أعلنت شركة فودكس، المتخصصة في حلول إدارة المطاعم والمدفوعات الرقمية

في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، عن انطلاق النسخة الثانية من برنامج التدريب

الصيفي “Foodics Folks” في مصر، ضمن إطار استراتيجيتها للاستثمار في الشباب

وتأهيلهم لسوق العمل في قطاع الأغذية والمشروبات.

ويأتي هذا البرنامج استمرارًا لنجاح النسخة الأولى، ويستهدف تدريب 20 طالبًا

من طلاب الجامعات المصريين ممن تتراوح أعمارهم بين 18 و21 عامًا، على مدار

شهر كامل من التدريب العملي والنظري في مقر فودكس وداخل عدد من أشهر المطاعم في مصر.

برنامج تدريب متكامل يجمع بين الخبرة النظرية والتطبيق العملي

ينقسم البرنامج إلى مرحلتين أساسيتين:

المرحلة الأولى (أسبوعان): تدريب داخل مقرات فودكس مصر، يتضمن تجارب عملية في أقسام مختلفة مثل:

الموارد البشرية

المبيعات

التسويق

المحاسبة

استقبال العملاء

البرمجيات

المرحلة الثانية (أسبوعان): تدريب ميداني داخل 10 مطاعم شهيرة تشمل:

Dancing Goat, Holy Buns, Sno, Eden Bakery, Budz, Dirty Cookie, Pastini, Shakour, Coop, Hola Tacos

وتهدف هذه المرحلة إلى تمكين الطلاب من فهم آليات تشغيل المطاعم الحديثة

والتعرف على كيفية الاستفادة من حلول فودكس التكنولوجية لتحسين الأداء

وتطوير خدمة العملاء، والتسويق، وإدارة العمليات بكفاءة.

فودكس تدعم التحول الرقمي وتؤهل الكفاءات الشابة لسوق العمل

تركّز المبادرة على تطوير المهارات المهنية والشخصية للمشاركين، عبر بيئة تفاعلية تُنمي قدرات:

التواصل الفعال

العمل الجماعي

حل المشكلات

الابتكار في إدارة المطاعم

وتأتي المبادرة في إطار دعم فودكس للتحول الرقمي في قطاع الأغذية والمشروبات

من خلال بناء جيل جديد من المهنيين المؤهلين الذين يمكنهم مستقبلاً إطلاق

مشاريعهم الخاصة أو الالتحاق بوظائف واعدة في هذا القطاع المتنامي.

النسخة الثانية تشهد توسعًا وتستهدف عددًا أكبر من الطلاب

صرّح بلال زهران، المدير العام الإقليمي لشركة فودكس في مصر والإمارات، بأن النسخة

الجديدة من “Foodics Folks” تأتي أكبر وأشمل من النسخة الأولى، لتستوعب عددًا

أكبر من الطلاب، مما يعكس التزام الشركة بدعم الكفاءات الشابة وتطوير السوق المصري.

وقال زهران نحن فخورون بإطلاق النسخة الثانية من البرنامج الذي يمثل نموذجًا عمليًا لتقليص

الفجوة بين التعليم الأكاديمي ومتطلبات سوق العمل. نهدف من خلاله إلى تمكين الطلاب

من الاحتكاك المباشر بالواقع العملي داخل المطاعم، والتعرف على أحدث الحلول

الرقمية والتكنولوجية في هذا القطاع الحيوي وأكد أن فودكس ستواصل الاستثمار في

الطاقات الشابة، بما يسهم في تطوير قطاع المطاعم في مصر، وبناء كوادر قادرة

على مواكبة التحول الرقمي والتطورات التقنية في إدارة وتشغيل الأعمال.