منتجات غذائية مصنعة متنوعة قابلة للحفظ المدد أطول
ومتاحة على مدار العام خطوة هامة تسهم في تحقيق الأمن الغذائي، وخفض الفاقد وتعظيم القيمة المضافة، وزيادة العائد. كما يساعد
هذا التوجه على تحسين جودة المنتجات المصرية وتعزيز قدرتها التنافسية في الأسواق العالمية، مما يدعم الاقتصاد الوطني بشكل مباشر،
ويدفع عجلة التنمية المستدامة بما يتفق مع رؤية مصر .
ولفت الوزير إلى أن صادرات مصر السلعية تسير بخطى ثابتة وبمعدلات نمو جيدة رغم التحديات والأزمات العالمية،
وما كان هذا ليتحقق لولا وجود صناعة وطنية قوية قادرة على الصمود أمام الأزمات وقادرة على التكيف مع التغيرات العالمية.
فقد حقق قطاع الصناعات الغذائية صادرات تجاوزت مليار دولار خلال الأشهر العشرة الأولى من العام الحالي بنسبة
نمو تقدر بنحو % مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، فضلاً عن صادرات الحاصلات الزراعية التي تجاوزت مليار دولار
خلال الموسم التصديري بنسبة نمو تقدر بنحو % مقارنة بالموسم التصديري السابق.
وفي ختام الجلسة الافتتاحية للمؤتمر، شهد نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية وزير الصناعة والنقل مراسم توقيع اتفاقية
تعاون بين غرفة الصناعات الغذائية وهيئة المواصفات والجودة بشأن الإعلان عن استضافة مصر لاجتماع لجنة الكودكس بشأن
ملوثات الغذاء، وبروتوكول تعاون بين غرفة الصناعات الغذائية وكلية التعليم المستمر بالجامعة الأمريكية بشأن إطلاق الجامعة
شهادة متخصصة في سلامة الغذاء واللوائح التنظيمية لتأهيل العاملين بقطاع الصناعات الغذائية.
