وزارة الزراعة تكشف ضبط 190 طن لحوم غير مطابقة للاشتراطات الصحية في أبريل
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نجاح جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تشديد الرقابة على أسواق تداول وبيع اللحوم ومنتجاتها بجميع محافظات الجمهورية خلال شهر أبريل، حيث أسفرت الحملات عن ضبط نحو 190 طنًا و812 كيلوجرامًا من اللحوم ومنتجاتها غير المطابقة للاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى تحرير 1123 محضرًا ضد المخالفين.
ويأتي ذلك في إطار تنفيذ توجيهات السيد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة تكثيف الحملات الرقابية المستمرة بالتنسيق مع الجهات المعنية، بهدف حماية صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين، ضمن جهود الدولة في تعزيز منظومة سلامة الغذاء في مصر.
الهيئة العامة للخدمات البيطرية: حملات مكثفة لضبط الأسواق
وفي هذا السياق، أوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن مديريات الطب البيطري بالمحافظات، بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية المختلفة، نفذت حملات تفتيش مكثفة على محلات بيع اللحوم والدواجن والأسماك.
وأسفرت هذه الجهود عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمجمدة والمصنعات، تبين أن جزءًا منها غير صالح للاستهلاك الآدمي، بينما لم تستوفِ كميات أخرى الاشتراطات الصحية والبيطرية المعتمدة.
تفاصيل المضبوطات: لحوم غير صالحة وتحت الفحص
أوضح رئيس الهيئة أن إجمالي المضبوطات خلال الحملات الرقابية شمل:
- نحو 106 آلاف و806 كجم من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي
- 54 ألفًا و286 كجم من منتجات صالحة ولكن غير مطابقة للاشتراطات
- 29 ألفًا و718 كجم تحت الفحص والتقييم
وأكد أنه تم اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة، بما في ذلك تحرير المحاضر، والتحفظ على المضبوطات، وإحالة المخالفات للجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية.
تشديد الرقابة على الأسواق والمجازر لحماية المستهلك
شددت الهيئة العامة للخدمات البيطرية على استمرار الحملات الرقابية المكثفة في مختلف محافظات الجمهورية، وعدم التهاون مع أي مخالفات تهدد سلامة الغذاء وصحة المواطنين.
كما أكدت على ضرورة التزام جميع العاملين في المجازر ومحال بيع وتداول اللحوم بالاشتراطات الصحية والبيطرية، لضمان وصول منتجات آمنة للمستهلكين.
رسالة للمواطنين: احذروا اللحوم غير الموثوقة
ناشدت وزارة الزراعة المواطنين بضرورة شراء اللحوم ومنتجاتها من المنافذ المعتمدة والمحلات الموثوقة فقط، مع التأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتج.
كما دعت إلى سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات أو ممارسات غير صحية قد تعرض صحة المواطنين للخطر، دعمًا لجهود الدولة في ضبط الأسواق وحماية الصحة العامة وتعزيز منظومة الرقابة على الغذاء في مصر.
