الوسم: مركز البحوث الزراعية

الزراعة  تحليل أكثر من 28 ألف عينة خلال إبريل وإدخال ٨ طرق جديدة لتحليل الملوثات في الأغذية:

كشف المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية عن تجاوز

عدد العينات التي تم استلامها من العملاء لتحليل المنتجات الغذائية، خلال شهر إبريل الماضي، أكثر من 28 ألف عينة.

وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، أن ذلك يأتي نتيجة لخطط التطوير والتوسع والتحديث في المعمل، تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي،

الزراعة

 

وتحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، لزيادة القدرة الاستيعابية للمعامل، حرصا على مصالح العملاء.

ووفقا لتقرير رسمي، صادر عن المعمل، حول أبرز أنشطته خلال ابريل الماضي، انتهى المعمل من تحليل أكثر من 28 ألف عينة من السلع الغذائية من الجهات الرقابية أو العملاء حيث قام بتحليل عدد عينات للصادرات من السلع الغذائية تخطت 5 آلاف عينة بنسبة قدرت بحوالي 18%،

 

كما تم تحليل عينات للواردات من السلع الغذائية بلغت أكثر من 6 آلاف عينة تقريبا بنسبة قدرت بحوالي 22% تقريبا، في حين تم تحليل عينات سلع غذائية للعملاء بلغت أكثر من 16 ألف عينة تقريبا بنسبة قدرت بحوالي 58% من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها بالمعمل خلال الربع الأول للعام الحالي 2025،

 

كما تم فحص أكثر من 1000 عينة لمشروع الرصد الوطني، وذلك في إطار الدور الذي يقوم به المعمل لدعم الصادرات الغذائية المصرية ومنظومة الرقابة على المنتجات الغذائية بالأسواق المحلية.

 

وأشارت “عبداللاه” إلى ادخال عدد 8 طرق جديدة لتحليل الملوثات الكيميائية والميكروبية في الأغذية والبيئة وذلك في إطار تحسين وتطوير خدمات المعمل لدعم المنتجين والمصدرين.

واوضحت مدير المعمل، أنه تم خلال ابريل الماضي ايضا، اختتام برنامجين تدريبيين دوليين، الأول حول: “الكشف عن متبقيات المبيدات في العينات الغذائية” لمتخصصين من دولة تونس، بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة،

 

والثاني حول:”الكشف عن العقاقير البيطرية في العينات الغذائية والبيئية” لمتخصصين من دولة موريتانيا، بالتعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية بالتنسيق مع هيئة الطاقة الذرية المصرية،

 

وذلك بمقر مركز التدريب التابع للمعمل، وفي إطار توجيهات القيادة السياسية المصرية لتقديم كافة الإمكانيات في كافة المجالات لدعم ومساعدة الأشقاء من الدول العربية، والإفريقية.

وعلى صعيد الدور العلمي والمجتمعي، للمعمل، أشارت “عبداللاه” الى تنظيم المعمل، بالتعاون مع “كروب لايف مصر”، ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري العنب لمناطق السادات والنوبارية ومركز بدر،

حول أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير العنب في مصر، فضلا عن المشاركة والقاء محاضرة فى ورشة عمل حول “المبيدات والصادرات الزراعية المصرية

 

“والتي نظمها كل من كلية الزراعة بجامعة عين شمس ولجنة مبيدات الآفات الزراعية بوزارة الزراعة، كذلك في ورشة عمل حول: الزيتون.. المستقبل المأمول ما بين المشاكل والحلول” بالتعاون مع معهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية.

وتابعت مدير المعمل، أنه تم أيضا الإشراف على وتحكيم رسالة ماجستير بعنوان “تقدير بعض الملوثات العضوية في البن وتقييم مخاطرها على صحة الإنسان” بكلية الزراعة جامعة الازهر، كذلك المشاركة فى سيمينار بعنوان

“التطبيقات الحديثة لأجهزة مطياف الكتلة فى تحليل الأغذية”، والمشاركة في البرنامج التدريبي لتنمية المهارات الإدارية والقانونية والمالية بالتعاون بين أكاديمية مركز البحوث الزراعية ووزارة الزراعة والجهاز المركزي للمحاسبات.

وأكدت “عبداللاه” أيضا مشاركة بعض أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل في الدورة التدريبية حول معيار ISO/IEC 17025 بعنوان: “التعريف بمفاهيم تقييم المطابقة لإصدار شهادات المنتجات والعمليات والخدمات طبقاً لمواصفة الأيزو ISO/IEC 17025”

 

والمنظم بمعرفة مشروع “تجارة –UNIDO TIGARA”، كذلك الدورة التدريبية تحت عنوان “مقدمة عن مفهوم تقييم المطابقة لإصدار الشهادات للمنتجات والعمليات والخدمات طبقاً لمواصفة الأيزو ISO/IEC 17065” بمقر المعهد القومي للمعايرة (NIS) والمنظم من خلال مشروع “تجارة –TIGARA”،

 

فضلا عن برنامج تدريبي تحت عنوان “تنمية المهارات الإدارية والقانونية والمالية” بالتعاون بين أكاديمية مركز البحوث الزراعية ووزارة الزراعة والجهاز المركزي للمحاسبات، إضافة الى الندوة الدولية تحت عنوان “الإدارة المتكاملة للآفات الحشرية الغازية” والمنظمة بالتعاون بين كل من لجنة مبيدات الآفات الزراعية وكلية الزراعة – جامعة القاهرة

وقالت أيضا أن بعض أعضاء الهيئة البحثية شاركوا في ورشة عمل “تقييم مشروع تعزيز القياس لتحسين القدرة التنافسية في الاقتصاد المصري“PTB project”

 

فى إطار التعاون المشترك بين المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات ومعهد القومى للمعايرة ومعهد المعايرة الألماني، كذلك المنتدى الثقافى العلمى السادس لمركز البحوث الزراعية تحت عنوان “الصحة النباتية فى إطار منظومة الأمن الغذائي”، وورشة عمل حول “الزراعة المستدامة والأمن الغذائي” بمركز البحوث الزراعية، فضلا عن سيمينار بعنوان “التطبيقات الحديثة لأجهزة مطياف الكتلة فى تحليل الأغذية”.

واضافت مدير المعمل انه تم أيضا تنظيم برنامج تدريب ومعايشة ميدانية بالمعمل لمتدربين ضمن البرنامج التدريبي “المرأة تقود للتنفيذيات”، كما تم استقبال عدد 30 طالب وطالبة من كليات العلوم ـ الزراعة بجامعة عين شمس،

 

فضلا عن إستقبال زيارة 60 طالب وطالبة من كلية الزراعة – جامعة القاهرة ـ للإطلاع على أنشطة المعمل والخدمات المقدمة به، والإطلاع على الدور الرقابي للمعمل فى منظومة سلامة الغذاء.

وقالت إن المعمل أيضا قد نظم بالتعاون مع غرفة الصناعات الغذائية ورشة عمل حول “آلية تطبيق قرار هيئة سلامة الغذاء لمواد التعبئة والتغليف والتحاليل المطلوبة وتأثيرها على القطاع الغذائي”،

 

كما نظم بالتعاون مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية ندوة إلكترونية حول “تشريعات الاتحاد الأوروبي الخاصة بتحليلات متبقيات المبيدات”، كذلك تنظيم برنامج تدريبى فى مجال ” الفحص الظاهرى” لأعضاء الهيئة البحثية والهيئة البحثية المعاونة بالمعمل.

 

 

واضافت أن بعض أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل، قد شاركوا في ورشة عمل تطوير القطاع الزراعى تحت عنوان “البحث العلمي :

التكنولوجيا والاستدامة” المنظمة بالتعاون بين وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى والمركز الإقليمى للإصلاح الزراعى والتنمية الريفية فى الشرق الأدنى، فضلا عن المشاركة في ورشة عمل تحت عنوان “بناء القدرات لتقليل مخاطر المبيدات الزراعية” المنظمة من قبل لجنة مبيدات الآفات الزراعية،

وأشارت “عبداللاه” إلى توقيع مذكرتي تفاهم بين المعمل وكلية الزراعة – جامعة عين شمس فى مجال التدريب والبحث العلمي فى مجال جودة وسلامة الغذاء لخدمة طلاب كليات الزراعة وتأهيلهم لسوق العمل، والآخر مع إحدى الشركات في مجال اختبارات سلامة الغذاء، والتدريب والاستشارات الفنية.

واوضحت أنه تم أيضا تكريم الباحثين الذين قاموا بنشر أبحاث ذات جودة علمية بمجلات دولية ذات معامل تأثير عالي يتراوح معامل تأثيرها مرتفع تشجيعاً لهم وتحفيزاً لجميع الباحثين بالمعمل ويأتي نشر هذه الأبحاث في إطار خطة مركز البحوث الزراعية.

“بحوث الإرشاد الزراعى” ينفذ سلسلة ندوات تثقيفية لتنمية مهارات المرأة الريفية خلال شهر إبريل

» أكثر من ٩٠ ندوة إرشادية استفادت منها ١٦٠٠ سيدة في ١٨ محافظة

نفذ معهد بحوث الإرشاد الزراعي، بمركز البحوث الزراعية، خلال شهر إبريل الماضي سلسلة مكثفة من الندوات الإرشادية والتثقيفية لتنمية مهارات المرأة الريفية بعنوان ” الصحة والغذاء”،

 

بحوث الإرشاد الزراعى

 

يأتي ذلك فى إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، ضمن مبادرة “بنت الريف” والتي أطلقها مركز البحوث الزراعية لتنمية مهارات المرأة الريفية.

 

ومن جهته قال الدكتور ياسر حيمرى مدير معهد بحوث الإرشاد الزراعى، والمنسق العام للبرامج الإرشادية والتدريبية بالمركز، أن تلك الندوات تستهدف تنمية معارف ومهارات المرأة الريفية للحفاظ على صحتها وصحة أفراد أسرتها من خلال التوعية بالتغذية السليمة، والصحة الإنجابية،

 

والرعاية الصحية والنفسية، مع تعزيز قدرتها على اتخاذ قرارات صحية مستنيرة تساهم في تحسين جودة الحياة والوقاية من الأمراض.

واضاف حيمري، أنه تم خلال شهر إبريل الماضي، تنفيذ 91 ندوة إرشادية وتثقيفية استفادت منها نحو 1609 سيدة وفتاة في 18 محافظة : أسوان، الأقصر، قنا، سوهاج، أسيوط، المنيا، الوادى الجديد، بنى سويف، الفيوم، الجيزة، القليوبية، الغربية، الشرقية، الدقهلية، الإسماعيلية، كفر الشيخ، البحيرة، والإسكندرية، لافتا إلى أنها اشتملت ٤ محاور رئيسية: اساسيات التغذية السليمة والبدائل، الصحة الغذائية، الصحة الإنجابية ورعاية الأطفال، فضلا عن الصحة النفسية.

وقال مدير معهد الإرشاد الزراعي، انه تم تشكيل فريق عمل متكامل للمشاركة فى تنفيذ هذه الأنشطة، فضلا عن ٨٧ باحثة متخصصة من معاهد بحوث: الإرشاد الزراعى والتنمية الريفية، الإقتصاد الزراعى، تكنولوجيا الأغذية، وصحة الحيوان، بالإضافة إلى الاستعانة بعدد من الأطباء وطاقم التمريض بالوحدات الصحية، والرائدات الريفيات مسؤولي التنمية الريفية بمديريات الزراعة.

واضاف انه تم تنفيذ هذه الندوات بالتنسيق مع عدد من الجهات منها كل من الإدارة المركزية للإرشاد الزراعى، ومديريات الصحة، والتضامن الإجتماعى، والشباب والرياضة، والتربية والتعليم بالمحافظات المعنية.

 

يذكر أن مبادرة “بنت الريف ” التى أطلقها مركز البحوث الزراعية وينفذها معهد بحوث الإرشاد الزراعى تهدف إلى تمكين المرأة الريفية وتعزيز قدراتها من خلال تنمية معارفها ومهاراتها في عدد من المجالات من بينها: الثقافة السكانية والغذائية والوعى البيئى والأمن الغذائى، وزيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية وتقليل الفاقد منها، إضافة إلى ريادة الأعمال، لتمكينها من المشاركة كعنصر فاعل فى تحسين جودة الحياة في المجتمع الريفي ودعمها لتحقيق حياة كريمة ومستدامة لها ولأسرتها.

الزراعة : ملخص نشاط وانجازات مركز البحوث الزراعية في اسبوع خلال الفترة من 19 الي ٢٥ أبريل 2025

في ضوء تكليفات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد / علاء فاروق ، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، واصل المركز أداءه العلمي والإرشادي والتنموي المتميز في مختلف المحافظات، وذلك من خلال أنشطة مكثفة شملت زيارات ميدانية وحقلية وخدمات جماهيرية قامت بها المعاهد والمعامل المركزية خلال الفترة من 19 حتى ٢٥ أبريل 2025 حيث اصدر المركز الاعلامي تقريرا اوضح فيه انجازات وانشطة مركز البحوث الزراعية خلال الاسبوع الرابع لشهر ابريل 2025 تلخصت في الاتي :

 

 الزراعة

1- رئيس البحوث الزراعية في زيارة ميدانية في اطار التعاون الاستراتيجي مع القطاع الخاص
أجرى الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، زيارة ميدانية إلى مقر الشركة الزراعية المصرية بمحافظتي الإسماعيلية والقصاصين، برفقة الدكتور ماهر المغربي، نائب رئيس المركز للإنتاج و كل من الدكتور سيد خليفة، نقيب الزراعيين والدكتور محمد شطا، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة الإسماعيلية,

وتأتي هذه الزيارة تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة توسيع قاعدة التعاون مع القطاع الخاص باعتباره شريكًا استراتيجيًا في دعم البحث والتطوير الزراعي وتحقيق التنمية الاقتصادية الشاملة.

شهدت الزيارة متابعة لإطلاق مجموعة من الهجن والأصناف الزراعية المتطورة التي يُنتجها البرنامج الوطني للخضر التابع للمركز، بالتعاون مع شركة “إيجاسيد”، ومن أبرزها: هجين الطماطم-F35 هجين البطيخ البرنس – هجين الفلفل جرين سويت – صنف الفاصوليا عالي الجودة. وتضمن برنامج الزيارة أيضًا الإطلاع على تجارب تربية القمح، خاصة السلالات الجديدة من قمح الخبز والمكرونة المقاومة للملوحة، والتي تخضع حاليًا لتجارب حقلية على الأراضي ذات التربة الملحية، بهدف الوصول إلى أصناف عالية الإنتاجية وأكثر تحمّلًا للتغيرات البيئية.

وأعرب الوفد عن بالغ تقديره لدور الشركة في توطين التكنولوجيا الزراعية، وتبني ممارسات إنتاجية متقدمة تعزز جهود الدولة في دعم البحث العلمي التطبيقي.

 

2- تعاون مشنرك مع الايكارا لاطلاق المبادرة الارشادية الرقمية لصغار المزارعين
شاركت د. شيرين عاصم نائب رئيس مركز البحوث الزراعية في أطلق مبادرة ارشادية رقمية بين مركز البحوث الزراعية ومنظمة “إيكاردا” مرحلة جديدة من التعاون لتفعيل الإرشاد الرقمي ضمن مبادرة التميز في الممارسات الزراعية (EiA)،

تحت رعاية السيد /علاء فاروق وزير الزراعة وإشرافد. عادل عبدالعظيم رئيس المركز. تهدف المبادرة إلى دعم صغار المزارعين من خلال تحسين الإنتاجية وتعزيز استدامة النظم الزراعية، عبر تطبيقات رقمية تعتمد على الذكاء الاصطناعي والاستشعار عن بُعد. وقد تم إطلاق المرحلة الجديدة خلال ورشة عمل افتراضية، بمشاركة قيادات من المركز ومنظمة “إيكاردا”،

 

وتم استعراض النسخة الأولى من تطبيق الإرشاد الرقمي وخطة تطويره، مع التأكيد على بناء قدرات المرشدين الزراعيين تمهيدًا لتعميم المنظومة في جميع المحافظات
3- معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية

 

 

د. السيد الشريف مدير معهد تكنولوجيا الاغذية يلخص انجازات المعهد وأبرز الأنشطة شملت:
• تنظيم دورة تدريبية بعنوان “تغذية بعض الفئات الخاصة” لرفع الوعي الغذائي لدى المشاركين وتزويدهم بمهارات التخطيط الغذائي السليم.
• تنفيذ 5 ندوات إرشادية وتثقيفية بعدد من المحافظات تناولت موضوعات متنوعة أبرزها: القيمة الغذائية للسمسم، طرق غش الألبان، الأنماط الغذائية المتوازنة، أهمية منتجات الألبان، والاستخدام الآمن للبن السائل.

• المشاركة في ورشة عمل بغرفة الصناعات الغذائية حول سلامة مواد التعبئة والتغليف وأثرها على القطاع الغذائي، حاضر فيها أ.د. خالد سيد ناجي.

• نشر 19 مقالاً توعوياً في مواقع إعلامية وزراعية بارزة، تناولت موضوعات التغذية في شم النسيم، الوقاية من أمراض القلب، أهمية الغذاء السليم للفئات الخاصة، والنصائح الغذائية لمواسم الأعياد.

• 13 لقاء إعلامياً متنوعاً بين القنوات التليفزيونية والإذاعية، قدم فيها أساتذة المعهد نصائح توعوية حول سلامة الغذاء، خاصة في مواسم تناول الأسماك المملحة، وأهمية التغذية السليمة.

• تدريب 30 طالباً جامعياً من كلية الزراعة – جامعة القاهرة، في إطار التعاون مع الجامعات لتأهيل الكوادر الشابة لسوق العمل في مجال تكنولوجيا الأغذية.

• تحليل 56 عينة غذائية ومياه لصالح شركات تصنيع غذائي وطلاب الجامعات ضمن خدمات المعهد في مجال التحاليل المعملية.
ويواصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية دوره الرائد في خدمة المجتمع وتحقيق التنمية المستدامة من خلال البحث والتدريب والإرشاد والتوعية.

4- المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف
د. محمد الشربيني مدير المركز الاقليمي للاغذية والاعلاف يوضح اهم انجازات المركز خلال هدذالاسبوع تلخصت في :

في إطار دعم التعاون بين المؤسسات الأكاديمية والبحثية، استقبل المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف مجموعة جديدة من طلاب كلية الزراعة – جامعة القاهرة للتدريب العملي بمعامل المركز، مما يساهم في تطوير مهارات الطلاب العلمية والعملية.

أنشطة البحوث: عُقدت لجنة متابعة البحوث في تخصص تغذية الحيوان والدواجن، حيث تم استعراض ثلاث مقترحات بحثية في مجال الاستفادة من المخلفات الزراعية في الأعلاف غير التقليدية.

مشاركات الباحثين: شارك باحثو المركز الإقليمي في ورشة عمل حول تطبيقات الذكاء الاصطناعي في الوسط الأكاديمي، التي تم انعقادها في كلية العلوم – جامعة القاهرة.

أنشطة الجودة: استقبلت معامل المركز الإقليمي ثلاث عينات للتحليل ضمن متطلبات الجودة الدولية وفقاً للمعايير ISO 17025.
5- معهد بحوث القطن.

د. عبد الناصر رضوان مدير معهد بحوث القطن يلخص انشطة المعهد في مجالات متنوعة تشمل إرشاد وتوعية ميدانية للنهوض بمحصول القطن حيث :

نفّذ معهد بحوث القطن برنامجًا إرشاديًا ميدانيًا واسع النطاق بالتعاون مع الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي، شمل تنظيم سبع ندوات إرشادية في خمس محافظات (الفيوم، الغربية، دمياط، البحيرة، الإسكندرية)، بمشاركة مديري الإرشاد الزراعي، وباحثي المعهد، والمهندسين الزراعيين، وكبار المزارعين.

تناولت الندوات الممارسات الزراعية الجيدة لمحصول القطن مع التركيز على الأصناف المنزرعة في كل محافظة، ومواعيد الزراعة، وأساليب الري والتسميد، والتوصيات الفنية للزراعة، وأهمية استخدام المصاطب والتسوية بالليزر في ترشيد مياه الري.

كما أتاحت الندوات منصة للنقاش المفتوح مع المزارعين للإجابة على استفساراتهم وتقديم الدعم الفني المباشر.

حضور إعلامي وعلمي بارز: في الجانب الإعلامي، سجل المعهد حضورًا لافتًا بـ14 حديثًا صحفيًا، ومداخلات تلفزيونية في برامج مثل “صباح القاهرة” على قناة “الشرق للأخبار”، إلى جانب ثلاث مداخلات إذاعية على البرنامج العام وإذاعة القاهرة الكبرى وإذاعة الدلتا. كما تم تسجيل ثلاث حلقات من برنامج “معاك في الغيط” حول توصيات بداية موسم زراعة القطن.

أما على الصعيد العلمي، فقد شارك وفد من المعهد في افتتاح معرض الزهور في نسخته الـ92، واستكمل الاستعدادات للمشاركة في معرض ريادة الأعمال الزراعية التابع لمركز البحوث الزراعية. كما أُجريت اختبارات دقيقة لـ2115 عينة قطن بمعامل التيلة، و120 عينة في المركز المصري الدولي لفرز القطن، بالإضافة إلى الانتهاء من التحليل الكيميائي لأصناف الأقطان فائقة الطول.

6- المعمل المركزي للمبيدات
د. هاله ابويوسف مدير معمل المبيدات اوضحت ان يواصل المعمل المركزي للمبيدات أداء دوره الحيوي في الرقابة على المبيدات، حيث قام بتحليل 143 عينة من المبيدات المستوردة والمحلية، إلى جانب 4 عينات لتجديد الصلاحية، واختبار 104 عينة لتحديد بصمتها الكيميائية والطبيعية.

كما تم معاينة 78 رسالة مبيدات واردة عبر الجمارك للتأكد من مطابقتها للاشتراطات، واعتماد 14 ترخيصًا لمصانع مبيدات. وفي إطار الدراسات المتخصصة، أُجريت اختبارات السمية الحادة على 3 عينات، وتحليل عينتين خاصتين.

مجال رصد متبقيات المبيدات، تم تحليل 1092 عينة واردة من جهات متعددة منها: الحجر الزراعي، الهيئة القومية لسلامة الغذاء، شركات القطاع الخاص، والأسواق المحلية، بهدف التأكد من سلامة الأغذية من الخضر والفاكهة.

تميز في الجودة والاعتماد : تُوجت جهود المعمل بحصوله على شهادة الأيزو لمركز التميز لاختبارات السمية، ما يعكس التزامه بأعلى معايير الجودة والاعتماد الدولي في مجال تحليل وتسجيل المبيدات.
7- معهد بحوث المحاصيل السكرية:

د. حازم سرحان مدير معهد بحوث المحاصيل السكرية يلخص اهم الانجازات للمعهد حيث نفّذ سلسلة من البرامج البحثية والإرشادية شملت زراعة صنف جديد من قصب السكر “جيزة 5″، ومتابعة برامج تهجين الذرة السكرية والاستيفيا،

 

بالإضافة إلى تدريب 90 طالبًا من كلية الزراعة بجامعة الإسكندرية. كما نظم المعهد عددًا من الندوات في أسوان وكوم أمبو والإسكندرية، بالإضافة إلى تنفيذ 3 أيام حقل لبنجر السكر في الغربية والفيوم وكفر الشيخ بالتعاون مع الشركات الزراعية.

قصب السكر: متابعة برامج الإزهار وزراعة الصنف الجديد “جيزة 5”.

• الذرة السكرية والاستيفيا: تجهيز تقاوي ومتابعة برامج التهجين.
• تدريب: تأهيل 90 طالبًا من كلية الزراعة بجامعة الإسكندرية.
• ندوات إرشادية: في أسوان وكوم أمبو والإسكندرية حول مكافحة الآفات وزراعة المحاصيل.
أيام الحقل: تنظيم 3 فعاليات في الغربية والفيوم وكفر الشيخ بالتعاون مع الشركات لتحسين جودة بنجر السكر.
8- معهد بحوث الصحة الحيوانية :

د. سماح عيد مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية تلخص انشطة المعهد خلال الاسبوع واستمرار تقديم الخدمات الجماهيرية في العطلات وكانت اهم الانجازات :

– تدشين مقر جديد في المنصورة، إلى جانب تنفيذ 18 ندوة توعوية وإرشادية بعدد من المحافظات ضمن مبادرة “بداية” لتحقيق التنمية المستدامة.

 

كما نشر المعهد 7 مقالات علمية توعوية، وشارك في لقاء إذاعي عبر محطة “صوت العرب” للحديث عن سلامة الأغذية ذات الأصل الحيواني

– في اطار مبادرة ” بداية” برعاية فخامة الرئيس عبدالفتاح السيسي لتحقيق التنمية المستدامه” ورؤية مصر ٢٠٣٠ نظم المعهد ومعامله الفرعية عدة أنشطة إرشادية وتوعوية، شملت 18 ندوة توعية وإرشاد وتدريب بمحافظات دمياط واسيوط والزقازيق ودمنهور وسوهاج والمنصورة إستهدفت طلبة المدارس والمربين. وتهدف هذه الحملات إلى زيادة نشر الوعي بأهمية الصحة الحيوانية وطرق الحفاظ عليها.

9- معهد بحوث البساتين
د. احمد حلمي مدير معهد بحوث البساتين يشرح ماتم بالمعهد خلال الاسبوع الرابع من ابريل
– الندوات إلارشادية: تم اجراءعدد ندوة إرشادية :معاملات تحسين جودة العنقود بتاريخ 23/4 فى الإدارة الزراعية بالمحلة الكبرى بالغربية.

– سيمينار: تم إجراء عدد 1 سيمينارعن الكسافا والاسبرجس واليام محاصيل الخضر خضرية التكاثر الواعدة بتاريخ 23/4 فى اقسام بحوث الخضر والنباتات الطبية بالدقي.

– أيام حقل: تم اجراءعدد يوم حقل حيث تم تقييم مزارع الزيتون ذلك فى (جمعية ويبقى الاثر للتنمية والاعمال الخيرية) طريق العلمين الدولى

– حقول ارشادىة تم اجراءعدد يوم حقل ارشادى عن زراعة هجن الطماطم الجديدة فى محطة بحوث الجميزة بتاريخ 23/4/2025
اللقاءات التليفزيونية والاذاعية

1- لقاء تلفزيونى يوم 23/4 عن نباتات الزينة فى برنامج الحياة اليوم (قناة الحياة)
2- حوار فى الراديو (اذاعة جنوب الصعيد) عن محصول البطيخ
– مقالات : مقال عن زهور ونباتات عطرية وطبية وفواكه فى معرض زهور الربيع (جريدة الدستور).

10- معهد بحوث وقاية النباتات
د. احمد عبد المجيد مدير معهد وقاية النباتات يلخص نشاط المعهد في :
– في إطار جهود معهد بحوث وقاية النباتات لحماية المحاصيل الاستراتيجية من الآفات الزراعية، إطلاق سلسلة ندوات إرشادية بالتعاون مع الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي، تستهدف 20 محافظة.

 

هذه الندوات تهدف إلى زيادة وعي المزارعين حول طرق التعرف على دودة الحشد الخريفية، وأساليب الوقاية والمكافحة الفعالة. كما تم تنظيم العديد من الأنشطة الميدانية والإرشادية، ومنها:
– • ندوة في قرية الرحمانية بمركز أبو كبير حول مكافحة آفات القطن والذرة.
– • ندوة في مركز منيا القمح حول مكافحة القواقع.

– • ندوة حول مكافحة دودة الحشد الخريفية في محافظة الشرقية.
– • تنفيذ يوم حقلي لتفقد زراعات الفلفل تحت الصوب في مركز أبو حمص.
– • زيارة ميدانية لحقول الموز في كوم حمادة.
– • زيارة ميدانية لمتابعة زراعات العنب في مركز السنطة.

 

– إضافة إلى تنظيم برنامج تدريبي في محطة بحوث سدس ببني سويف لطلاب كلية الزراعة حول دورة حياة دودة
– الحشد الخريفية وطرق المكافحة المتكاملة باستخدام المبيدات الحيوية والطفيليات.

– هذه الأنشطة جزء من استراتيجية المعهد لحماية المحاصيل من الآفات الزراعية المختلفة وتعزيز الإنتاج الزراعي المستدام.
11- معهد بحوث الارشاد والتنمية الريفية

د. ياسر حيمري مدير معهد الارشاد الزراعي والتنمية الريفية يوجز اهم إنجازات معهد بحوث الإرشاد الزراعى
اولا: تم خلال هذا الأسبوع تنفيذ عدد (٣) ورش عمل ، و(1) حلقة نقاشية بمقر ديوان المعهد
بالقاهرة، وعدد(٢) حلقة نقاشية أحدهم بفرع المعهد بمحطة بحوث الصبحية، والأخرى
بفرع المعهد بمحطة بحوث سخا فى مجالات متنوعة وهى:
١. ورشة عمل بعنوان السياحة البيئية

٢. ورشة عمل بعنوان السكان والبيئة والتنمية
٣. ورشة عمل بعنوان الزراعة النظيفة فى ظل التحديات البيئية والاقتصادية والاجتماعية
٤. حلقة نقاشية بعنوان *دور الارشاد الزراعي في توعية وتشجيع الريفيين بأهمية دمج أنشطة الاقتصاد الموازي في الاقتصاد الرسمي

٥. تم خلال هذا الأسبوع أيضاً بمقر محطة البحوث الزراعية بالإسكندرية تنفيذ حلقة نقاشية بعنوان التغيرات المناخية أسبابها وتأثيرها على البيئة، ودور الإرشاد الزراعي فى دعم قدرات المرأة الريفية لتحقيق الأمن الغذائي فى ظل التغيرات المناخية الحالية
6. أيضاً بمقر محطة البحوث الزراعية بسخا تنفيذ حلقة نقاشية بعنوان *تصور ومقترح لمجابهة التحديات والمعوقات التي تواجه التنمية الزراعية المستدامة في مصر

ثانيا : تم خلال الفترة من ٢٠ – ٢٤ ابريل ٢٠٢٥ استكمال ندوات المكون الأول من مبادرة تنمية مهارات المرأة الريفية ( بنت الريف) ، حيث تم تنفيذ ٢٢ ندوة إرشادية تثقيفية في ١٨ محافظة ، فى مجالات الصحة الانجابية، والنفسية، واساسيات التغذية السليمة، والصحة الغذائية بلغ عدد السيدات الريفيات المستفيدات ٣٨٥ سيدة ريفية، وذلك بالاشتراك مع الإدارة المركزية للإرشاد الزراعى، وبعض المنظمات الأهلية.

ثالثا: كما قام المعهد بالتنسيق والإشراف علي تنفيذ خطة مبادرة تفعيل دور المراكز الإرشادية الزراعية فى جميع المحافظات، بالتنسيق مع مختلف المعاهد والمعامل البحثية والإدارة المركزية للإرشاد الزراعي حيث تم تنفيذ نحو 445 نشاط ارشادي متنوع ما بين زيارات حقلية وندوات إرشادية وحلقات نقاشية فى مختلف مجالات الإنتاج الزراعي في نطاق 300 مركز إرشادي
12- أنشطة معهد بحوث الإنتاج الحيواني والدواجن

د‌. محمد الشافعي مدير معهد بحوث الانتاج الحيواني يلخص اهم الانجازات للمعهد كالتالي:
1. إطلاق مجموعة واتساب لتقديم الاستشارات الفنية في تغذية الحيوان.
2. تنظيم دورة تدريبية في صناعة الجبن والألبان المتخمرة بمحطة السرو بدمياط.
3. استقبال طلاب كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية بمحطات المعهد ضمن برنامج عملي.
4. تقديم كبسولة علمية حول أهمية دهن اللبن في منتجات الألبان.

5. انعقاد اللجنة العلمية الدائمة للترقيات، وشملت ترقيات لدرجتي باحث أول ورئيس
بحوث في مختلف الأقسام.
6. ندوة حول تدوير المخلفات الزراعية لإنتاج أعلاف غير تقليدية بمحافظة الغربية.
7. تسجيل حلقتين علميتين حول اللبن والأبحاث في الأغنام والماعز.
8. إطلاق القناة الرسمية للمعهد على YouTube لنشر المحتوى التوعوي والعلمي.
9. لقاء ومحاضرة توعوية بجامعة الأزهر حول تطوير قطاع الإنتاج الحيواني.

10. ندوات تثقيفية متعددة عن صناعة الألبان وغشها والقيمة المضافة.
11. نشر مقال علمي عن إنتاج اللبن النظيف من الأبقار على موقع أجري توداي
12. استقبال وفد علمي من كلية الزراعة – جامعة دمياط لتعزيز التعاون البحثي.

13. حلقة تليفزيونية على قناة مصر الزراعية حول استدامة الأراضي والإنتاج الحيواني.
14. مقال توعوي عن رموز E-Numbers والمواد المضافة في الأغذية.

15. حلقة تليفزيونية عن استراتيجية تربية الإبل.
جميع الأنشطة تؤكد على الدور التوعوي والتدريبي والبحثي المتكامل الذي يقوم به المعهد لخدمة قطاع الإنتاج الحيواني في مصر.
13-المعمل المركزي لأبحاث النخيل
شارك الاستاذ الدكتور عز الدين جاد الله العباسي مدير المعمل المركزي لأبحاث النخيل بمركز البحوث الزراعية في اجتماع اللجنة القطاعية المنعقد يوم 18/04/2025 بتوزر بدولة تونس الشقيقة وتم تحديد البرامج المقترحة كالتالي مكافحة آفة سوسة النخيل الحمراء ، معاملات ما بعد الحصاد للتمور وعلامات الجودة المُتبعة لتحسين الترويج.

النشاط الاعلامي : لقاء رئيس قسم البستنه في برنامج حديث العلم حيث تحدث عن “دور البحث العلمى فى تطوير قطاع النخيل وتحقيق التنمية المستدامة
تحدث الأستاذ الدكتور عصام عبد الرحمن مدبولي رئيس قسم البستنة في المعمل المركزي لأبحاث النخيل عن ( دور البحث العلمي في تطوير قطاع النخيل و تحقيق التنمية المستدامة )

قام المعمل بإجراء التحاليل التالية عدد 4 عينات لإجراء البصمة الوراثية DNA للتأكد من مطابقة الصنف قام المعمل بتقدير الحيوية ل 8 عينات من حبوب اللقاح تحديد نسبة الشوائب بها تقدير اعراض ونسبة الاصابه الحشرية في حبوب اللقاح ل 15 عينة تقدير اعراض ونسبة الفطريات المرضية في حبوب اللقاح 10 عينات .

بالنسبة للدراسات المتخصصة : تم تزويد عدد 3 طلاب من الفرقه الرابعه لأتمام مشروع التخرج تحت عنوان تغطية الاستفاده البيئة الاقتصادية من جريد النخيل

– اشتراك المعمل المركزي لأبحاث النخيل في لجان الحجر الزراعي لفحص رسالة فسائل نخيل بلح وارده من السعودية بميناء سفاجا
– الارشاد : يواصل المعمل المركزي لأبحاث النخيل دوره الإرشادي للتوعية بالمحافظات حيث قام فرع المعمل المركزي للنخيل بالمنيا يعقد يوم حقلي الاربعاء 23 ابريل بمركز أبو قرقاص في ناحية جويد لتوعية المزارعين وإعطاء الإرشادات المناسبة خلال شهر أبريل
14- مركز التغيرات المناخية يصدر توصياته للمزارعين .

دكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ، مركز البحوث الزراعية. يوضح في رسالته الاسبوعية . كما أن المحاصيل الصيفية حديثة الزراعة مثل الفاصوليا والذرة والبطاطا والقطن تحتاج إلى تكثيف التغذية وحمايتها من الآفات.

ويشهد الطقس في الأيام القادمة استقرارًا مع درجات حرارة معتدلة وطقس ربيعي مائل للحرارة نهارًا وبارد ليلاً، مع عودة الشبورة المائية الكثيفة التي قد تؤثر على انتشار الأمراض المحبة للدفيء. أبرز التوصيات تشمل:
1. القمح: يجب عدم تأخير الحصاد للموسم المبكر، والري الليلي هو الأفضل للزراعات المتأخرة.

 

2. البطاطس الصيفي: حماية الزراعة المتأخرة من الندوة المتأخرة بإضافة مركبات البوتاسيوم.
3. الزيتون: تجنب زيادة التسميد الأزوتي أثناء التزهير والتركيز على مركبات الكالسيوم والبورون.

4. المانجو: متابعة الأشجار لحماية العصارة من التغيرات المناخية، مع التركيز على الحامض الفولفيك ونترات الماغنسيوم.
5. العنب: تجنب زيادة الرش بمنظمات النمو والتركيز على البوتاسيوم والكالسيوم فوسفيت.
6. الزراعات تحت الأنفاق: تقليل الري وتجنب زيادة المياه لتفادي تعفن الجذور.

7. الزراعات البعلية: إضافة مركبات البوتاسيوم لزيادة المادة الجافة.
8. الحشرات: متابعة الأجيال الأولى من الحشرات على الطماطم والبطاطس والعنب والزيتون.
9. الأمراض المحبة للرطوبة: رشات وقائية ضد الأمراض مثل البياض الزغبي والبقع البنية.

10. نقص العناصر: مراقبة تذبذب معدلات الامتصاص ومعالجة نقص الفسفور والبوتاسيوم في الزراعات الصيفية.
15- الادارة المركزية للارشاد الزراعي

د. امل اسماعيل رئيس الادارة المركزية للارشاد الزراعي توضح تنفيذ أنشطة إرشادية بمركز البحوث الزراعية حيث تم تنفيذ مجموعة من الأنشطة الإرشادية بالتعاون مع الباحثين والحملات القومية في مختلف محافظات الجمهورية، وبالتعاون مع قطاع الارشاد الزراعي ومديريات الزراعة شملت:
1. الندوات الإرشادية: تم تنفيذ 448 ندوة في مجالات متنوعة مثل النهوض بمحصول القطن وفول الصويا، إضافة إلى ندوة عن دودة الحشد الخريفية في عدة محافظات.

2. أيام الحقل والحصاد: تم تنظيم 6 أيام حقل للنهوض بمحصول الشعير و30 يوم حصاد لمحصول القمح في 18 محافظة.
3. إصدار المطبوعات والنشرات: جاري طباعة مجلة الإرشاد لعدد مايو/يونيو 2025 ونشرة زراعة القطن، بالإضافة إلى نشرات عن زراعة زهرة الشمس والذرة الشامية.

4. التواصل الاجتماعي: تم نشر 20 خبرًا عبر وسائل التواصل الاجتماعي حول الأنشطة الزراعية في عدة محافظات.
تستمر هذه الأنشطة في دعم المزارعين ونشر المعرفة الزراعية في أنحاء الجمهورية.

معهد بحوث المحاصيل السكرية يواصل إنجازاته في مارس 2025: أبحاث متقدمة وبرامج إرشادية لتعزيز الإنتاجية

تحت رعاية وتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبدعم الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، وقيادة الدكتور حازم سرحان، مدير معهد بحوث المحاصيل السكرية، واصل المعهد جهوده المكثفة خلال شهر مارس 2025 لتعزيز زراعة وإنتاجية المحاصيل السكرية في مصر، من خلال تنفيذ مجموعة من الأنشطة البحثية والإرشادية والتدريبية.

 

معهد بحوث المحاصيل السكرية

 

أبحاث وتطوير لتحسين الإنتاجية…. شهد المعهد خلال الشهر تنفيذ برنامج انتخاب سلالات قصب السكر في محطات كوم أمبو، المطاعنة، وشندويل، مع تقييم السلالات الجديدة مقارنة بالصنف التجاري جيزة/تايوان 54/9، لضمان تطوير أصناف أكثر إنتاجية ومقاومة للأمراض. كما تم إطلاق دراسات جديدة بالتعاون مع محطات البحوث الزراعية وشركات السكر لتحسين زراعة المحاصيل السكرية.

 

برامج إرشادية موسعة لدعم المزارعين…. في إطار التعاون بين معهد بحوث المحاصيل السكرية ومجلس المحاصيل السكرية وشركة السكر والصناعات التكاملية، تم تنظيم سلسلة ندوات إرشادية في مصانع سكر القصب من 1 إلى 20 مارس، استهدفت مزارعي القصب ومهندسي الزراعة بالوجه القبلي. تناولت الندوات موضوعات مثل إزالة المعوقات، التوصيات الفنية لزراعة القصب، مكافحة الآفات، والخدمات المقدمة للمزارعين.

فعاليات ميدانية لدعم زراعة بنجر السكر…. نظم المعهد خمسة أيام حصاد لمحصول بنجر السكر في محافظات البحيرة، كفر الشيخ، والإسماعيلية، للوقوف على الإنتاجية وتقديم التوصيات الفنية. كما تم تنظيم يومي حقل في دمياط وبورسعيد (سهل الطينة) لاستعراض التقنيات الحديثة في زراعة البنجر. وشهدت منطقة ميت الليت، مركز المحلة الكبرى، يوم حصاد برعاية مجلس المحاصيل السكرية، بمشاركة قيادات المعهد وعدد من المزارعين والمشرفين الزراعيين.

أنشطة تدريبية وتعاون علمي
استقبل المعهد وفدًا من طلبة كلية الزراعة بجامعة قناة السويس، ضمن برنامج لتعريف الطلاب بأقسام المعهد وأبحاثه المتطورة. كما عُقد الاجتماع الشهري للجنة محصول بنجر السكر يوم 12 مارس بمقر مجلس المحاصيل السكرية، بحضور مسؤولي المعهد وشركات السكر ومديريات الزراعة، لمناقشة حالة المحصول وتوريداته والتحديات التي تواجه الموسم الحالي.

 

يأتي هذا النشاط المكثف في إطار رؤية معهد بحوث المحاصيل السكرية لدعم الاستدامة الزراعية، وتعزيز الأمن الغذائي من خلال البحث العلمي والتطوير المستمر لزراعة وإنتاج المحاصيل السكرية في مصر.