أعلن خالد عيش، رئيس النقابة العامة للعاملين بالصناعات الغذائية والنائب الأول لرئيس اتحاد عمال مصر،

أن قطاع الصناعات الغذائية المصرية حقق رقمًا قياسيًا في الصادرات خلال الأشهر العشرة الأولى من عام 2025،

حيث بلغ إجمالي الصادرات 5.8 مليار دولار، مسجلاً نموًا بنسبة 11% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي التي

بلغت فيها الصادرات 5.2 مليار دولار، بفارق 570 مليون دولار يعكس جودة المنتج المصري والتحسن المستمر

في سلاسل الإمداد.

الصناعات الغذائية: قطاع حيوي يساهم بالعملة الصعبة

وأكد خالد عيش أن قطاع الصناعات الغذائية يأتي في المرتبة الثالثة بين القطاعات الحيوية التي تدر عملة

صعبة لمصر، مشيرًا إلى أن النمو المستمر للقطاع يعكس القدرة التنافسية للمنتج المصري في الأسواق

العالمية، خاصة مع الموقع الجغرافي الاستراتيجي لمصر الذي يسهل الوصول إلى الأسواق الخارجية.

وشدد على أهمية الدور الذي يقوم به عمال الصناعات الغذائية في تحقيق الهدف الوطني للصادرات البالغ

100 مليار دولار، مؤكدًا أن القطاع قادر على تحقيق هذا الرقم خلال سنوات قصيرة، بفضل التعاون بين

الحكومة والقطاع الخاص، والتحسين المستمر في جودة الإنتاج والتصدير.

استراتيجية النقابة لرفع كفاءة العمال وزيادة الصادرات

وأشار خالد عيش إلى أن النقابة العامة قد أطلقت استراتيجية شاملة في 9 أبريل 2024 لتعزيز

الصادرات، وتمتد على أربعة محاور رئيسية:

التثقيف والنقابة العمالية:

تنظيم دورات تدريبية للعمال حول القوانين العمالية مثل قانون العمل والتأمينات، بهدف خلق بيئة

عمل مناسبة تضمن حقوق العامل وتحقيق أقصى استفادة من إطار القوانين الوطنية.

معايير المنتج ومطابقة الأسواق الدولية:

منح كل سلعة “باركود” وإنشاء لجان فنية لدراسة الأسواق المستهدفة والتأكد من مطابقة المنتج

المصري للمعايير العالمية وشهادات ISO الحديثة، بما يعزز قدرة المنتجات على المنافسة عالمياً.

تحسين أدوات الإنتاج والتعبئة:

تطوير خطوط الإنتاج والتأكد من مطابقة المصانع للمواصفات الفنية المطلوبة لإنتاج سلعة ذات جودة

عالية تلبي احتياجات الأسواق الخارجية.

التعاون مع المصدرين والتغلب على معوقات التصدير:

الاستفادة من خبرات المصدرين من القطاع الخاص لتسهيل عمليات التصدير ومعالجة أي معوقات،

لضمان وصول الفائض إلى الأسواق الدولية بكفاءة.

جهود مستمرة لتعزيز الصادرات المصرية

وأكد خالد عيش أن نجاح استراتيجية النقابة وسعيها لتدريب العمال وتحسين جودة الإنتاج،

ساهم بشكل مباشر في تحقيق نمو ملحوظ في الصادرات، مشيرًا إلى أن القطاع يواصل

تطوير نفسه لمواصلة المنافسة في الأسواق الدولية وتعزيز مكانة الصناعات الغذائية المصرية عالميًا.