قال عطية حماد، . . رئيس شعبة المخابز بالقاهرة، إن وزير التموين اتخذ قرارًا بتوفير الدقيق للمخابز السياحية
لمدة شهر لمنع الاحتكار؛ . خاصة مع دخول المدارس،. والدولة تدخلت لطمأنة المواطن،. وقطع الطريق على المنتفعين.
شعبة المخابز
وأضاف، . خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج «على مسئوليتي» المذاع عبر قناة «صدى البلد»،
أن وزن رغيف الخبز السياحي (الفينو) الـ 75 جرام بجنيه، مؤكدًا أن الوزارة وفّرت طن الدقيق بسعر 10 آلاف جنيه
بدلاً من 15 ألفًا للمخابز المرخصة؛ ومن يقوم برفع الأسعار بعد ذلك سيعرض نفسه للغرامة.
وتابع أن الدولة تدخلت بهذا القرار لمنع حدوث أي أزمات مع انطلاق الدراسة، مشيرًا إلى أن من سيخالف هذا القرار لن يحصل
على الدقيق بالأسعار المخفضة من وزارة التموين، مؤكدًا أن قرار توفير الدقيق المدعم في محافظات القاهرة الكبرى والجيزة
والمنوفية لمدة شهر، وسيتم تعميمه بعد ذلك في باقي المحافظات.
شعبة المخابز
وأوضح أن الخبز المدعم متوفر ورصيده آمن حتى نهاية العام، ولا يوجد به أي أزمة، لافتًا إلى أن مباحث التموين والوزارة تقوم
بأعمال الرقابة على المخابز ومتابعة الأسعار، مشددًا على ضرورة توسيع قاعدة المخابز التي تحصل على سعر طن الدقيق
بـ 10 آلاف جنيه؛ في ظل وجود عدد قليل من المخابز المرخصة.