الوسم: مركز البحوث الزراعية

في إطار تكليفات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الإستمرار في رفع كفاءة العاملين وتطوير الأداء مما يؤدي إلى

تحسين جودة الخدمات المقدمة للعاملين في القطاع الزراعي وقطاع الصناعات الغذائية ودعم الصادرات المصرية وكذا حماية

المستهلك المصري، وحيث أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) أحد هذه

الجهات أعلن د عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية منح شهادة ISO 9001:2015 لنظام إدارة الجودة لإدارة الشئون

المالية والإدارية (الموارد البشرية والمشتريات والمخازن) بالمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات (كيوكاب) للمرة الأولى

بمركز البحوث الزراعية مما يجعل المعمل أول جهة يتم منحها الأيزو لنظام إدارة الجودة في الشئون المالية والإدارية مما يعكس

إستراتيجيته للسير وفق خطة ورؤية مركز البحوث الزراعية المستقبلية.

شهادة الأيزو

بينما كان فريق التدقيق قد أوصى بمنح شهادة الأيزو ISO 9001:2015 لنظام إدارة الجودة لإدارة الشئون المالية والإدارية من جهة

الإعتماد الإسترالية النيوزيلاندية المشتركة ( JASANZ ) مؤكداً على تميز المعمل في تطبيق المعايير الدولية للجودة في جميع أقسام وخدمات هذه الإدارة.
وفي هذا الإطار أعلنت د هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات أن هذا الإنجاز يأتي في إطار خطة

المعمل للتطوير المستمر لتحسين ورفع كفاءة جميع أقسامه المختلفة وبالتالي تحسين جودة الخدمات المقدمة للعاملين في

القطاعين الزراعي والصناعات الغذائية وأشارت إلى مدى أهمية تطبيق نظم الجودة في المعمل بجميع أقسامه وإداراته

المختلفة، وأشارت إلى أن المعمل قد تم منح مركز التدريب التابع له الأيزو ISO 9001:2015 لنظام إدارة الجودة منذ عامين مما

جعل توسيع نطاق هذا المنح أحد أهداف التطوير للمعمل ليشمل الشئون المالية والإدارية للمرة الأولى بمركز البحوث

الزراعية.

إنجازات المعمل

بينما في ذات السياق أكدت عبداللاه أن هذا المنح يضاف إلى إنجازات المعمل من حيث حصوله على الإعتماد الدولي في الأيزو

17025:2017 من فنلندا هيئة الفيناس الدولية منذ عام 1996 وحتى الآن ومن المجلس الوطني للإعتماد (إيجاك) وأيضاً من

جهة المنح الأمريكية A2LA كما أن المعمل حاصل على الإعتماد في مواصفة الأيزو ISO/IEC 17043: 2010 لمقدمى اختبارات

الكفاءة فى مجال بعض تحاليل الملوثات الكيميائية الميكروبيولوجية فى الأغذية والمياه ومسحات السطوح من المجلس

الوطني للإعتماد (إيجاك) وحاصل على المنح في شهادتي الصحة والسلامة المهنية وإدارة البيئة ISO 45001 ، ISO 14001

وبذلك يكون المعمل هو الجهة الوحيدة بمركز البحوث الزراعية الحاصلة على الاعتماد والمنح في ست شهادات أيزو في

مجالات إدارة جودة المعامل واختبارات الكفاءة وجودة إداة المنشآت التعليمية وجودة التدريب والصحة والسلامة المهنية وإدارة

البيئة والشئون المالية والإدارية.

أول معمل معتمد في الأيزو

بينما تجدر الإشارة إليه أن المعمل هو أحد أهم المعامل في منطقة الشرق الأوسط نظراً لأنه أول معمل معتمد في الأيزو

17025 في مصر والشرق الأوسط منذ عام 1996 ويضم المعمل أكثر من سبعة أقسام لتحليل الملوثات الكيميائية والميكروبية

في الأغذية والبيئة كما أنه هو المعمل المرجعي للإتحاد الأفريقي لتحليل متبقيات المبيدات في الأغذية.

بينما يأتي كل ذلك في إطار تحسين وتطوير خدمات المعمل لزيادة الصادرات المصرية وفتح أسواق دولية جديدة وذلك عن طريق

تطوير جميع أقسام المعمل ورفع كفاءة المنشآت البحثية والحكومية.

تحت رعاية علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي واشراف د عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية أصدر المعمل

المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) مركز البحوث الزراعية- بوزارة الزراعة واستصلاح

الأراضي تقريرا حول أنشطته وانجازاته خلال النصف الأول للعام الحالي 2024

بينما قالت د هند عبداللاه مدير المعمل أن هناك عدة إنجازات تحققت على الصعيدين المحلي والدولي على النحو التالي:

أهم الإنجازات المحلية

– الإعتمادات الدولية:
1- تجديد إعتماد المعمل من هيئة الإعتماد الأمريكية طبقاً للمواصفة الدولية “الأيزو” للعام الثاني على التوالي.

2- تجديد إعتماد فرع المعمل بالإسماعيلية من هيئة الإعتماد الأمريكية طبقاً للمواصفة الدولية للعام الثاني على التوالي.

3- تجديد شهادة الإعتماد الدولية لوحدة إختبارات الكفاءة المعملية بالمعمل طبقا لمواصفة الأيزو من المجلس الوطني للاعتماد

“ايجاك”.
4- تجديد منح المعمل شهادتي الصحة والسلامة المهنية وإدارة البيئة

5- توسيع نطاق الأيزو لنظام إدارة الجودة ليشمل الموارد البشرية والمشتريات والمخازن بالمعمل لأول مرة بمركز البحوث

الزراعية.

تطوير ورفع كفاءة المعمل

– بينما دعم أقسام المعمل المختلفة من تدريب العاملين بهذه الأقسام من باحثين وفنيين لرفع الكفاءة وزيادة الخبرات بأقسام

متبقيات المبيدات، العناصر الثقيلة، السموم الفطرية ومضافات وجودة الأغذية، الملوثات العضوية الثابتة، العقاقير البيطرية،

الميكروبيولوجي، المواد الملامسة للأغذية.
– بينما تم زيادة وإدراج أكثر من 15 تحليل جديد من الملوثات وفقاً لمتطلبات الهيئات الرقابية والأسواق الخارجية والعملاء بكل أقسام

المعمل وتم اعتمادها.
– توريد وتركيب عدد 5 أجهزة LC-MSMS, GC-MSMS خلال النصف الأول لهذا العام بالمقر الرئيسي وفرع المعمل بالإسماعيلية.

-بينما أنه جاري العمل على زيادة خدمات المعمل أفقياً حيث بدء العمل بفرع المعمل بمحافظة الإسماعيلية والذي تم تجهيزه

بأحدث الأجهزة المتطورة في مجال تحليل ملوثات الأغذية وتم تجديد اعتماده للعام الثاني على التوالي من هيئة الإعتماد

الأمريكية طبقاً للمواصفة الدولية

الدور العلمي والمجتمعي

-بينما شارك المعمل في أكثر من 19 ورشة عمل وملتقى متنوع في سلامة الغذاء والإدارة المتكاملة للآفات الزراعية، والمحاصيل

التصديرية بالتعاون مع جهات مختلفة.

2- بينما قام المعمل بتنظيم عدد 8 ورش عمل مع لجنة مبيدات الآفات الزراعية وجمعية كروب لايف مصر وجمعية هيا وشركات

تصديرية والمجلس التصديري للصناعات الغذائية وغرفة الصناعات الغذائية وذلك لدعم العاملين في إنتاج وتصدير المحاصيل

الزراعية والصناعات الغذائية.

الزراعة

– حصول بعض الباحثين على درجات الماجستير والدكتوراه في مجال عمل المعمل والمشاركة في تحكيم رسائل ماجستير

ودكتوراه بمعهد بحوث الدراسات الإفريقية وكلية زراعة المنيا.

4-بينما  نشر أكثر من 4 أبحاث علمية دولية بمجلات علمية دولية ومؤتمرات دولية بالإضافة إلى الإشراف على مشروعات التخرج

لطلاب الجامعات الخاصة وأيضاً المشاركة في الإشراف على رسائل الماجستير والدكتوراه وترقيات بعض أعضاء هيئة البحوث

إلى درجات باحث أول ورئيس بحوث.
5- قيام المعمل بالمساهمة في تأهيل بعض معامل الجهات الرقابية من خلال خبرائه في التدريب والإستشارات الفنية.

6-بينما  قام المعمل من خلال مركز التدريب التابع له بتنظيم عدة برامج تدريبية لأكثر من 150 متدرب من القطاع الخاص والحكومي

والجهات البحثية والجامعات المصرية في مجالات سلامة الغذاء ونظم الجودة.

7- بينما استقبل المعمل أكثر من 100 طالب من طلاب الجامعات المصرية لزيارة المعمل والإطلاع على ما يقدمه من خدمات

مختلفة.
8- مشاركة المعمل في اللجان المختلفة الخاصة بإصدار المواصفات التابعة لهيئة المواصفات القياسية والكودكس وسلامة

الغذاء.

أهم الإنجازات الدولية

– مشاركة المعمل في زيادة الصادرات الزراعية:
1- بينما يعتبر المعمل أحد أهم الجهات المشاركة في زيادة كمية الصادرات الزراعية ومن أهمها الموالح والفراولة الطازجة والمجمدة

والبطاطس والبصل الطازج والعنب.
2-بينما  يعتبر المعمل أحد أهم الجهات المشاركة في زيادة كمية الصادرات الزراعية خلال النصف الأول لهذا العام ومن أهمها الموالح

والفراولة والفول السوداني والبطاطس حيث قام المعمل هذا العام بتحليل عدد عينات بلغ نحو 156 ألف عينة، منها 26 ألف

عينة موجهة للتصدير بنسبة قدرت بحوالي 16.5% من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها خلال النصف الأول، كما قام

المعمل بتحليل 36 ألف عينة من العينات الواردة لمصر بنسبة قدرت بحوالي 23% من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها

خلال نفس الفترة في حين تم تحليل عدد 90 ألف عينة لتأكيد جودة منتج العملاء وفقاً لمتطلباتهم بنسبة قدرت بحوالي 57%

من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها خلال النصف الأول لعام 2024. والجدير بالذكر زيادة عدد العينات خلال النصف الأول

لعام 2024 مقارنة بنفس الفترة للعام الماضي بنسبة زيادة قدرت بحوالي 15%.

3- المساهمة في فتح أسواق جديدة مثل أسواق الصين وأندونسيا والفلبين وغير ذلك من الأسواق الأخرى والتي قامت وفود

من هذه الدول بزيارة المعمل ضمن قيامها بعمل مباحثاتها مع الجهات المصرية لفتح هذه الأسواق.

4- بينما تنظيم أكثر من 4 برامج دولية لدول أفريقية وعربية تم خلالهم تدريب ما يزيد عن 68 متخصص.
– الزيارات الدولية للمعمل:

أنشطة المعمل ودوره

-بينما  استقبل المعمل وفد رسمي من المملكة المغربية الشقيقة للإطلاع على أنشطة المعمل ودوره فى مجال سلامة الغذاء لبحث سبل التعاون بين الدولتين خلال زيارته الرسمية للحجر الزراعي المصري.

– زيارة خبراء منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية “يونيدو” TIGARA Egypt لبحث سبل التعاون بين المعمل والمنظمة

لتطوير البنية التحتية للجودة والنظام الوطني للجودة وتقييم المطابقة.

– زيارتين علميتين لقسم متبقيات المبيدات لأخصائيين من دول عربية في نخيل التمر لعدد (80 متخصص) من دول عربية.

– زيارة تفتيشية للمعمل من الوفد الفني التابع لمنظمة الأغذية والزراعة التابع للأمم المتحدة لتقييم نظام الرقابة الغذائى

بمصر من خلال الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

بينما يأتي كل ذلك في إطار تحسين وتطوير خدمات المعمل لزيادة الصادرات المصرية وفتح أسواق دولية جديدة.

#سلامة_الغذاء
#تحليل_الملوثات
#الصادرات_الزراعية
#الصناعات_الغذائية
#برامج_تدريبية
#معمل_متبقيات_المبيدات_Qcap#

إنطلاقا من رؤية القيادة السياسية لتطوير الريف المصرى، وتنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بتكثيف

وتعميم الأنشطة الإرشادية الزراعية في إطار مبادرة مركز البحوث الزراعية لتحسين وتفعيل دور المراكز الإرشادية الزراعية فى

تقديم الخدمات الإرشادية الزراعية من خلال الإستفادة من الطاقات والكوادر البحثية المتخصصة في شتى مجالات الإنتاج

الزراعي والتنمية الريفية ونشرهم بالمراكز الإرشادية بمختلف المحافظات لتقديم الدعم الفني للمزارعين، وبناءا على تعليمات

السيد الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية وبالتنسيق مع قطاع الإرشاد الزراعى ومديريات الزراعة

بالمحافظات، فقد تم خلال شهر يوليو 2024 تنفيذ(320) ندوة إرشادية وحلقة نقاشية وزيارة حقلية فى نطاق (40) مركز

إرشادى بعدد (8) محافظات وهى: كفرالشيخ، والغربية والدقهلية، والمنوفية، والقليوبية، والبحيرة، والفيوم، وبنى سويف.

مركز البحوث الزراعية

ويقول د. ياسر الحيمرى المنسق العام للأنشطة الإرشادية والتدريبية لمركز البحوث الزراعية

ان هذه الأنشطة شملت معظم المحاصيل الحقلية مثل القطن والأرز والذرة الشامية والذرة الرفيعة والسمسم ودوار الشمس

وفول الصويا، والعديد من الحاصلات البستانية مثل الموالح والعنب والمانجو، إضافة إلى النباتات الطبية والعطرية، وغيرها من

محاصيل الخضر الصيفية، إضافة إلى الإنتاج الحيوانى والداجنى، وتضمنت هذه الأنشطة توعية المزارعين بالتوصيات الفنية

اللازمة والممارسات الزراعية الجيدة للنهوض بمختلف هذه المحاصيل كما وكيفا، كما تضمنت سبل المكافحة المتكاملة للآفات

والأمراض والحشائش، وترشيد إستخدام مياه الرى والاستفادة القصوى من وحدتى الأرض والمياه، أيضا تضمنت الأنشطة

التغيرات المناخية وآثارها السلبية على مختلف المحاصيل وسبل حماية النباتات والإنتاج الحيوانى والداجنى من الارتفاعات

الحادة في درجات الحرارة والحد من الآثار السلبية عليها في ظل الموجة شديدة الحرارة التى تتعرض لها البلاد. كما تم تكثيف

الأنشطة الإرشادية لمكافحة دودة الحشد الخريفية في جميع هذه المحافظات.

توعية المزارعين بالتوصيات الفنية اللازمة للنهوض بالثروة الحيوانية

وفى مجال الإنتاج الحيوانى والداجنى فقد تم توعية المزارعين بالتوصيات الفنية اللازمة للنهوض بالثروة الحيوانية والداجنة

وطرق التربية السليمة والتغذية الصحية للحيوان، أيضا تضمنت الأنشطة الإرشادية في هذه المراكز عددا من الندوات المخصصة

لتدوير المخلفات الزراعية للمحافظة علي البيئة وتحقيق أعلى إستفادة ممكنة من الإنتاج الزراعي، أيضا تم تخصيص عدد من

الندوات في كل مركز إرشادى لتنمية المهارات الحياتية للمرأة الريفية خاصة في مجالات التصنيع الغذائي والصحة الانجابية

والثقافة السكانية.

وقاية النباتات وأمراض النباتات

وقد شارك في تنفيذ فعاليات هذه الأنشطة عدد(780) باحث وخبير من التخصصات المختلفة بمركز البحوث الزراعية خاصة

معاهد الإرشاد الزراعى والمحاصيل الحقلية، والبساتين، ووقاية النباتات وأمراض النباتات، والإقتصاد الزراعى، والإنتاج الحيوانى .

تأتى هذه الأنشطة جنمبا إلى جنمب مع الأنشطة الإرشادية للفرق الإرشادية الريفية التى شكلها مركز البحوث الزراعية منذ

بداية يناير الماضي وتقوم بتنفيذ أنشطتها بكثافة وبشكل مستمر في مختلف مجالات الإنتاج الزراعي في 23 محافظة من

محافظات الجمهورية بمشاركة المئات من خبراء مركز البحوث الزراعية من كافة التخصصات الزراعية.

وفى سياق متصل فقد انتهى مركز البحوث الزراعية بالتنسيق مع مديريات الزراعة بالمحافظات، من تشكيل فرق بحثية ووضع

خطة الأنشطة الإرشادية لشهر أغسطس لعدد (149) مركز إرشادى منها (78) مركز إرشادى تم إنشاءها بقرى حياة كريمة

ضمن المبادرة الرئاسية حياة كريمة، يأتى هذا تزامنا مع خطة مركز البحوث الزراعية في التوسع في إعادة تفعيل المراكز

الإرشادية القديمة وإضافتها تباعا إلى المبادرة لتصبح مركزا للإشعاع الحضارى في الريف المصرى كما كان مخطط لها لتسهم

بفاعلية في النهوض بالقطاع الزراعي بشكل خاص والقطاع الريفى بشكل عام.

تفقدت الدكتورة شيرين عاصم نائب رئيس مركز البحوث الزراعية لشئون البحوث والدكتور علاء خليل مدير معهد بحوث

المحاصيل الحقلية، برامج المحاصيل الصيفية بمحطة بحوث الجميزة، بمحافظة الغربية، وذلك بحضور وكلاء معهد

المحاصيل ورؤساء الأقسام.

وقال الدكتور علاء خليل مدير المعهد، ان ذلك يأتي تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي،

والدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بضرورة تواجد قيادات الوزارة والباحثين في الحقول وبين المزارعين.

وتفقد وفد مركز البحوث الزراعية، البرامج البحثية لمحصول الذرة الشامية والفول الصويا ومحاصيل الاعلاف الصيفية ومحصول

الارز وبرنامج التكثيف المحصول وكذلك برامج المعاملات وبرامج إكثار التقاوي للاصناف والهجن والسلالات الجديدة، والتي وجدت

في حاله ممتازة، كذلك تم زيارة البرنامج القومي للقطن وبرنامج البنك القومي للجينات وبرنامج بحوث الحشائش، فضلا عن زيارة بعض البرامج الإرشادية بحقول المزارعين، واعطاءهم التوصيات الفنية الملائمة للتواكب مع التغيرات المناخية والحرارة العالية.

في إطار توجيهات علاء الدين فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وجهود وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية لدعم .

الصادرات المصرية وكذا حماية المستهلك المصري من خلال مشاركة المعمل في منظومة الرقابة على الأغذية بتحليل.

الملوثات، وحيث أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) أحد أهم هذه الجهات.

والذي يعتبر ذو مكانة دولية وعالمية كبيرة حيث أنه يعتبر أحد أكبر المعامل في العالم في مجاله وذلك وفقاً لتصنيف الاتحاد.

الأوروبي له ضمن الفئة المتميزة الأولى وذلك منذ عام 2008 وحتى الآن كما أنه يعتبر أول معمل في الشرق الأوسط يقدم.

هذه الخدمات بشكل متكامل.

مركز البحوث الزراعية

صرح د عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية حول استقبال المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) لوفد منظمة الكوميسا لزيارة المعمل لمتابعة أعمال المراجعة لأقسام المعمل لاعتماده كمعمل مرجعي لمنظمة الكويسا في مجال متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية في مجال سلامة الغذاء وتأتي هذه الزيارة ضمن عدد من زيارات التقييم لمنظمة الكوميسا لمجموعة من معامل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في التخصصات المختلفة تمهيداً لاعتمادها كمعامل مرجعية للمنظمة.

مجال سلامة الغذاء

وفي ذات السياق صرحت د هند عبد اللاه مدير المعمل أن هذه الزيارة تأتي نتاج لجهود استمرت لسنوات قامت بها اللجنة

التنسيقية للصحة والصحة النباتية برئاسة د. علي سليمان رئيس اللجنة خلال عدة جلسات لمنظمة الكوميسا تم خلالها

تقديم الملف الفني للمعمل والمعامل الأخرى إلى المنظمة من خلال اللجنة التنسيقية للصحة والصحة النباتية منذ عامين

تم على إثر ذلك استجابة المنظمة بدورها لطلب مصر لمراجعة خمس معامل تتبع مركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة

واستصلاح الأراضي تمهيداً لاعتمادها كمعامل مرجعية للمنظمة في التخصصات المختلفة وكانت زيارة المركزي لمتبقيات

المبيدات من الوفد الممثل للكوميسا لاختياره معملاً مرجعياً في مجال سلامة الغذاء، وكانت عبداللاه قد استقبلت الوفد

المكون من ثلاث خبراء يرافقهم من الجانب المصري أ.د. علي سليمان رئيس اللجنة التنسيقية للصحة والصحة النباتية ود.

اماني الحفني ممثلة عن أمانة اللجنة وبحضور د. منى خورشيد وكيل المعمل والسادة رؤساء مجموعات العمل، وقد قامت

عبداللاه باصطحاب السادة الخبراء لتفقد أقسام المعمل المختلفة حيث قاموا بالفحص والتدقيق في نظام الجودة وطرق

التحليل وكفاءة العاملين بالمعمل وقد أشادوا بالمعمل لما شاهدوه من أجهزة ذات تقنيات حديثة وباحثين ذات كفاءة عالية

وتخصصات متنوعة في مجال سلامة الغذاء تجعل من المعمل بيت خبرة يقوم بتقديم خدمات متكاملة في مجال سلامة الغذاء.

الصادرات الزراعية

وأكدت عبداللاه أن استمرار مواصلة المعمل لتحقيق العديد من الإنجازات في مجال عمله سيسهم في فتح وزيادة صادراتنا

إلى الدول الأفريقية من الصادرات الزراعية الطازجة والمصنعة كما أضافت أن المعمل يواصل جهوده وخطواته الحثيثة في تقديم

خدماته بأعلى جودة من خلال حصوله على الإعتمادات في المواصفات المختلفة التي تعطيه ثقل كبير وتزيد من ثقة عملائه

وثقة الأسواق الدولية في نتائجه.

منظومة الإنتاج بغرض التصدير والترويج

ومما تجدر الإشارة إليه أن المعمل يسهم في تحقيق منظومة الإنتاج بغرض التصدير والترويج لهذا الإنتاج في الأسواق

الخارجية، لزيادة النصيب السوقي للصادرات الزراعية المصرية في تلك الأسواق، وتحقيق أهداف التنمية من خلال ما يؤديه

من خدمات تحليلية وتدريبية واستشارية وعقود وبروتوكولات تعاون وورش عمل ومشاركة في المؤتمرات للعاملين في مجال

الإنتاج والتصدير والتصنيع الغذائي مما يدعم الاقتصاد القومي.

منظمة الكوميسا

ومما هو جدير بالذكر أن منظمة الكوميسا تضم لعضويتها 22 دولة وعدد سكانها يفوق 583 مليون نسمة وناتجها المحلى

الإجمالى يقدر بقيمة 805 بليون دولار أمريكى وتقدر قيمة التجارة العالمية في الصادرات والواردات من السلع

بقيمة 324 بليون دولار أمريكى مما يجعل الكوميسا تشكل سوقا رئيسية للتجارة الداخلية والخارجية. ومن الناحية

الجغرافية فإن الكوميسا تشكل حوالى ثلثى مساحة القارة الأفريقية إذ تبلغ مساحتها 12 مليون كيلومتر مربع.

د أحمد فوزى القط، باحث أول بقسم بحوث القمح مركز البحوث الزراعية يكتب:

الصفات التاريخيه يمكن ان تجعل أصناف القمح الجديده أكثر مقاومه للأمراض والاجهادات البيئيه
يمكن لمجموعة قديمه من سلالات القمح المجمعه من جميع أنحاء العالم أن تبث قوة جديدة وجينات هامه

فى برامج التربيه . عندما ابتكر مربو النباتات القمح الحديث خلال القرنين 19 و 20 ، ركزوا على تهجين

وتربية عدد قليل من الأصناف الرئيسية بشكل انتقائي ، مما أدى إلى انتاج اصناف من القمح عالية

الانتاجيه عالية ولكنها عرضة للأمراض والحرارة والجفاف وتعتمد بشكل كبير على معدلات عاليه من التسميد.

قد يكمن جزء من الحل ، وفقا لدراسة نشرتها Nature فى يوم 18 يونيه 2024 ، في التنوع الجيني في

827 نوعا من القمح ، اختفى الكثير منها منذ فترة طويلة ولا تستخدم الان بواسطه المزراعين .
هذا البحث هو تتويج لجهد هائل استمر عقدا من الزمن لتوصيف مجموعات المحاصيل ، أو السلالات

الأصلية – تسلسل جينوماتها ، وزرعها في الحقول ، والتدقيق في صفاتها الوراثيه . “إنه عمل شاق” ،

كما يقول عالم الوراثة خورخي دوبكوفسكي من جامعة كاليفورنيا ، ديفيس ، الذي لم يشارك في الدراسة. “سيكون هذا موردا جديدا رائعا لمجتمع أبحاث القمح العالمي.” وقد حدد العلماء بالفعل بعض الجينات

الهامه والتى إذا تم ادخالها فى برامج تربيه القمح الحديثه ، يمكن أن تقلل من حاجة المحصول إلى

الأسمدة النيتروجينية وتزيد من مقاومته لمرض اللفحه فى القمح، وهو مرض يهدد الآن

المحاصيل في معظم أنحاء العالم.

تجميع مجموعة سلالات القمح في إنجلترا

تم تجميع مجموعة سلالات القمح في إنجلترا بدءا من عام 1924 ، عندما انضم آرثر إرنست واتكينز

إلى معهد تربية النباتات بجامعة كامبريدج. كان واتكينز يدرس تشريح القمح ، ويفحص التباين في

الصفات مثل الهياكل الشبيهة بالأوراق في الجزء العلوي من الساق. لقد أدرك أن هذه السمات

او الصفات قد تساعد في التمييز بين السلالات الأصلية. لذلك ، أقنع مجلس لندن للتجارة بجمع عينات

القمح نيابة عنه. على مدى عقدين ، زار القناصل ووكلاء الأعمال في جميع أنحاء الإمبراطورية

البريطانية وخارجها الأسواق المحلية واشتروا الحبوب التي نمت في أكبر عدد ممكن من البيئات ،

وحصلوا على 7000 عينة من القمح من 32 دولة.
منذ ذلك الحين ، أبقى العلماء على هذه المحموعه من السلالات وذلك من خلال زراعتها سنويا

والحفاظ عليها وتجديدها سنويا – وهي ممارسة توقفت فقط بسبب الحرب العالمية الثانية ،

عندما فقدت بعض السلالات الأصلية. وفي الوقت نفسه ، في العالم الأوسع ، توقف المزارعون عن

زراعة العديد من هذه السلالات الأصلية مع وصول قمح جديد عالي الانتاجيه وكذلك تم فقد كثيرا

من المصادر الوراثيه فى خلال سنوات كثيره لاختيار الاصناف عاليه الانتاجيه فقط. وعليه فقد حدث

التآكل في التنوع الجيني مما جعل مجموعة واتكينز – التي يحتفظ بها الآن مركز جون إينيس (JIC) ،

وهو معهد لعلوم النبات في نورويتش ، إنجلترا – “قيمه من الزمن القديم” ، كما تقول أليسون بنتلي ،

عالمة وراثة القمح في الجامعة الوطنية الأسترالية.

د أحمد فوزى القط يشارك ببحث مول من برنامج نيوتن مشرفه

هذا وقد شارك الباحث المصرى الدكتور احمد فوزى القط الاستاذ المساعد بقسم بحوث القمح

– معهد بحوث المحاصيل الحقليه – مركز البحوث الزراعيه فى هذا العمل منذ أكثر من خمس سنوات

من خلال مشروع بحثى ممول من برنامج نيوتن مشرفه – هيئه تمويل العلوم والتكنولوحيا والابتكار

و مركز جون انيس سنتر بالمملكه المتحده ويقول د أحمد فوزى القط ان هذه المجموعه المتميزه من

السلالات البريه من القمح قد تكون مصدر وراثى هام فى برامج التربيه الوطنيه والتى يمكن من

خلالها نقل بعض الجينات الهامه للقمح المصرى.
هذا وقد تم عمل تسلسل جينومات السلالات الربيه من القمح ورسم التنوع الجيني الجديد الذي تحتويه. وبالنظر إلى حجم جينوم القمح – أكبر 40 مرة من جينوم الأرز – كانت المهمة صعبه للغايه.

عالم الوراثة التطوري شيفنغ تشنغ

جاءت المساعدة من عالم الوراثة التطوري شيفنغ تشنغ من معهد الجينوم الزراعي في شنتشن ،

المتخصص في كشف جينومات المحاصيل. في غضون 3 أشهر فقط ، قام فريق تشنغ بتسلسل 827

سلالة بريه من القمح ، إلى جانب 208 صنف جديد من القمح وأصبحث بيانات الجينوم الكامل لهذه

السلالات متاحأ بمركز جون انيس سنتر بالمملكه المتحده.
ومع ذلك ، لكي يستفيد المربون من هذا التنوع الوراثى ، يحتاجون إلى معرفة السلالات البريه

التي يمكن أن تمنح القمح صفات وراثيه مرغوبة . وقد قام العلماء بمركز جون انيس سنتر بالمملكه

المتحده بالتهجيين بين سلالات القمح البرى وبعض الاصناف الحديثه مما أدى إلى 6762 مجموعة

فريدة من القمح بعد زراعتها في البيوت الزجاجية والحقول في المملكة المتحدة والصين ومصر ،

قام الفريق البحثى بتقييم 137 صفه وراثيه فى الدول المشاركه فى البحث بما في ذلك المحصول

والمحتوى الغذائي وتحمل الإجهاد. ثم طوروا خوارزميات لربط هذه السمات ببيانات الجينوم وتحديد

مصادر الجينات المسؤولة عن السمات المفيدة. يقول تشنغ إن الجزء الأصعب كان العثور على موارد

رياضيه كبيرة بما يكفي للتعامل مع بيتابايت من البيانات. “إذا لم تختبر ذلك من قبل ، فلا يمكنك تخيله.”

اختبار سلالات القمح

تم اختبار هذه السلالات فى اربعه محطات بحثيه مختلفه ضمن برنامج تربيه القمح

– قسم بحوث القمح – معهد بحوث المحاصيل الحقليه – مركز البحوث الزراعيه وتم تحليل

البيانات المحصوليه والمقاومه للأمراض لهذه السلالات وتم اكتشاف اكثر من جين هام لمقاومه

الصدأ الأصفر – الصدأ البرتقالى – الصدأ الأسود والبياض الدقيقى تحت ظروف الحقل فى

جمهوريه مصر العربيه.
قد شارك الدكتور أحمد فوزى القط فى البحث الهام المنشور حديثا فى مجله النيتشر الدوليه

Nature فى يوم 18 يونيه 2024 .

تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وبالتنسيق مع د عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية

بضرورة التواجد مع المزارعين بالحقول للمتابعه والتاكيد علي الاهتمام بالمحاصيل الزراعية.
قامت د شيرين عاصم. وكيل مركز البحوث الزراعية لشئون البحوث والمرور على بعض الزراعات في محافظة الدقهلية

بحضور المهندس اسعد منادي… وكيل الوزارة مدير مديرية الزراعة بالدقهلية
وقالت “عاصم” أنه في اطار توجه الدولة إلى التوسع في زراعة محصول فول الصويا كمحصول هام لصناعة الزيوت والاعلاف

تم المرو علي مساحات فول الصويا بناحية الوحدة العربية مركز السنبلاوين وتم بيان الاصناف المستحدثة

من قبل قسم بحوث البقوليات واهم التوصيات الفنية الموصي بها من بداية الخدمة والزراعة وبيان اهم المعاملات

بعد الزراعة من مكافحة حشائش وري وتسميد ومكافحة حشرية حتي الحصاد مع اهمية التوريد التعاقدي

لمحصول فول الصويا كخطوة لتأمين المزارعين عند بيع المحصول.

الزراعة توضح دور مركز البحوث الزراعية

واضافت انه تم المرور أيضا على زراعات محصول القطن بذات الناحية وتم بيان جودة الصنف المنزرع جيزه ٩٤ صنف قوي غزير

التفريع عالي الانتاجية وتم توضيح اهم المعاملات الموصي بها من بداية الزراعة والتأكيد على ضرورة الاهتمام ببرامج

المكافحة وبيان دور مركز البحوث الزراعية في متابعة وتقديم الدعم الفني لبرامج المكافحة .
وكيل مركز البحوث الزراعية قامت كذلك بالمرور علي مساحات الارز ناحية طماي الزهايرة بالسنبلاوبن حيث اساليب الزراعة

الحديثة بالسطارة بذرة جافة في ارض جافة مع التسوية بالليزر وبيان اهمية هذه الطريقة في توفير مياه الري وتوفير للاسمدة والتقاوي مع سهولة مكافحة الحشائش لمحصول عالي الانتاجية.
كما قامت بالمرور علي زراعات الخضر وطرق الري الحديثة بحقول الري بالتنقيط لمحصول الخيار حيث اهتمام مزارع الخضر بتركيب المصائد بانواعها المختلفة حيث انها مؤشر قبل التدخل باستخدام المبيدات وتم بيان دور الدولة في دعم المزارع بالمقرارات السمادية اللازمة لجميع المحاصيل الزراعية ويأتي ذلك في اطار اهمية التوسع في استخدام اساليب الري الحديثه لترشيد المياه.
وفي نهاية الزيارة أشارت “عاصم” الي اهمية الدور الارشادي الذي يقوم به الباحثين فؤ مركز البحوث الزراعية للمزارعين بالتعاون مع مديريات الزراعة وذلك بتقديم الدعم الفني والتوصيات الفنية الموصي بها ومتابعة نقل وتقييم التكنولوجيات الحديثة في حقول المزارعين للنهوض بالمحاصيل الزراعية في ظل تحديات محدودية الارض والمياه والتغيرات المناخية.
حضر الزيارة كل من ️المهندس عماد فرجاني مدير عام الارشاد بالدقهلية والمهندس شعبان محسوب مدير الادارة الزراعية السنبلاوين ومهندسى الارشاد الزراعي في محافظة الدقهلية

الاخبارية

نظم المعمل المركزي لبحوث الحشائش دورة تدريبية تحت عنوان ” مكافحة الحشائش فى المحاصيل الصيفية ” بمحطة

بحوث سخا، استفاد منها ٦٧ باحث وطالب من كلية الزراعة بجامعة كفر الشيخ.

وقال الدكتور عبده عبيد مدير المعمل المركزي لبحوث الحشائش، ان ذلك يأتي في ضوء توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة

واستصلاح الأراضي وتعليمات الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، للتوسع في البرامج التوعوية والارشادية.

زيادة درجة الوعى الخاصة بالحشائش

وأشار الى ان الدورة ساهمت في تعظيم الدور الإرشادي، لزيادة درجة الوعى الخاصة بالحشائش والخسائر التى تحدثها

للانتاج الزراعى وكيفية مكافحتها ومدى تأثير التغيرات المناخية عليها وعلى كفاءة مبيدات الحشائش.

واضاف مدير المعمل، أن هذه الدورة تناولت عددا من الموضوعات يأتي على رأسها: الحشائش وخسائرها للإنتاج الزراعي

في مصر وتأثير التغيرات المناخية على إنتشار الحشائش، والاستخدام الآمن والفعال لمبيدات الحشائش، فضلا عن التوصيات

الفنية الخاصة بمكافحة الحشائش فى المحاصيل الحقلية والبستانية والخضر وجوانب الترع والقنى والمصارف.

واضاف ان تلك الدورة والتي حاضر فيها نخبة متميزة من الأساتذة والباحثين بالمعمل، تأتي ضمن سلسلة طويلة من الدورات

التدريبية الارشادية والتوعوية.

في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة و استصلاح الأراضي باستخدام أحدث الممارسات والتقنيات الفعالة في مراقبة

وتشخيص إصابات المحاصيل الإستراتيجية بالآفات الضارة في الحقول الزراعية والمخازن، وتطبيق طرق الوقاية والمكافحة

المتكاملة لخفض تعدادها. و تعليمات الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بتقديم الدعم والإرشادات

والتوصيات بما يضمن سلامة المحاصيل البقولية وجودتها، نظم معهد بحوث وقاية النباتات برنامجا تدريبيا تحت عنوان ”

المكافحة المتكاملة لآفات المحاصيل البقولية في الحقل والمخزن” و ذلك خلال الفترة 23-24 يونيو 2024 بفرع المعهد

بالمنصورة.

وقاية النباتات

بينما أشار الدكتور أحمد عبدالمجيد مدير المعهد لدور وقاية النباتات في الحفاظ على صحة المحاصيل وزيادة إنتاجيتها من خلال

جهوده المتواصلة في مكافحة الآفات التي قد تؤثر سلباً على نمو النباتات وجودة المحصول و التصدي لها بشكل فعال من

خلال التحديث المستمر لبرامج إدارة المكافحة المتكاملة للآفات لا سيما في ظل التحديات البيئية والمناخية المعاصرة ضمان

الأمن الغذائي وتعزيز الاستدامة الزراعية.
و أوضح الدكتور طارق عفيفي وكيل المعهد لشئون الإرشاد و التدريب أن البرنامج شمل تدريب المشاركين و تزويدهم

بالمهارات اللازمة للتعرف على أهم الآفات التي تصيب المحاصيل البقولية في الحقول و المخازن و طرق الوقاية منها و أحدث

مجاميع المبيدات الفعالة الموصي بها لمكافحة الحشرات، كما تطرق لأهمية المستخلصات النباتية ودورها في الحد من

أضرار الآفات الزراعية كاتجاه آمن للزراعة النظيفة.

بينما يأتي هذا البرنامج ضمن سلسلة من البرامج التدريبية التي يقوم بها المعهد في فروعه بالمحافظات المختلفة،

و قد قام بالتدريب فيه نخبة متخصصة من الأساتذة و الباحثين بمعهد بحوث وقاية النباتات و تم تحت اشراف الدكتور نبيل

غانم رئيس فرع المعهد بالمنصورة- محافظة الدقهلية.

وفي إطار متابعة نتائج الاجتماع الذى عقده السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي مع الباحثين بمركز البحوث

الزراعية ومركز بحوث الصحراء لتنفيذ تكليفات القيادة السياسية على أرض الواقع

تنفيذا لتوجيهات فخامة الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية خلال افتتاحه لبعض المشروعات الزراعية

في توشكى وشرق العوينات

زراعة الجوجوبا في غرب المنيا

حيث وجه الاهتمام بزراعة بعض المحاصيل التى لها مردود اقتصادي كبير ومنها نباتات الجوجوبا،

قام مركز البحوث الزراعية وقطاع الزراعة الالية بزراعة حقل تجربة من نبات الجوجوبا في منطقة غرب غرب المنيا

تحت اشراف باحثي معهد البساتين ومشروع غرب المنيا،

وزير الزراعة وجه الشكر للقائمين على التجربة وطالبهم بإجراء قياسات مستمرة لنتائجها من حيث درجة ملوحة المياه

والتربة واحتياجات المياه وبدرجات مختلفة والمتابعة المستمرة لها على أرض وعرض تقرير دوري بالنتائج التى وصلت اليه

وتجدر الإشارة إلى أن الجوجوبا نبات صحراوي يتحمل الظروف والأجواء المتطرفة الحارة والباردة وملوحة التربة العالية، فهو

يتحمل العيش في الحرارة كما يتميز هذا النبات بمقاومته العالية للأمراض والآفات واحتياجه القليل للماء، لذا يعتبر نبات

مثالي لزراعته وتكثيره في الصحراء للاستفادة من إنتاجه في الزيوت لتحويلها إلى وقود نباتي رخيص ومستديم.

مركز البحوث الزراعية

وكان السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي خلال اجتماعه الاسبوع الماضي بالباحثين في مركز البحوث الزراعية ومركز

بحوث الصحراء كان قد وجه الاهتمام بالبحوث التطبيقية لأنها هي الحل لزيادة الإنتاجية من نفس وحدة المساحة وكمية المياه.

والعمل على استنباط اصناف جديدة تتأقلم مع التغيرات المناخية وكذلك البحث في مدى إمكانية زراعة محاصيل لم يتم

زراعتها من قبل وذلك لتقليل فاتورة الاستيراد من الخارج لبعض السلع التي تستنزف العملة الصعبة أو لإنتاج محاصيل ذات

جدوى عالية مطلوبة للتصدير.

اجتمع اليوم السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي مع الفريق البحثي لتجربة زراعة نبات الكسافا

بحضور د عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية والدكتور حسام شوقي رئيس مركز بحوث الصحراء وبعض قيادات

الوزارة،
وخلال الاجتماع تم استعراض أهم النتائج التي توصل إليها الفريق البحثي من ناحية ملائمة المناخ والتربة والاحتياجات

المائية لنمو نبات الكسافا وذلك للحصول على محصول اقتصادي من الدرنات والمنتجات الثانوية الأخرى.

القصير وجه باجراء تحليل صفات الجودة ودراسة الجدوى الاقتصادية والزراعية للتجربة قبل اتخاذ خطوات اعتمادها وتسجيلها وإعلانها.

وكان السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي خلال اجتماعه الاسبوع الماضي بالباحثين في مركز البحوث الزراعية ومركز بحوث الصحراء كان قد وجه الاهتمام بالبحوث التطبيقية لأنها هي الحل لزيادة الإنتاجية من نفس وحدة المساحة وكمية المياه. والعمل على استنباط اصناف جديدة تتأقلم مع التغيرات المناخية وكذلك البحث في مدى إمكانية زراعة محاصيل لم يتم زراعتها من قبل وذلك لتقليل فاتورة الاستيراد من الخارج لبعض السلع التي تستنزف العملة الصعبة أو لإنتاج محاصيل ذات جدوى عالية مطلوبة للتصدير.