الوسم: تطوير المجازر الحكومية

مشروع قومي لتطوير المجازر الحكومية ضمن موازنة التنمية المحلية

أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجزر مدينة موط بمحافظة الوادي الجديد، بتكلفة إجمالية بلغت نحو 21 مليون جنيه، وذلك ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية.

تقرير فني لمتابعة المجازر المطورة بالمحافظات

جاء ذلك خلال استعراض وزيرة التنمية المحلية تقرير اللجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشؤون المجازر والبيئة، وعدد من العاملين بالوزارة، حول نتائج المرور الميداني لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة في مختلف المحافظات.

رفع كفاءة مجزر موط وفق أحدث المعايير الصحية والبيئية

وأوضحت الدكتورة منال عوض أن مجزر مدينة موط شهد أعمال تطوير شاملة تضمنت رفع كفاءة المباني والعنابر والأرضيات، وإنشاء أنظمة متكاملة لمقاومة الحريق، إلى جانب تجهيز خزانات مخصصة لاستيعاب مخرجات المجزر بمختلف أنواعها، بما يضمن الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية المعتمدة.

وأضافت أن المجزر مقام على مساحة إجمالية تبلغ 2000 متر مربع، ويضم صالة الذبح الرئيسية للمواشي بمساحة 493 مترًا مربعًا، وبطاقة تشغيلية تصل إلى 12 رأسًا في الساعة.

إمكانات متكاملة لخدمة المواطنين بالوادي الجديد

ويشمل مجزر موط مبنى غرف إدارية وخدمية، ومساحة مظللة مخصصة لاستقبال المواشي، إلى جانب خط تعليق من الاستانلس ستيل يمتد من منطقة الصندوق حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام، بما يسهم في تحسين كفاءة التشغيل وضمان سلامة اللحوم.

التزام حكومي بتوفير لحوم آمنة وتحسين البنية التحتية

وأكدت وزيرة التنمية المحلية حرص الوزارة على الإسراع بمعدلات تنفيذ باقي مشروعات تطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بمختلف المحافظات، تمهيدًا لدخولها الخدمة أمام المواطنين، وتلبية احتياجاتهم من اللحوم الحمراء الصحية، مع الالتزام بكافة المعايير الصحية والبيئية، والارتقاء بالبنية التحتية وفق أحدث المواصفات الفنية المعتمدة.

تشغيل تجريبي ضمن المشروع القومي لتطوير المجازر الحكومية

أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر مدينة رأس سدر بمحافظة جنوب سيناء، وذلك بتمويل من موازنة وزارة التنمية المحلية، ضمن إطار المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية.

جاء ذلك خلال استعراض الوزيرة لتقرير اللجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشؤون المجازر والبيئة، حول نتائج الجولات الميدانية لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة في مختلف المحافظات.

19 مليون جنيه لتطوير مجزر حديث على مساحة 700 متر

وأوضحت وزيرة التنمية المحلية أن إجمالي تكلفة مجزر رأس سدر الجديد بلغت نحو 19 مليون جنيه، ويقام على مساحة تقدر بحوالي 700 متر مربع، ويضم صالة رئيسية لذبح الماشية بمساحة 160 مترًا، مجهزة بصندوق ذبح يسع ذبائح بأوزان تتراوح بين 400 و650 كيلوجرامًا، وبمعدل ذبح يتراوح من 15 إلى 20 رأسًا في الساعة.

كما يضم المجزر صالة مخصصة لذبح الأغنام بمساحة 50 مترًا، تحتوي على منصة ذبح بطاقة تشغيلية تصل إلى 30 رأس غنم في الساعة.

تجهيزات متكاملة وفق أعلى المواصفات الفنية والبيئية

ويشمل مجزر رأس سدر أيضًا مبنى إداريًا وخدميًا يضم غرف الكهرباء والمحول، على مساحة تقارب 150 مترًا مربعًا، بالإضافة إلى مساحة مظللة مخصصة لاستقبال المواشي، وخط تعليق مصنوع من الاستانلس ستيل يمتد بطول المجزر من صندوق الذبح وحتى الثلاجات ومنطقة الاستلام.

وأكدت الدكتورة منال عوض أن المجزر خضع لعملية تطوير ورفع كفاءة شاملة، شملت الأسوار والمباني والعنابر والأرضيات، إلى جانب إنشاء أنظمة متكاملة لمكافحة الحريق، وخزانات مخصصة لاستيعاب مخرجات المجزر بمختلف أنواعها، بما يضمن التشغيل الآمن والمتوافق مع الاشتراطات البيئية.

التزام حكومي بتوفير لحوم آمنة ورفع كفاءة البنية التحتية

وشددت وزيرة التنمية المحلية على حرص الوزارة على تسريع معدلات تنفيذ باقي مشروعات المجازر في مختلف المحافظات، ودخولها الخدمة في أقرب وقت ممكن، بما يسهم في توفير لحوم حمراء آمنة للمواطنين، والالتزام الكامل بالمعايير الصحية والبيئية المعتمدة.

وأكدت أن هذه الجهود تأتي في إطار رفع كفاءة البنية التحتية وتطوير الخدمات المقدمة للمواطنين، وفق أحدث المواصفات الفنية والبيئية، بما يدعم خطط الدولة لتحقيق التنمية المستدامة وتحسين جودة الحياة.