الوسم: وزارة الزراعة

في إطار سعي الدولة المصرية لتعزيز الثروة الحيوانية والداجنة وتحقيق الاكتفاء الذاتي

من اللحوم الحمراء والبيضاء، كشفت وزارة الزراعة عن أبرز جهودها خلال الفترة من 1 يوليو 2024

وحتى 30 يونيو 2025، حيث شهد القطاع سلسلة من الإجراءات التنموية الهادفة إلى دعم الإنتاج

الحيواني والداجني على مختلف المستويات، من تيسير التراخيص إلى دعم الأعلاف والإرشاد الفني

وصولًا إلى التوسع في مشروعات البتلو وتطوير مراكز الألبان.

وزارة الزراعة: تسهيل التراخيص وتبسيط الإجراءات للمربين

ضمن جهود وزارة الزراعة لدعم صغار المربين وتشجيع الاستثمار في مشروعات الثروة

الحيوانية والداجنة، تم إصدار:

13,092 ترخيص تشغيل (تجديد وأول مرة) لمزارع الثروة الحيوانية والداجنة.

6,052 تصريحًا لمزاولة نشاط تربية الماشية للمربين الصغار.

1,450 ترخيصًا عبر المنصات الرقمية تيسيرًا للإجراءات.

632 موافقة فنية لإقامة مشروعات إنتاج حيواني في الظهير الصحراوي.

وزارة الزراعة: دعم الأعلاف وضمان جودتها

لضمان توفر الأعلاف الحيوانية بجودة عالية، قامت الوزارة بعدة إجراءات رقابية وتنظيمية:

تسجيل 8,702 منتج أعلاف ومكوناته، منها:

5,638 منتجًا محليًا.

3,064 منتجًا مستوردًا.

متابعة أداء 538 مصنع أعلاف تشمل 1,196 وحدة إنتاج.

تنفيذ 95 لجنة تفتيش مفاجئة على 126 مصنعًا للتأكد من مطابقة الأعلاف للمواصفات.

الإرشاد الفني والدعم التوعوي لصغار المربين

حرصًا على رفع وعي المربين وتحسين إدارة الإنتاج:

نظمت الوزارة 41 ندوة توعوية لصغار المربين.

حصر المزارع المتوقفة عن إنتاج بيض المائدة، وربطها بـ البنك الزراعي المصري لتوفير التمويل

اللازم لإعادة التشغيل.

توقعات إنتاج الثروة الحيوانية والداجنة لعام 2025

تشير التقديرات إلى نمو كبير في الإنتاج خلال عام 2025 مقارنة بعام 2024:

1.6 مليار طائر دجاج أبيض (مقابل 1.4 مليار في 2024).

16 مليار بيضة مائدة (مقابل 14 مليار في 2024).

600 ألف طن من اللحوم الحمراء (مقابل 555 ألف طن في 2024).

7 ملايين طن من الألبان الطازجة (مقابل 6.5 مليون طن في 2024).

المشروع القومي للبتلو وتطوير الألبان

ضمن مبادرة الدولة لزيادة الإنتاج المحلي من اللحوم والألبان:

تم ضخ 993 مليون جنيه لتمويل 1,312 مستفيدًا خلال عام 2024-2025.

بلغ إجمالي التمويل منذ انطلاق المشروع نحو 9.5 مليار جنيه استفاد منها 44,800 مربٍ.

تطوير 46 مركزًا جديدًا لتجميع الألبان، ليصل الإجمالي إلى 296 مركزًا مجهزًا بأحدث التقنيات.

الرقابة الصحية وفتح السوق أمام المستلزمات والإنتاج

ضمن خطة وزارة الزراعة لمراقبة صحة القطعان وتنشيط السوق المحلي والدولي:

تكثيف الفحوصات والمتابعات الدورية لمزارع الدواجن.

فتح باب الاستيراد لـ البيض المخصب والكتاكيت لدعم المزارع.

التعامل مع 140 شكوى إلكترونية من المربين والمواطنين.

تسهيل استيراد مستلزمات الإنتاج الحيواني.

بدء تصدير الأعلاف والدواجن المجمدة والمصنّعة إلى عدة دول.

ورشة مكثفة لدعم الزراعات التعاقدية

نظّم مركز الزراعات التعاقدية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ورشة عمل متخصصة بالتعاون مع غرفة الصناعات الغذائية، بهدف دعم وتعزيز الزراعات التعاقدية لمحاصيل السمسم والخضراوات والفاكهة، ضمن خطة الموسم الزراعي الحالي لزيادة الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

تنفيذًا لتوجيهات وزارة الزراعة

أكدت الدكتورة هدى رجب، رئيس مركز الزراعات التعاقدية، أن الورشة جاءت في إطار توجيهات وزير الزراعة السيد علاء فاروق، والدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعية، لتعزيز مفهوم الزراعة التعاقدية كأحد ركائز تحقيق الأمن الغذائي في مصر.

الترويج للزراعات التعاقدية وتقليل فاتورة الاستيراد

استهدفت الورشة دعم استراتيجية الدولة لزيادة الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الاستراتيجية، وخفض فاتورة الواردات، بما يعزز من قدرة المصانع على الاعتماد على الإنتاج المحلي، خاصة في ظل اهتمام عدد كبير من المصنعين والمصدرين بالقطاع الزراعي.

آليات تحفيز المزارعين وتعزيز الإنتاج المحلي

ناقشت الورشة أبرز مزايا الزراعة التعاقدية، وعلى رأسها ضمان تسويق المحاصيل، وتحديد سعر ضمان للمزارعين لا يقل عن سعر السوق وقت الحصاد. كما تم تسليط الضوء على أهمية مشاركة المصنعين في دعم التوسع في المساحات المزروعة وتوفير التمويل للمزارعين.

الاهتمام بالمحاصيل الزيتية وتقليل الاستيراد

سلطت الورشة الضوء على أهمية المحاصيل الزيتية مثل السمسم، وفول الصويا، وعباد الشمس، والذرة الشامية، مشيرة إلى جهود مركز الزراعات التعاقدية في زيادة مساحات زراعتها لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الزيوت النباتية وتقليل الاستيراد.

دور البحث العلمي في دعم الزراعة

أكدت رجب أن مراكز البحوث الزراعية تلعب دورًا حيويًا في استنباط أصناف عالية الإنتاجية ومقاومة للأمراض، وهو ما يمثل طفرة في البحث العلمي الزراعي يدعم تطوير القطاع ويزيد من إنتاجية المحاصيل.

دعم القيادة السياسية للقطاع الزراعي

وأشارت إلى أن القيادة السياسية تولي اهتمامًا كبيرًا بالزراعة، من خلال تقديم الدعم للمزارعين، وتوفير التقاوي، والأسمدة، ومستلزمات الإنتاج، ومتابعة مراحل الزراعة وحتى استلام المحصول، مما يساهم في تحسين الأداء الزراعي ورفع الإنتاج القومي.

ارتفاع الصادرات الزراعية المصرية إلى 5.8 مليون طن

واصلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تحقيق نتائج إيجابية على صعيد الصادرات الزراعية المصرية، حيث أعلن الدكتور أحمد العطار، رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي، أن حجم الصادرات بلغ نحو 5.8 مليون طن حتى الآن، مع استمرار فتح أسواق جديدة أمام المنتجات الزراعية المصرية، وهو ما يعكس جودة الإنتاج وثقة الأسواق العالمية في الحاصلات المصرية.

تعاون دولي لتعزيز التنمية الزراعية

شهد الأسبوع الماضي نشاطًا دبلوماسيًا مكثفًا لدعم التعاون الزراعي الدولي، حيث استقبل الدكتور سيد خليفة، رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، وفدًا من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID) لمتابعة أنشطة مشروع “ممارسات الزراعة الذكية”، ضمن جهود تحديث منظومة الري وتحسين كفاءة استخدام المياه.

كما بحث الدكتور محمد سليمان، رئيس مركز البحوث الزراعية، سبل التعاون البحثي مع وفد منظمة IITA لزراعة القطن وتطوير تقنيات الإنتاج، ما يعزز من قيمة القطن المصري ويعيد له مكانته التاريخية عالميًا.

مبادرات ميدانية لدعم الإنتاج وتطوير الري الحقلي

واصل مركز البحوث الزراعية تنظيم قوافل إرشادية وزراعية في عدة محافظات، أبرزها الفيوم وأسيوط والشرقية، لتقديم الدعم الفني والتوعوي للمزارعين حول طرق الزراعة الحديثة، وإجراءات مكافحة الآفات، وممارسات الحفاظ على سلامة الغذاء.

كما أعلن المعمل المركزي لمياه الري تنفيذ أكثر من 600 تحليل لمياه الري والصرف الزراعي لضمان جودتها، في حين قامت وحدة الري الحقلي باستبدال وتأهيل المساقي بأطوال تتجاوز 20 كم في محافظات الوجهين القبلي والبحري.

خطة لتوسيع الرقعة الزراعية وتحديث التقنيات

ضمن جهود استصلاح الأراضي، استمرت الهيئة العامة للإصلاح الزراعي في توزيع الأسمدة للموسم الصيفي، ومتابعة تنفيذ مشروعات تحديث البنية التحتية للمناطق الزراعية القديمة، كما تم البدء في حصر الأراضي المستصلحة حديثًا ورفع كفاءتها الإنتاجية.

الزراعة المصرية تمضي بثبات نحو التحديث

تعكس الجهود المتواصلة لوزارة الزراعة في مختلف القطاعات التزام الدولة بتعزيز الأمن الغذائي، وتحقيق الاكتفاء الذاتي، ورفع معدلات التصدير، مع دعم التنمية الريفية، بما يواكب أهداف رؤية مصر 2030 في مجال الزراعة المستدامة.

بروتوكول مشترك لتأهيل الكوادر البيطرية وتحديث المهارات المهنية

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في معهد بحوث الصحة الحيوانية التابع لمركز البحوث الزراعية

عن توقيع بروتوكول تعاون مشترك مع نقابة الأطباء البيطريين، بهدف دعم وتنمية قدرات الأطباء البيطريين في مصر

وذلك تنفيذًا لتكليفات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة، بضرورة الارتقاء بالمستوى المهني للكوادر العاملة في القطاع البيطري.

ويُعد هذا البروتوكول خطوة استراتيجية نحو تطوير القطاع البيطري ورفع كفاءة العاملين به، بما ينعكس إيجابيًا

على تحقيق الأمن الغذائي والصحة العامة في مصر.

جولة ميدانية لاطلاع النقابة على إمكانيات معهد الصحة الحيوانية

وعلى هامش توقيع الاتفاق، قامت مديرة معهد بحوث الصحة الحيوانية، برفقة النقيب العام للأطباء البيطريين

بجولة تفقدية داخل أقسام المعهد والمعامل البحثية والتشخيصية المتقدمة، للتعرف على إمكانيات المعهد

في دعم جهود تنمية قطاع الثروة الحيوانية، وتأكيد الجاهزية لتفعيل برامج التدريب البيطري المتخصصة

ضمن الشراكة الجديدة.

أهداف البروتوكول: تدريب متكامل وشهادات دولية للأطباء البيطريين

يهدف البروتوكول إلى تقديم برامج تدريبية معتمدة ومتخصصة لتأهيل الأطباء البيطريين والخريجين الجدد

تغطي مجموعة واسعة من المجالات الحيوية في الطب البيطري الحديث، بما في ذلك:

التدريب على أحدث التقنيات البيطرية والتشخيصية

أساليب التحليل الحديثة لضمان جودة وسلامة الغذاء

ممارسات الصحة العامة في ضوء مفهوم “الصحة الواحدة”

طرق الوقاية من الأمراض المشتركة وتأثيرات البيئة الصحية

وسيتم منح المتدربين شهادات دولية معتمدة، مما يعزز فرصهم في الالتحاق بسوق العمل المحلي والدولي

ويزيد من تنافسيتهم في القطاعين الحكومي والخاص.

وزارة الزراعة: دعم متواصل لمستقبل القطاع البيطري في مصر

أعربت مديرة المعهد عن تطلعها لمزيد من التعاون الفعّال مع النقابة العامة للأطباء البيطريين، مؤكدة أهمية

التدريب المستمر ومواكبة التحديثات العالمية في المجال البيطري، لمواجهة التحديات المستقبلية وتحقيق التميز المهني.

وأضافت وزارة الزراعة أن هذا البروتوكول يُمثل نموذجًا ناجحًا للتكامل بين الجهات العلمية والنقابية، لما له من دور جوهري

في تحقيق التنمية المستدامة في القطاع البيطري المصري، بما يخدم المصلحة العامة ويحمي صحة المواطن

والحيوان على حد سواء.

دعم فني وإرشادي للمزارعين والمصدرين

نظّم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز

البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، ورشة عمل موسعة بمحافظة الدقهلية، بالتعاون مع كروب لايف مصر،

ومشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي، لتوعية منتجي ومصدري البطاطس بأهمية متبقيات

المبيدات وأثرها على الإنتاج والتصدير.

توجيهات وزارية لتعزيز الصادرات

أكدت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، أن الورشة تأتي في إطار توجيهات السيد وزير الزراعة

علاء فاروق، ومتابعة من الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، لتقديم الدعم الفني

والتدريبي للمنتجين، بما يدعم منظومة التصدير ويعزز من جودة وسلامة الغذاء.

البطاطس في صدارة الصادرات المصرية

أشارت “عبد اللاه” إلى أن البطاطس تحتل المركز الثاني في قائمة الصادرات الزراعية المصرية،

حيث تجاوزت الكميات المصدّرة 1.2 مليون طن خلال أول 6 أشهر من 2025، مشددة على أهمية

محافظة الدقهلية كأكبر محافظات الوجه البحري في إنتاج البطاطس بمساحة تقارب 58 ألف فدان.

محاضرات حول مكافحة الآفات وفحص المبيدات

تناولت ورشة العمل عدة محاضرات علمية، تضمنت أهم الآفات التي تصيب البطاطس، وأساليب

فحص متبقيات المبيدات، وخطورة الاستخدام غير المسؤول للمبيدات، بالإضافة إلى الطرق الدقيقة

لسحب العينات وتوجيه القرارات قبل الحصاد.

اشتراطات التصدير والتسجيل

استعرض ممثلو الإدارة المركزية للحجر الزراعي اشتراطات مشروع العفن البني، وإجراءات تسجيل

المساحات المخصصة للتصدير، إلى جانب الاشتراطات الخاصة بمحطات الفرز والتعبئة والأسواق

الخارجية المستوردة للبطاطس المصرية.

حضور واسع من المنتجين والخبراء

شهدت الورشة حضورًا فاعلًا لأكثر من 100 مشارك من المزارعين والمصدرين، إضافة إلى ممثلين

عن الجمعية العامة لمنتجي البطاطس، وعدد من الاستشاريين والخبراء من الجامعات والمراكز البحثية.

استمرار ورش العمل للمحاصيل التصديرية

أوضحت “عبد اللاه” أن الورشة تأتي ضمن سلسلة فعاليات ميدانية ينظمها المعمل لدعم المحاصيل

التصديرية مثل الموالح والعنب والفراولة، بالتعاون مع كروب لايف مصر، للوصول إلى المنتجين في مواقعهم،

ورفع كفاءة التصدير والزراعة الآمنة.

شهد الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، والدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة

واستصلاح الأراضي، انطلاق فعاليات ورشة العمل الوطنية الأولى لمبادرة «التقارب بين نظم الأغذية والعمل المناخي»،

بدعم من الأمم المتحدة، ومنظمة الصحة العالمية، والبنك الدولي، ومشاركة عدد من الوزارات والشركاء الدوليين

وذلك في إطار توجه مصر نحو تعزيز الأمن الغذائي والصحي ومواجهة تغير المناخ.

الزراعة: مصر تتبنى نهجًا تكامليًا لتحقيق الأمن الغذائي والصحي

أكد الدكتور خالد عبدالغفار خلال كلمته أن انعقاد أول ورشة وطنية تحت مظلة مبادرة “التقارب” يمثل لحظة وطنية جامعة

تهدف إلى صياغة مستقبل النظم الغذائية والعمل المناخي بأسلوب مبتكر، من خلال تعزيز التعاون بين القطاعات المختلفة

وأشار إلى أن المبادرة تأتي بالشراكة مع مركز تنسيق النظم الغذائية التابع للأمم المتحدة، ومنظمة الأغذية والزراعة (الفاو)

ومكتب المنسق المقيم للأمم المتحدة في مصر.

خطوات مصرية لتعزيز تكامل السياسات الصحية والبيئية

وأوضح وزير الصحة أن الحكومة المصرية اتخذت خطوات جادة لتعزيز العلاقة بين الصحة العامة والبيئة والنظم الغذائية من خلال:

الاستراتيجية الوطنية للصحة الواحدة.

استراتيجية الغذاء والتغذية 2022–2030.

خطط دعم التغذية المدرسية وتحسين سلامة الغذاء.

كما نوه بدور مصر الدولي، وخاصة خلال استضافة مؤتمر المناخ COP27، حيث تم إطلاق مبادرات نوعية

مثل مبادرة FAST، وصندوق الخسائر والأضرار.

تحقيق نتائج ملموسة في مؤشرات الصحة والتغذية

استعرض الوزير تقدم مصر في مؤشرات الصحة العامة، إذ انخفض معدل التقزم بين الأطفال دون الخامسة

إلى 13% في عام 2021، مع استهداف خفض النسبة إلى 10% بحلول 2030، مؤكدًا أن التحديات مثل سوء التغذية

والتغيرات المناخية، والصدمات الاقتصادية ما زالت قائمة، إلا أن الدولة تمتلك شراكات قوية وخبرة متراكمة

تؤهلها لتحقيق أهداف طموحة.

الزراعة: خطة عمل وطنية شاملة عبر “خطة التقارب” CAB

أعلن الوزير عن البدء في تنفيذ خطة عمل التقارب (CAB)، كوثيقة وطنية شاملة تعزز التنسيق بين القطاعات

وتضع الأساس لمرونة طويلة الأجل، داعيًا إلى دمج أهداف النظم الغذائية في الخطط التنموية والمناخية والتركيز

على الاستثمار والابتكار والمشاركة المجتمعية لضمان غذاء آمن ومستدام لكل مواطن.

وزيرة التخطيط: مصر رائدة في الربط بين السياسات والمناخ

في كلمة مسجلة، أكدت الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، أهمية

مبادرة “التقارب” في تعزيز الترابط بين الغذاء، والصحة، والمناخ، مشيرة إلى أن الاستراتيجية الوطنية

للتغيرات المناخية 2050 ومبادرة “نُوَفِّي” تُمثلان منصات استثمارية فعالة لتكرار التجربة المصرية الناجحة في العالم.

وزير الزراعة: التحول في نظم الغذاء أصبح ضرورة

من جانبه، أكد الدكتور علاء فاروق أن التحول نحو نظم غذاء مستدامة لم يعد خيارًا، بل ضرورة فرضتها التحديات

الإقليمية والعالمية، لافتًا إلى أن مصر قطعت أشواطًا كبيرة نحو تحقيق الأمن الغذائي وتحسين مستوى معيشة المواطنين.
وتعمل الوزارة بالتعاون مع اللجنة الوطنية لنظم الغذاء والتغذية على تنفيذ حزمة من السياسات الداعمة مثل:

استدامة الإنتاج الزراعي.

دعم المزارعين والمنتجين المحليين.

تسهيل الوصول إلى التمويل والتكنولوجيا الزراعية.

الصحة: مبادرة التقارب منصة وطنية للتنسيق المشترك

اختتم الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة، بتأكيده أن مبادرة التقارب تمثل منصة وطنية

استراتيجية لتوحيد جهود الحكومة والمجتمع المدني والقطاع الخاص بهدف تكامل السياسات، وتعزيز قدرة

النظم الغذائية على التكيف مع تغير المناخ وتحقيق أهداف الصحة العامة والاستدامة البيئية.

يواصل مركز بحوث الصحراء بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تنفيذ دراسات ميدانية دقيقة لحصر وتصنيف الأراضي

الصحراوية في منطقة شمال سيناء، وتحديدًا في مناطق جنوب مدينتي العريش والشيخ زويد.

هذه الجهود تأتي ضمن إطار خطة الدولة للتنمية الشاملة في شبه جزيرة سيناء، وذلك بناءً على توجيهات

الرئيس عبد الفتاح السيسي لتحقيق الاستغلال الأمثل للموارد الطبيعية في المنطقة.

التعاون بين مركز بحوث الصحراء والجهات المعنية

تتعاون وزارة الزراعة مع الهيئة الهندسية للقوات المسلحة وكافة الجهات المعنية في تنفيذ هذا المشروع الوطني.

يأتي ذلك بتكليف من وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، في إطار استراتيجية الدولة للتوسع الزراعي

في المناطق الصحراوية.

وتهدف هذه الدراسات إلى تقييم صلاحية الأراضي الزراعية وتحديد التحديات التي قد تواجه استغلال هذه الأراضي.

رئيس مركز بحوث الصحراء يتفقد سير الأعمال البحثية

قام الدكتور حسام شوقي، رئيس مركز بحوث الصحراء، والدكتور محمد عزت، نائب رئيس المركز للمشروعات

والمحطات البحثية ورئيس لجنة الدراسات المتكاملة بشمال سيناء، بزيارة ميدانية للاطلاع على سير العمل في المنطقة.

حيث استمعا إلى شرح مفصل من الدكتور طاهر مصطفى، أستاذ الأراضي بالمركز والمشرف على فحص خصائص الأراضي

حول كيفية إجراء الدراسات ونتائج العمل الميداني.

أهمية الدراسات في دعم التنمية الزراعية بسيناء

وأكد الدكتور شوقي على أهمية متابعة وتدقيق المساحات التي يتم دراستها، مشيرًا إلى ضرورة الإسراع

في تنفيذ الدراسات بما يتوافق مع أعلى معايير الجودة.

كما أشار إلى أن هذه الجهود تمثل جزءًا من المشروع القومي للتوسع الزراعي الأفقي، الذي يهدف إلى استغلال

الأراضي الصحراوية غير المستغلة في مختلف أنحاء الجمهورية.

خطوات الدراسات: تقييم الأراضي والتخطيط للمستقبل الزراعي

وأوضح رئيس مركز بحوث الصحراء أن الدراسات تشمل عدة مراحل رئيسية.

في البداية، يتم تقييم صلاحية الأراضي للاستغلال الزراعي، ومن ثم تحديد المعوقات التي قد تحول دون استغلال هذه الأراضي.

بعد ذلك يتم إعداد مخططات لاستخدام الأراضي بشكل زراعي، وتحديد التراكيب المحصولية المثلى

بالإضافة إلى المقننات المائية اللازمة لدعم الزراعة في المنطقة كما أشار إلى أن دراسات التربة تتم بالتوازي

مع حصر الزراعات القائمة، وهو ما يساهم في تعزيز مخطط التنمية الزراعية الشاملة في سيناء.

في إطار توجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبتكليف مباشر من الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، واصل المركز خلال الفترة من 5 إلى 11 يوليو 2025 تنفيذ أنشطة مكثفة ومتنوعة في المجالات البحثية والإرشادية والخدمية، دعماً للتنمية الزراعية المستدامة وتحقيق الأمن الغذائي في مصر.

تعزيز الشراكات الدولية وتوسيع التعاون العلمي

شهد الأسبوع تحركات دبلوماسية وعلمية على مستوى التعاون الدولي، أبرزها زيارة الدكتور عادل عبد العظيم الرسمية إلى باريس، حيث التقى قيادات المركز الدولي للدراسات الزراعية المتوسطية (CIHEAM)، لبحث التعاون في مجالات الزراعة المستدامة ومواجهة التغيرات المناخية، وبناء القدرات وتبادل الخبرات.

كما استقبل رئيس مركز البحوث الزراعية وفدًا من ناميبيا برئاسة رئيس لجنة الزراعة والري بالمجلس الوطني، حيث تم بحث آفاق التعاون في نقل التكنولوجيا الزراعية، وإنشاء مركز بحوث مماثل في ناميبيا، بالإضافة إلى استقبال مدير مكتب اليونسكو بالقاهرة، لبحث التعاون في حفظ الأصول الوراثية وتطوير المتحف الزراعي.

قرارات إدارية لتعزيز الأداء وضخ دماء جديدة

أصدر وزير الزراعة قرارًا بتكليف الدكتور سعد موسى وكيلًا لشؤون البحوث بالمركز، إلى جانب تنفيذ حركة تغييرات واسعة لرؤساء عدد من المحطات البحثية في المحافظات، دعمًا لرفع كفاءة الأداء وتعزيز منظومة الابتكار الزراعي.

أنشطة بحثية وإرشادية في مختلف المعاهد والمعامل

شهدت المعاهد والمعامل المركزية التابعة للمركز نشاطًا مكثفًا، شمل:

معهد بحوث الأراضي والمياه: تنفيذ ورش عمل دولية، تحليل عينات زراعية، تدريب طلاب، والمشاركة في مشروعات الزراعة الذكية.

معهد بحوث المحاصيل الحقلية: تنظيم ندوات إرشادية عن فول الصويا، وزيارات حقلية للقطن، وتدريبات صيفية للطلاب.

معهد بحوث البساتين: المشاركة في الاجتماع العربي للزيتون، تنفيذ برامج توعية عبر الإعلام، وتدريب الأطفال على الزراعة.

معهد أمراض النباتات: ندوات علمية حول أمراض الذرة والنخيل، واستخدام مستخلصات نباتية كمبيدات آمنة.

معهد وقاية النباتات: زيارات ميدانية لمزارع القطن، تدريب طلاب الجامعات، وندوات حول مكافحة دودة الحشد.

دعم سلاسل الإنتاج والتصنيع الزراعي

معهد تكنولوجيا الأغذية: تنفيذ دورات تدريبية حول الصناعات الغذائية وسلامة الغذاء، والمشاركة في فعاليات إعلامية وتوعوية.

المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف: استقبال وفود دولية وتنظيم تدريبات مكثفة على مراقبة الجودة.

المعمل المركزي لتحليل المتبقيات: تدريب دولي بالتعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية، وتحليل 4285 عينة غذائية خلال أسبوع.

المعمل المركزي للمبيدات: تنفيذ تجارب على مقاومة دودة ورق القطن، وتحليل بصمات المبيدات والجودة.

تطوير الثروة الحيوانية والسمكية

معهد الصحة الحيوانية: تنفيذ قوافل بيطرية مجانية، تنظيم 25 ندوة توعوية، والمشاركة في المؤتمرات العلمية.

معهد الإنتاج الحيواني: دورات تدريبية، ندوات توعوية، وزيارات ميدانية حول التربية المنزلية وتقنيات التلقيح.

معهد الهندسة الوراثية: تحاليل جينية للعينات، وتنظيم دورة تدريبية في الوراثة الميكروبية.

معهد بحوث النخيل: الإعلان عن تقدم مصر إلى المركز الخامس عالميًا في تصدير التمور، وتنفيذ ندوات إرشادية ميدانية.

تمكين المرأة والتدريب المجتمعي

معهد الإرشاد والتنمية الريفية: إطلاق برنامج تدريب المدربين (TOT)، تنفيذ 14 ندوة ضمن مبادرة “بنت الريف”، وتنشيط دور 300 مركز إرشادي.

المعمل المركزي للحشائش: تنظيم تدريب متكامل لطلاب الجامعات على مكافحة الحشائش وحماية البيئة الزراعية.

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن تكثيف حملات التقصي الوبائي خلال شهر يونيو 2025، في إطار خطة وطنية شاملة تهدف إلى دعم صحة الحيوانات والدواجن، وتعزيز منظومة الأمن الحيوي والصحة العامة.

وشملت الحملة زيارة 401 قرية في مختلف محافظات الجمهورية، وفحص أكثر من 165 ألف رأس ماشية، إلى جانب أكثر من 53 ألف طائر، ضمن جهود متواصلة لحماية الثروة الحيوانية في مصر من خطر الأمراض المعدية والوبائية.

تنسيق حكومي وتشديد على الترصد المبكر

قال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات السيد علاء فاروق وزير الزراعة، وتحت إشراف المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، مشددًا على أهمية الترصد الحي والمبكر للأمراض لتقليل مخاطر انتشارها والحفاظ على الثروة الداجنة والحيوانية.

زيارات ميدانية لـ400 قرية وتفتيش 70 سوقًا للماشية

نفذت فرق التقصي البيطرية، بالتعاون مع مديريات الطب البيطري بالمحافظات، زيارات ميدانية مكثفة شملت المرور على 401 قرية و4,824 منزلًا، إلى جانب تغطية 70 سوقًا مركزيًا لبيع الماشية والدواجن، وذلك بهدف رصد الأوضاع الصحية ومتابعة الحالة الوبائية على أرض الواقع.

فحص آلاف الرؤوس من الأبقار والأغنام والماعز والدواجن

شملت أعمال الفحص البيطري مناظرة وفحص ظاهري وإكلينيكي لـ:

50,968 رأسًا من الأبقار

37,229 رأسًا من الجاموس

37,539 رأسًا من الأغنام

33,000 رأس من الماعز

1,659 رأسًا من الجمال

4,563 رأسًا من الدواب

53,701 طائرًا من الدواجن

وذلك للتأكد من خلوها من أعراض الأمراض الوبائية أو أي علامات إصابة.

خطة وطنية متكاملة لحماية الصحة الحيوانية

أكد الأقنص أن هذه الحملات جزء من خطة وطنية متكاملة تهدف إلى تأمين سلامة الغذاء من أصل حيواني، وضمان خلو القطعان من الأمراض المشتركة، بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي ودعم الاقتصاد القومي.

استمرار الحملات شهريًا بالتعاون مع الجهات المعنية

وشدد رئيس الهيئة على أن حملات التقصي الوبائي ستُنفذ بشكل دوري كل شهر، بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية والمعنية في كل محافظة، مع اتخاذ الإجراءات الوقائية والاحترازية كافة، تنفيذًا لاستراتيجية وزارة الزراعة نحو تحقيق مفهوم “الصحة الواحدة” وتطوير القطاع البيطري في مصر.

 ارتفاع قياسي في عدد العينات المحللة

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية

التابع لمركز البحوث الزراعية – حقق إنجازًا غير مسبوق خلال النصف الأول من عام 2025، حيث بلغ عدد العينات المحللة

أكثر من 204 آلاف عينة من المنتجات الزراعية والغذائية، مسجلًا زيادة بنسبة 33% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

دعم التصدير الزراعي وفتح أسواق جديدة

وأكدت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، أن هذه القفزة تعكس توجيهات وزير الزراعة علاء فاروق نحو التوسع في خدمات المعمل

ورفع كفاءته، تحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، بما يدعم زيادة الصادرات الزراعية المصرية

وفتح أسواق جديدة على المستوى الدولي.

إحصائيات العينات:

32 ألف عينة للتصدير (16%)

46 ألف عينة واردة لمصر (23%)

118 ألف عينة لتحاليل الجودة وفقًا لمتطلبات العملاء (58%)

اعتمادات دولية وتجديد شهادات الأيزو

نجح المعمل في تجديد شهادة الأيزو للمقر الرئيسي بالجيزة من هيئة الاعتماد الأمريكية للسنة الثالثة على التوالي

إضافة إلى تجديد الاعتماد المحلي من المجلس الوطني للاعتماد (إيجاك)، والحصول على اعتماد وزارة الزراعة

الإندونيسية لتحليل الصادرات المصرية إلى إندونيسيا لمدة ثلاث سنوات.

كما حصل المعمل على شهادات في السلامة والصحة المهنية والبيئة، مما يعزز من مكانته كمركز معتمد دوليًا

في تحليل الأغذية والمنتجات الزراعية.

الزراعة: برامج تدريب دولية وشراكات علمية

شهدت الأشهر الستة الأولى من 2025، تنفيذ برنامج تدريبي دولي بالتعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية

وهيئة الطاقة الذرية المصرية، شمل تدريب متخصصين من السنغال على تحليل الهيدروكربونات العطرية في الأغذية والزيوت.

كما شارك المعمل في برامج علمية في إسبانيا وبلجيكا، ونظم 4 برامج تدريبية دولية لدول أفريقية وعربية

مما يعكس الدور الريادي لمصر في دعم سلامة الغذاء على المستويين الإقليمي والدولي.

 زيارات علمية ودبلوماسية

استقبل المعمل زيارات علمية من متدربين يمثلون 12 دولة أفريقية ضمن برامج تدريب دولية نظمها المركز الدولي المصري للزراعة

كما استقبل زيارة سفير أوزبكستان بالقاهرة لتعزيز التعاون في البحث العلمي الزراعي.

الزراعة: تطوير شامل للأقسام والخدمات

قامت إدارة المعمل بإدراج أكثر من 8 تحاليل جديدة معتمدة لتلبية متطلبات الهيئات الرقابية والأسواق الخارجية، بالإضافة إلى:

تركيب وتشغيل جهازين جديدين في الجيزة والإسماعيلية

تركيب 3 أجهزة ميكروويف لتحليل العناصر الثقيلة

بدء إنشاء فرع جديد للمعمل في بني سويف لخدمة صعيد مصر

كما تم تدريب العاملين في أقسام متبقيات المبيدات، السموم الفطرية، الملوثات العضوية، الميكروبيولوجي وغيرها.

 مساهمات علمية وبحثية متميزة

أشار التقرير إلى أن عددًا من باحثي المعمل حصلوا على درجات الماجستير والدكتوراه، وشاركوا في تحكيم رسائل علمية

ونشر أكثر من 10 أبحاث علمية دولية، إضافة إلى الإشراف على مشروعات تخرج لطلبة الجامعات.

 التوعية المجتمعية والتدريب الداخلي

نظم المعمل أكثر من:

20 ورشة عمل عن سلامة الغذاء والإدارة المتكاملة للآفات

8 فعاليات بالتعاون مع لجنة مبيدات الآفات وجمعيات وشركات تصديرية

برامج تدريبية لأكثر من 200 متدرب من القطاعات المختلفة

استقبال أكثر من 100 طالب جامعي للتدريب العملي

كما شارك المعمل في إعداد مواصفات هيئة المواصفات القياسية والكودكس وسلامة الغذاء.

اختتم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، فعاليات البرنامج التدريبي الدولي الرابع لعام 2025، والذي استهدف عددًا من المتخصصين من جمهورية موريتانيا، في إطار دعم التعاون العربي والأفريقي في مجالات سلامة الغذاء وفحص الملوثات.

تعاون مصري-موريتاني في مجال فحص ملوثات الأغذية

وأكدت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل المركزي، أن هذا البرنامج التدريبي يأتي تنفيذًا لتوجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبتنسيق مستمر مع الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، بهدف نقل الخبرات المصرية المتقدمة في مجال تحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة إلى الدول الشقيقة، خاصة في القارة الأفريقية.

وأوضحت عبداللاه أن التدريب تم داخل مركز التدريب التابع للمعمل بقسميه: قسم متبقيات المبيدات وقسم العناصر الثقيلة في الأغذية، بالتعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وهيئة الطاقة الذرية المصرية، وتحت إشراف وزارة الزراعة.

تدريب متخصص باستخدام أحدث تقنيات الكشف والتحليل

وتناول البرنامج في قسم متبقيات المبيدات موضوع “الكشف عن متبقيات المبيدات في العينات الغذائية والبيئية”، حيث تم تدريب المشاركين على أحدث الأجهزة والتقنيات العالمية المستخدمة في هذا المجال، وشملت الموضوعات:

تصنيفات المبيدات والكيمياء واللوائح المنظمة.

تطبيقات عملية لتحضير وتحليل العينات.

طرق الكشف عن بقايا المبيدات باستخدام تقنيات متطورة.

تنظيم وإدارة ضمان الجودة ومراقبة الجودة وفقًا لمتطلبات الآيزو.

أما التدريب في قسم العناصر الثقيلة فحمل عنوان: “طرق وتقنيات تحليل العناصر الثقيلة في العينات الغذائية والبيئية”، وتضمن تدريبًا عمليًا على:

مصادر تلوث الغذاء بالمعادن الثقيلة وتأثيرها السمي.

التشريعات الدولية المتعلقة بالعناصر الثقيلة في الأغذية والبيئة.

تحضير العينات وتحليلها باستخدام أجهزة متطورة.

مراقبة الجودة الداخلية والإجراءات المعتمدة دوليًا.

مصر تواصل دعم القدرات الفنية الأفريقية في مجال سلامة الغذاء

وأشارت مدير المعمل إلى أن النصف الأول من عام 2025 شهد تنظيم أربعة برامج تدريب دولية متخصصة لصالح دول أفريقية وعربية، من بينها السنغال وتونس وموريتانيا، في إطار حرص مصر على تعزيز قدرات الدول الشقيقة في مجالات تحليل ملوثات الأغذية وسلامة الغذاء.

واختتمت عبداللاه تصريحها بالتأكيد على التزام المعمل بمواصلة دوره كمركز إقليمي رائد في تقديم التدريب الفني المتخصص ونقل الخبرات المصرية في مجال سلامة الغذاء وتحليل الملوثات، بما يسهم في الارتقاء بجودة الأغذية وحماية صحة المواطنين في مصر والدول الشقيقة.