في إطار جهود وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لدعم القطاع الزراعي وتعزيز الصادرات
الزراعية المصرية، نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة
في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، ورشة عمل بمحافظة الغربية تحت عنوان:
“أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير البطاطس في مصر”.
جاء ذلك بالتعاون مع كروب لايف مصر، وبمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي،
وبتنسيق مع مديرية الزراعة بالغربية، وبحضور أكثر من 130 مشاركًا من المنتجين
والمصدرين، إلى جانب خبراء من الجامعات والمراكز البحثية.
دعم فني وإرشادي لتنمية قدرات منتجي ومصدري البطاطس
قالت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل، إن الورشة تأتي ضمن خطة وزارة الزراعة
برئاسة السيد الوزير علاء فاروق، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث
الزراعية، لتقديم الدعم الفني والتدريب العملي للعاملين في سلاسل إنتاج وتصدير البطاطس،
وخاصة صغار المنتجين والمصدرين وأكدت “عبد اللاه” أن الهدف الأساسي هو رفع كفاءة وجودة الإنتاج
المحلي من البطاطس، والتوافق مع متطلبات الأسواق الدولية، خاصة أن محصول البطاطس يحتل
المركز الثاني بين أهم المحاصيل التصديرية في مصر، بإجمالي تصدير تجاوز 1.3 مليون طن في الموسم الحالي.
جلسات علمية حول متبقيات المبيدات وجودة البطاطس التصديرية
تضمنت ورشة العمل محاضرات علمية متخصصة تناولت:
أهم الآفات التي تصيب محصول البطاطس وطرق المكافحة الفعّالة.
كيفية فحص متبقيات المبيدات في البطاطس، وتأثيرها المباشر على القبول التصديري في الأسواق الخارجية.
الطرق الصحيحة لسحب العينات والحصول على نتائج دقيقة لتحليل المتبقيات.
أهمية الاستخدام الآمن والمسؤول للمبيدات الزراعية خلال مراحل الزراعة والإنتاج.
دور الحجر الزراعي في تنظيم صادرات البطاطس من مصر
استعرض ممثلو الإدارة المركزية للحجر الزراعي خلال الورشة، المتطلبات التنظيمية المتعلقة بـ:
اشتراطات تصدير البطاطس، وخاصة لمشروع العفن البني.
آلية تسجيل المساحات المخصصة للتصدير.
مواصفات محطات الفرز والتعبئة.
اشتراطات الدول المستوردة للبطاطس المصرية.
دور الحجر الزراعي في سحب العينات وإصدار الشهادات ومتابعة المزارع ومراكز التعبئة.
تعزيز جودة الإنتاج وخفض الفاقد وزيادة الربحية
أشارت الدكتورة هند عبد اللاه إلى أن هذه الورش تهدف إلى:
تحسين جودة البطاطس التصديرية.
تقليل نسبة الفاقد من المحصول.
زيادة العائد الاقتصادي للمزارعين والمصدرين.
تعزيز تنافسية الصادرات الزراعية المصرية، وتوسيع أسواق التصدير.
استمرارية عقد ورش العمل لأهم المحاصيل التصديرية
تُعد هذه الورشة هي الثانية ضمن سلسلة ورش عمل ينظمها المعمل بالتعاون مع “كروب لايف مصر”
لمحصول البطاطس، بعد أن تم تنظيم ورش مماثلة لمحاصيل مثل العنب، الموالح، الفراولة، والطماطم
بعدة محافظات، في إطار خطة تدريبية وطنية لدعم المحاصيل التصديرية في مصر وتعزيز سلامة الغذاء وجودته.
