جهود مكثفة لدعم صادرات البطاطس المصرية وضمان جودتها
تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في مركز البحوث الزراعية، تنفيذ برامج رقابية وفنية مكثفة لمتابعة إنتاج وتصدير البطاطس المصرية، من خلال المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس، بهدف ضمان جودة المنتج المصري والحفاظ على تنافسيته في الأسواق العالمية.
وكشف تقرير رسمي عن نشاط مكثف للمعمل خلال الفترة من أكتوبر الماضي وحتى نهاية مايو، في إطار دعم منظومة الصادرات الزراعية المصرية والتأكد من مطابقة الشحنات المصدرة للاشتراطات الدولية.
فحص أكثر من 36 ألف عينة بطاطس مخصصة للتصدير
وأوضح التقرير أن إجمالي العينات التي خضعت للفحص الميكروسكوبي للبطاطس المعدة للتصدير بلغ 36 ألفًا و271 عينة، بإجمالي كمية وصلت إلى 970 ألفًا و149 طنًا، تم تصديرها إلى عدد من الأسواق العالمية، تشمل دول الاتحاد الأوروبي وروسيا والدول العربية، بالإضافة إلى أسواق دولية أخرى.
وخلال شهر مايو فقط، تم فحص 2419 عينة بإجمالي 64 ألفًا و563 طنًا، حيث استحوذت الأسواق الأوروبية على الحصة الأكبر بإجمالي 15 ألفًا و771 طنًا، تلتها السوق الروسية بنحو 25 ألفًا و999 طنًا، ثم الأسواق العربية بإجمالي 13 ألفًا و508 أطنان، إلى جانب صادرات موجهة لدول أخرى بلغت 9285 طنًا.
متابعة دقيقة لحقول البطاطس خلال موسم 2025/2026
وفي إطار أعمال الفحص الظاهري لمحصول البطاطس، تم تنفيذ برامج متابعة لعينات الحقول بعمر 75 يومًا من الزراعة خلال موسم 2025/2026.
وسجلت العروة الصيفية خلال شهر مايو 1328 عينة، ليصل إجمالي العينات إلى 3983 عينة، فيما بلغ عدد عينات العروة المحيرة المسجلة خلال الشهر 14 عينة، بإجمالي تراكمي وصل إلى 8649 عينة.
فحص تقاوي البطاطس استعدادًا للموسم الجديد
وشملت الجهود الرقابية متابعة وفحص تقاوي الكسر المحلي المخزنة داخل الثلاجات المعتمدة ضمن المرحلة الأولى من استعدادات موسم 2026/2027، حيث تم تسجيل 47 ألفًا و57 طنًا من التقاوي بإجمالي 2355 عينة، لضمان جودة التقاوي المستخدمة ورفع كفاءة الإنتاج في الموسم الزراعي الجديد.
الأقمار الصناعية والاستشعار عن بعد لتعزيز الرقابة الزراعية
وعززت وزارة الزراعة منظومة المتابعة التكنولوجية من خلال وحدة الرصد والاستشعار عن بعد، حيث تم خلال شهر مايو تحميل 32 صورة فضائية تغطي مساحة تقدر بنحو 322 ألف كيلومتر مربع.
وتهدف هذه المتابعة إلى رصد زراعات البطاطس والعروات المختلفة، ومراقبة التغيرات في أنماط الري والتشجير والمساحات المنزرعة، بما يدعم اتخاذ القرارات الفنية الدقيقة ويعزز كفاءة الرقابة الزراعية.
متابعة يومية للحصاد ومنع أي تجاوزات في كميات التصدير
وتتابع الجهات المختصة عمليات الحصاد بشكل يومي عبر منصة Sentinel، مع مراجعة كميات الإنتاج الخاصة بكل شركة ومقارنتها بالكميات التي يتم فحصها داخل المعمل المركزي، للتأكد من توافق الكميات المصدرة مع حجم الإنتاج الفعلي ومنع أي تلاعب في البيانات.
كما يتم الربط بين كميات التقاوي المخزنة داخل الثلاجات المعتمدة وكميات الحصاد المسجلة بمختلف المناطق الزراعية، حيث تم مؤخرًا إضافة بيانات خمس ثلاجات جديدة إلى قاعدة البيانات الجغرافية، ليصل إجمالي عدد ثلاجات تقاوي البطاطس المعتمدة والمسجلة إلى 172 ثلاجة على مستوى الجمهورية.
منظومة متكاملة لدعم صادرات البطاطس المصرية
وتؤكد هذه الجهود التكامل بين العمل المعملي والرقابة الميدانية والتكنولوجيا الحديثة، بما يساهم في تعزيز صادرات البطاطس المصرية، وضمان مطابقتها للمعايير الدولية، والحفاظ على مكانة المنتج المصري وسمعة الصادرات الزراعية المصرية في مختلف الأسواق العالمية.
