الوسم: القمح

أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الوزارة لديها مخزونات كافية من كافة السلع الأساسية

خاصة القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم حيث يصل الاحتياطي الإستراتيجي منه الي 4.7 شهراً.

وأشار الوزير إلي إستمرار التعاقدات التي تبرمها هيئة السلع التموينية من كافة المناشئ المعتمدة لدي الهيئة

والتي تبلغ 23 منشأ لدعم الأرصدة الحالية بهدف ضمان انتاج الخبز البلدي المدعم بكميات تصل إلي 270 مليون رغيف يوميا يستفيد منها نحو 71 مليون مواطن.

جوبة تفقدية لـ التموين والتجارة بالأقصر

من جهته قال الدكتور تامر صلاح وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالأقصر خلال جولة تفقدية صباح اليوم

على مطحن و مخبز الاتحاد التابع لشركة مطاحن مصر العليا بمدينة الأقصر أن المحافظة بها 3 مطاحن تابعة لشركة مطاحن مصر العليا

بطاقات اجمالية تصل إلي 550 طنا، في حين أن الطاقة الإنتاجية الفعلية للمطحن تصل إلي 380 طنا يوميا.

واضاف صلاح أن السبب في تراجع كميات الدقيق المنتجة هو حجم كميات الدقيق المصروفة للمخابز البلدية المدعمة

والتي تصل إلي 9500 طن شهريا مقسمة الي 55٪ لإنتاج الخبز لصالح البطاقات التموينية، و 45٪ لمستودعات الدقيق.

ولفت صلاح الي أنه متاح صرف الدقيق المدعم للمستفيدين من الدعم التمويني والذي لصالح ” مليون مواطن مقيدين على 380 الف بطاقة ،

بدلا من الخبز المدعم في حالة رغبة المواطن، مشيرا إلي أن حصة الفرد الواحد من الخبز المدعم شهرياً

تصل إلي 150 رغيف بلدي مدعم، أو 10 كيلو جرامات من الدقيق المدعم شهرياً.

الأقصر تنتج 80 مليون رغيف يومياٌ

وقال صلاح أن محافظة الأقصر تضم 320 مخبز بلدي مدعم ينتج شهريا 80 مليون رغيف بلدي مدعم بواقع 2.6 مليون رغيف يومي

موضحا أن عدد المخابز البلدية العاملة بالغاز الطبيعي يصل الي 80 مخبز وجاري توصيل الغاز الي المخابز العاملة بالسولار،

كما أن محافظة الأقصر بها 640 مستودع دقيق لصرف الحصة التموينية لحاملي البطاقات التموينية.
من جانبه قال مهندس ياسر فوزي رئيس قطاع مطاحن الاتحاد التابع لشركة مطاحن مصر العليا بالأقصر ،

أن القدرة الفعلية للمطحن حالياً تصل إلي 110 طن دقيق يومياً من إجمالي الطاقة الإجمالية و المقدرة بـ 150 طن يوميا .

وأرجع فوزي انخفاض الكميات المنتجة عن الطاقة الإجمالي إلي الإجراءات

التي اتخذها الدكتور علي المصيلحى وزير التموين لتقليل الهادر من الدقيق والمقدرة بـ 40 طن

وأوضح أن مطحن الاتحاد تم إنشاؤه عام 2005 ويتضمن خطين للإنتاج احدهما للدقيق البلدي استخراج 87.5 ٪ المخصص

لإنتاج الخبز المدعم واخر للطباقي والذي تم إيقافه وكانت قدرته الإنتاجية 25 طن يومي ،

لافتاً إلي أن عمليات الاحلال والتجديد مستمرة داخل المطحن وتتم كل 5 سنوات لتحسين عمليات الطحن وجودة الدقيق المنتج

وكشف فوزي أنه يتم حاليا العمل علي إنشاء مطحن جديد في مدينة طيبه علي مساحة 8 أفدنة بطاقة

إنتاجية 500 طن دقيق يومياً باستثمارات 150 مليون جنية ومن المتوقع الانتهاء من تنفيذه خلال 6 سنوات،

كما يتم العمل علي إنشاء صومعة لتخزين الحبوب بالمدينة بطاقة تخزينية 30 الف طن ومن المتوقع الانتهاء منها خلال 3 سنوات.

قال رجل الأعمال أيمن الجميل إن المشروعات الزراعية العملاقة الجديدة التى أقيمت خلال السنوات القليلة الماضية فى سيناء

وشرق العوينات والدلتا الجديدة ، أصبحت إضافة حقيقية لخريطة الزراعة المصرية ، وخاصة مشروعات سيناء التى تتميز بالزراعة

على مستويين ، الزراعة على مياه الأمطار وتعطى محاصيل القمح والشعير والشوفان ، والزراعة على مياة الآبار من خلال

التكنولوجيا الحديثة ووفق الدراسات العلمية المتعلقة بنسبة الملوحة المناسبة لإنتاج الفواكه الموسمية التى تشتهر بها تلك

المنطقة الغالية على قلوبنا جميعا

أيمن الجميل

وأكد رجل الأعمال أيمن الجميل أن التقارير الرسمية المنشورة حول إنتاج مزارع سيناء من الغلال والفواكه مبشرة جدا ، وهناك

جهود مشتركة من الدولة وأهالى سيناء للاستفادة القصوى من موسم الأمطار ، من خلال زراعة المساحات الشاسعة

المنبسطة من الأراضى بمحاصيل الشعير والقمح والشوفان ، جنبا إلى جنب مع المزارع الحديثة المخططة وفق تكنولوجيا الرى

من الآبار الجديدة ، والنتيجة تعظيم الناتج من الغلال والفواكه والخضروات ، بما يزيد كثيرا عن حاجة الاستهلاك فى تلك المناطق ،

والتى أصبحت مناطق منتجة وفيها وفرة من فرص العمل المباشرة وغير المباشرة

رئيس مجلس إدارة “كايرو 3A”

وأوضح رجل الأعمال أيمن الجميل رئيس مجلس إدارة “كايرو 3A” للاستثمارات الزراعية والصناعية، إن مناطق شمال سيناء تشتهر

بنوع نادر من القمح هو القمح الأسمر شديد التماسك ، وهذا العام تمت زراعته بكثافة على مياه الأمطار، وجاءت النتائج عظيمة ،

كما أصبح المجتمع المحلى فى سيناء قادرا على تحويل مناطق قاحلة إلى مناطق خصبة للزراعة موسما بعد آخر بمعاونة الجهات

المعنية فى الدولة التى تساعد بالبذور المناسبة وشبكات الرى والإرشادات الزراعية والإرشادات المناخية بما يعود بالنفع على

هذه المنطقة التى تشهد أزهى عصور التنمية الشاملة

الرقعة الزراعية

وتابع أيمن الجميل أن مناطق وسط وشمال سيناء تشهد إنتشار القرى والمجمعات الزراعية الثابتة ، كما تشهد التوسع المستمر

فى الرقعة الزراعية وما يرتبط بها من إنتاج حيوانى وداجنى وصناعات مرتبطة ، الأمر الذى يوفر الآلاف من فرص العمل سنويا

لأهالى سيناء كما يعمل على تبلور الشكل الاقتصادى والإنتاجى لوحدات الإنتاج هناك مثل شركات التصدير وشركات التسويق

الزراعى ومصانع التعبئة والتغليف وخطوط النقل إلى المحافظات القريبة على طول منطقة قناة السويس، الأمر الذى يشكل قصة

نجاح حقيقية للتنمية فى عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي

أيمن الجميل ، سيناء ، انتاج القمح ، وسط سيناء ، الرئيس السيسي ، كايرو 3A، الشيخ زويد

تابع السيد القصير وزير الزراعة، مع قيادات الوزارة ومديري مديريات الزراعة توريد القمح في المحافظات.

وذلك خلال اجتماع عقده مع مديري مديريات الزراعة بالمحافظات عبر تقنية الفيديو كونفرانس، بحضور بعض قيادات الوزارة.

أهمية متابعة وحث المزارعين على التوريد

خلال الاجتماع “القصير” أكد على أهمية متابعة وحث المزارعين على التوريد وأشار إلى أنه تم زيادة سعر الاردب إلى 1500 جنية

دعما من القيادة السياسية للمزارعين وقال إن هناك متابعة يومية من د مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء لتوريد القمح.

كما أضاف أن الدولة حاليا تشترى القمح من الفلاحين بالسعر العادل وبأعلى من السعر العالمي مضيفا أنه تم اتخاذ العديد من الإجراءات لتسهيل التوريد من خلال توسيع نقاط التجميع والاستلام لحوالى 4500 نقطة لحث المزارعين على توريد القمح وكذلك سداد القيمة فورا وبحد أقصى 48 ساعة ومؤكدا على أن كل من قام بصرف أسمدة مدعمة للقمح يجب عليه توريد المحصول حتى يستفيد من دعم الأسمدة في الموسم القادم.

فيما وجه “القصير” مديري مديريات الزراعة بالتواجد مع المزارعين على أرض الواقع لإزالة أي عقبات تواجههم فورا من أجل تسهيل توريد القمح ، وقال يجب المتابعة اليومية للتوريد والتنسيق أيضا مع المسؤولين في التنمية المحلية والتموين.

“القصير” أكد أن الدولة حينما تستلم القمح من الفلاحين بالاسعار العادلة تقوم بإعادته مرة أخرى إلى المواطنين في صورة

رغيف مدعم بعد تحمل فارق الثمن وتكلفة نقله وتخزينه وتصنيعه.

وطنية الفلاح

وزير الزراعة خلال الاجتماع أكد على وطنية الفلاح ومساندته لبلده خلال هذه الظروف الصعبة التي يشهدها العالم أجمع بسبب الأزمة الروسية الأوكرانية.

كما بحث الاجتماع أيضا منظومة توزيع الأسمدة وسرعة الانتهاء من استخراج وتسليم الكارت الذكي بالتعاون مع البنك الزراعي.

كما ناقش الاجتماع بحث آليات عودة الدورة الزراعية إعتبارا من الموسم القادم في المحاصيل الاستراتيجية الأربعة القمح والأرز

والذرة والقطن خاصة بعد تفعيل منظومة الزراعة التعاقدية وشراء المحاصيل من المزارعين بأسعار مجزية.

وجه وزير الزراعة يتابع مع قيادات الوزارة حصاد القمح بتشجيع المزارعين على توريد المحصول.

عقد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الاراضي اجتماعا مع قيادات الوزارة لمتابعة حصاد وتوريد القمح فى المحافظات وكذلك متابعة العمل في بعض الملفات الأخرى الهامة

أهمية المتابعة المستمرة والتواصل مع المزارعين

كما أكد القصير خلال الاجتماع على أهمية المتابعة المستمرة والتواصل مع المزارعين وحثهم على توريد المحصول وتقديم كافة التسهيلات الممكنه لهم.

كما شدد وزير الزراعة على ضرورة الربط بين المساحات التي تم حصادها والكميات الموردة والتنسيق

مع السادة مسئولي وزارة التموين وكافة الجهات المعنية كلٍ في محافظته.

بينما أكد على ضرورة أن يتم مقارنة الكميات التي يتم توريدها بالمساحات التي تم حصادها بالمستهدفات المطلوبة من كل محافظة

حصر وتصنيف التربة

كما تناول الاجتماع متابعة أعمال حصر وتصنيف التربة فى مناطق الكفرة وتوشكى وواحة باريس وشرق العوينات ورفح وكوم امبو ومستقبل مصر.

كما تناول الاجتماع متابعة أداء المحطات البحثية على مستوى الجمهورية سواء التابعة لمركز البحوث الزراعية أو مركز بحوث الصحراء.

فيما حضر الاجتماع المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة وقيادات الوزارة ومركزي البحوث الزراعية وبحوث الصحراء

صرح الدكتور محمود يوسف مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية

فيما تحدث عن  محافظة المنيا أنه تم توريد نحو 190 ألف طن قمح محلي

بينما يتم ذلك عبر 42 نقطة تجميع بالمنيا منذ بداية موسم التوريد

في ما قرر له منتصف ابريل الجاري وحتي اليوم الخميس.

موسم القمح المحلي

بينما أكد يوسف ان موسم القمح المحلي الشهر الجاري

كما شهد دخول الصومعة الحقلية بالعدوة سعة 5 آلاف طن،

بالإضافة إلي 7 صوامع أخري

منها 3 في بني مزار بسعة إجمالية 180 ألف طن.

كما تابع: بالإضافة إلي صومعة سعة 25 ألف طن في دماريس،

بالاضافة الى  أيضا صومعة 90 ألف طن في المدينة الصناعية،

المساحات المنزرعة بالقمح هذا العام 243 ألف فدان

كذا وصومعة سعة 2000 طن في ملوي،

بالاضافة الى صومعة قطاع خاص سعة 30 ألف طن بسعة إجمالية 332 ألف طن.

بينما أضاف يوسف أن اجمالي المساحات المنزرعة بالقمح هذا العام 243 ألف فدان

كما كان مستهدف أن تنتج 450 ألف طن قمح وهو نفس معدل العام الماضي.

توريد كميات أعلي من المستهدف

فيما كاان موضحَا أن العام الماضي تم توريد كميات أعلي من المستهدف

بينما يتم بمعدل 105 ألف طن قمح

وذلك بفضل المساحات التي تم زراعتها في غرب محافظة المنيا.

حيث تابع يوسف أن هناك زيادة في معدلات التوريد اليومي

لتتراوح من 10 آلاف و15 ألف طن قمح في اليوم الواحد.

تابعت الزراعة حصاد وتوريد القمح في محافظة بنى سويف، تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الاراضى وفى اطار السياسة العامة للهيئة العامة للإصلاح الزراعى بالمتابعة المستمرة على المديريات للوقوف على عملية توريد محصول القمح فى اطار مبادرة الاصلاح الزراعى لتوريد القمح.

فيما تم المرور على محافظة بنى سويف برئاسة الدكتور حسن فولى مدير الهيئة وبعض القيادات التنفيذية بالهيئة ومدير مديرية الاصلاح

وبحضور وكيل وزارة الزراعة بمديرية بنى سويف لمتابعة الحصاد والتوريد للشون والصوامع بالمديرية.

وكذلك متابعة استلام القمح بمخازن الجمعيات المحلية للاصلاح الزراعى للاستعداد للقيام بعملية توريدها.

زراعة القمح بمساحة 9926 فدان

كما أضاف “فولى” ان الاصلاح الزراعى قام بزراعة القمح بمساحة 9926 فدان من اجمالى مساحة المحافظة 126155 فدان.

وتم توريد حتى اليوم 10/5/2023 كمية 37713 اردب ( 5657 الف طن ) من إجمالى كميات المحافظة التى تقدر 536240 اردب ( 80436 الف طن ).

بينما تم المرور على صوامع التابعة لشركة مطاحن مصر الوسطى قطاع بنى سويف لمتابعة عملية استلام القمح من المزارعين

حيث تتوافر بها خمس خلايا تخزينية بقدرة 25000 طن تخزين وقامت باستلام كمية 12500 طن حتى تاريخه وتلاحظ الاقبال الشديد فى عملية التوريد.

كما تم المرور على شونة بنى سليمان بمدينه بنى سويف الجديدة وقدرتها التخزينية 20000 طن

حيث تم تخزين حتى تاريخة كمية 5000 طن.

جمعية شريف باشا للاصلاح الزراعى

فيما تم المرور على جمعية شريف باشا للاصلاح الزراعى لمتابعة عملية التوريد بمخازن الجمعية

حيث ان المساحة القمح المنزرعة بالجمعية 575 فدان

وتم توريد لشونة سمسطا كمية 889 اردب ويوجد بالمخازن كمية 720 اردب جاهزة للنقل وجارى اثناء المرور استلام القمح من المنتفعين.

جمعية م/ عاصم

وكذلك تم المرور على جمعية م/ عاصم لمتابعة قمح الاكثار صنف بنى سويف 5 الخاص بالجمعية العامة للاصلاح الزراعى

حيث تم زراعة مساحة 120 فدان وتم استلام كمية 1000 اردب ( 10 لوطات ) وجارى استلام باقى كميات تقاوى الاكثار لتجهيزها للموسم المقبل.

كما اجتمع مدير الهيئة مع مدير مديرية بنى سويف للاصلاح الزراعى والجهاز التنفيذى للمديرية وكذلك وكيل وزارة الزراعة

بمديرية بنى وسويف وشكرهم على مجهودهم فى متابعة استلام محصول القمح وتوريده للشون والصوامع.

تلقى الدكتور  علي المصيلحي – وزير التموين والتجارة ‏الداخلية تقريراً من غرفة العمليات المركزية بالوزارة

التي تتابع توريد القمح ‏المحلي، وافاد التقرير الوارد الى سيادته الى ان نسب توريد القمح حتى الان

‏منذ بداية التوريد الفعلي بعد اجازة العيد وصلت الى 1.2 مليون طن، واضاف ‏التقرير الوارد الى سيادته

ان نقاط الاستلام التي يصل عددها الى 420 نقطة ‏متنوعة ما بين الصوامع الرأسية والحقلية والهناجر

والبناكر والشون ‏المطورة وصوامع المطاحن تفتح ابوابها من الساعة الثامنة صباحاً وينتهي ‏عملها يومياً

مع اخر سيارة محملة بالقمح بعد الساعة السابعة مساءاً، هذا ‏وقد

وزير التموين والتجارة

اكد  الدكتور  علي المصيلحي – وزير التموين والتجارة ‏الداخلية ان التقرير الوارد اليه اكد ايضاً ارتفاع جودة القمح المورد وزيادة

‏معدلات نسب التوريد هذا العام عن العام الماضي في نفس التوقيت، واشار ‏الى ان دفع المستحقات يتم بعد 48 ساعة من

التوريد،

‏الدكتور  علي المصيلحي

بينما اكد ‏الدكتور  علي المصيلحي – وزير التموين والتجارة الداخلية الى انه قد وجه ‏مديري المديريات بتسهيل عمليات توريد القمح،

وتذليل جميع العقبات امام ‏المزارعين والموردين لتوريد القمح المحلي، وارسال بيانات بكل الكميات ‏الموردة الى غرفة العمليات

المركزية بالوزارة، وصرح المتحدث الرسمي ‏معاون معالي الوزير الاستاذ  احمد كمال ان  الدكتور  علي ‏المصيلحي

– وزير التموين والتجارة الداخلية قد وجه المديريات بتسيير ‏حملات يومية على مصانع الاعلاف والمزارع السمكية للتأكد من عدم

وجود ‏قمح محلي بها يستخدم في صناعة الاعلاف، واشار الى انه يتم التنسيق مع ‏مباحث التموين بهذا الصدد، واكد المتحدث

الرسمي معاون معالي الوزير ‏الاستاذ  احمد كمال ان  الدكتور  علي المصيلحي – وزير ‏التموين والتجارة الداخلية

يتابع يومياً مع مديري المديريات نسب التوريد ‏والمحاضر التي تتم مع المخالفين للضوابط المقررة والمحددة في استخدام ‏القمح

المحلي في اي اغراض اخرى مخالفة للقرارات الوزارية بهذا الشان.‏

تنفيذا لتوجيهات  السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الاراضي

أكد د حاتم الحمادي أن الإدارة المركزيه للارشاد  تتابع حصاد القمح والتوريد وكذلك حصاد الحقول الارشاديه غير مسبوقه

في عددها هذا العام من خلال التواجد الميداني  والوسائل الارشاديه الاخري من الندوات الحقليه

وايام الحصاد بالاشتراك  مع الزملاء الباحثين والنشرات الإرشادية التي تحث المزارعين علي توريد القمح.

المحاصيل الصيفيه

واضاف أنه جاري العمل على المحاصيل الصيفيه حيث نفذت الاداره المركزيه دورات ارشاديه على القطن

وتحميل القطن مع السمسم وعلي مكافحة حشائش المحاصيل الصيفيه للذره والارز وفول الصويا والقطن

ودورات علي محصول الفاصوليا و فول الصويا و فول الصويا محمل مع المحاصيل الاخري وعلي القصب

وعلي الذره ومكافحه دوده الحشد الخريفيه في المحافظات وجاري اختيار الحقول الارشاديه للذره والارز

مخلفات المحاصيل

وتنفيذ خلال هذا الشهر( مايو) دورات عن استخدام مخلفات المحاصيل الصيفيه لتغذيه الحيوانات

ولتحسين خصائص التربه وللتنميه المرأه الريفيه لصناعه (الزبادي والجبن والخضروات والمربات)

كذلك دورات  لمحصول الفراولة ولمحصول الطماطم  ولمحصول المانجو ولمحصول السمسم ودوار الشمس

وفول السوداني مشيرا إلى أنه تم التخطيط لهذه الدورات من خلال اداره البرامج بالاداره المركزيه للارشاد للتنفيذها

في جميع المحافظات في المراكز الارشاديه والادارات الزراعيه

قال عبدالسلام الجبلي رئيس لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ، إنه على مدار السنوات الماضية بلغ الفاقد .

من القمح نحو 50%، إذ يبلغ معدل استهلاك الفرد للقمح في السنة يصل إلى 200 كيلو، لافتًا إلى أن وجود دعم مباشر.

لغريف الخبز يؤدي إلى سوء استخدام هذا الرغيف والغرض من استخدامه، حيث يتم اكل نصف أرغفة العيش المدعومة ويذهب

النصف الآخر لاستخدامات أخرى في الحيوانات مثل إطعام المواشي

الجبلي

وأضاف خلال مداخلة مع الإعلامية قصواء الخلالي، مقدمة “في المساء مع قصواء”، المذاع على قناة “cbc”: “معدل الاستهلاك

العالمي من القمح يبلغ من 80 إلى 100 كيلو، بينما يصل إلى 200 كيلو في مصر، وهو ما يكبد الدولة المصرية خسائر كبيرة،

هذا الأمر حساس للغاية، لا يمكن لأحد المساس بدعم رغيف العيش، والرئيس عبدالفتاح السيسي قال إننا لن نعدل أي

أسعار تخص الرغيف”.

وتابع، أنه رغم زيادة التكاليف وأن تكلفة رغيف الخبز زادت في سنة واحدة من 55 قرش إلى 90 قرش، فإن الحكومة المصرية تتحمل كل فرق الدعم، وبالتالي يجب الخروج بحلول ليست من الحلول النمطية التي تعودنا عليها، حتى يستفيد المستهلك والمنتج الزراعي، لان طبقة الوسطاء تجمع القمح، وهذا شيء غير مقبول وليس إنسانيا أو أخلاقيا تماما.

 فجوة بين الإنتاج المحلي والمستورد من القمح تتجاوز 10 مليون طن

قال عبدالسلام الجبلي رئيس لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ، إن السوق المصري به فجوة كبيرة بين الإنتاج المحلي

والمستورد من القمح تتجاوز 10 مليون طن.

وأضاف خلال مداخلة مع الإعلامية قصواء الخلالي، مقدمة “في المساء مع قصواء”، المذاع على قناة “cbc”: “يجب أن نمنح

مزايا للمنتجين، كما أن المستهلك من حقه الحصول على السلع بأسعار مقبولة ومعقولة وبشكل يمكنه تحمله، وفي هذا

الصدد، تحاول الدولة المصرية تطبيق حلول عملية، أما الحلول المبنية على الرقابة بشكل كامل، فإنها لم تمنحنا النتائج المرجوة، فما يحدث في الأرز غير منطقي تماما، لأن هناك طبقة وسيطة جمعت المحصول عندها ولم يستفد منها المنتج أو المستهلك، وهذا أخطر شيء على العدل والسلام المجتمعي، وأرجو ألا يتكرر هذا الأمر في القمح”.

وتابع رئيس لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ، أنه يجب التنبه حتى لا تتكرر مشكلات منظومة الأرز في القمح حتى تكون الحلول مقبولة ويتم منح سعر مقبول، مشيرًا إلى أن سعر توريد الكميات الإضافية لو بلغ 1750 جنيه أو 1800 جنيه للإردب، فإن هذا الأمر سيساعد على التوريد.