قال علاء فتحي سالم العضو المنتدب بالشركة المصرية لتجارة الجملة، إنّ مصر بها 39 شادر، منها 13 شادر تخص الشركة، وهي منتشرة بين القاهرة حتى محافظات الوجه القبلي والبحر الأحمر.
وعرض برنامج “صباح الخير يا مصر”، على القناة الأولى والفضائية المصرية، من تقديم أحمد عبدالصمد وبسنت الحسيني، تقريرا تلفزيونيا بعنوان “التموين توفر الخراف الحية بأسعار مخفضة”، إذ أن الشوادر بها خراف حية لنحو 700 خروف، ويتم الإحلال يوميا على حسب احتياجات المواطنين.
سعر الكيلو يقدر بنحو 90 جنيه لكيلو الخراف الحية، وهناك لحوم ضأن ولحم سوداني طازج بـ115 جنيه، ولحوم مجمدة مستوردة برازيلي كان سعرها 90 جنيه وجرى خفضها إلى 85 جنيه بمناسبة العيد لسد احتياجات المواطنين.
جميع الكميات متوفرة وهناك احلال يوميا للمباع في الثلاجات ومنافذ التوريد، اما الدكتور حاتم سامي طبيب بيطري بالشركة المصرية لتجارة الجملة، فصرح بوجود لجنة تختار الخراف المناسبة للأضحية ويتم التأكد من اوزانها خفيفة وعمرها ليس كبيرا في السن، ومتوسط العمر يقدر بنحو 20 شهرا والوزن من 40 إلى 75 كجم.
ويتم التأكد من خلوها من أي عيوب أو كدمات أو كسور ومكسية باللحم والصوف طبيعي والقرون سليمة، من جهته قال أحمد كمال معاون وزير التموين، إن الوزارة تعمل على توفير احتياجات المواطنين وتضاعف الكميات في المواسم والأعياد، حيث تشهد المجمعات الاستهلاكية بواقع 1500 فرع على مستوى الجمهورية كميات كبيرة من الضخ تصل إلى 150 طن في اليوم من اللحوم الطازجة و4000 طن من اللحوم المجمدة.
