استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، الدكتور المهندس خالد حسن صوفي، رئيس الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة ورئيس المنظمة الدولية للتقييس (ISO)، وذلك بحضور الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، في خطوة تعكس توجه الدولة نحو تعزيز سلامة الغذاء في مصر وتحسين جودة المنتجات الزراعية.
وتأتي هذه الزيارة في إطار جهود الدولة لإحكام الرقابة على متبقيات المبيدات في الأغذية، ورفع كفاءة منظومة الجودة، تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة تحقيق التكامل بين الجهات البحثية والرقابية.
دعم جودة الصادرات الزراعية المصرية
أكد الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم أن هذه الزيارة تمثل نقطة انطلاق مهمة لتعزيز التعاون مع هيئة المواصفات والجودة، مشيرًا إلى أن وزارة الزراعة تسعى لتوظيف إمكاناتها العلمية لدعم مؤسسات الدولة، بما يسهم في تحسين جودة المنتجات الغذائية وضمان تقديم غذاء آمن للمواطنين.
وأضاف أن هذه الجهود تنعكس بشكل مباشر على تعزيز تنافسية الصادرات الزراعية المصرية ورفع مكانتها في الأسواق العالمية، خاصة في ظل الالتزام بالمعايير الدولية لسلامة الغذاء.
بروتوكول تعاون لتطوير المعايير الدولية
على هامش الزيارة، وقّعت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي، بروتوكول تعاون مع الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، يهدف إلى:
- المشاركة في إعداد وتحديث المواصفات القياسية الخاصة بـ سلامة الغذاء والبيئة
- تعزيز دور مصر في لجان دستور الأغذية العالمي (الكودكس)
- تطوير المعايير الدولية الخاصة بجودة الأغذية
ويشمل الاتفاق تنفيذ بحوث مشتركة لتطوير طرق تحليل متبقيات المبيدات، وتنظيم ورش عمل ومؤتمرات لرفع كفاءة العاملين في قطاع الصناعات الغذائية والتصدير، إلى جانب تقديم الدعم الفني لتحسين أداء المعامل ومنظومة الجودة.
تكامل البحث العلمي مع المواصفات القياسية
من جانبه، أشاد الدكتور خالد حسن صوفي بالإمكانات الفنية والبشرية التي يمتلكها المعمل، مؤكدًا أن التكامل بين البحث العلمي وتطبيق المواصفات القياسية الدولية يمثل حجر الأساس لمواجهة التحديات العالمية في مجال سلامة الغذاء.
وأوضح أن الهيئة تعمل على نقل وتوطين الخبرات الدولية بما يتوافق مع متطلبات الأسواق الخارجية، بما يدعم نمو الصادرات المصرية وفق أعلى معايير الجودة.
دور محوري للمعمل في الرقابة على الغذاء
يُعد المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة أحد الركائز الأساسية في منظومة الرقابة على الغذاء في مصر، حيث يشارك في أكثر من 10 لجان فنية بهيئة المواصفات والجودة، إضافة إلى تمثيله في لجان الكودكس الدولية ومجلس إدارة الهيئة.
ويعزز هذا الدور مكانة المعمل كأحد أهم الأذرع الفنية لوزارة الزراعة في ضمان سلامة الغذاء وتحقيق الالتزام بالمعايير العالمية.
خطوة نحو التنمية المستدامة وزيادة الصادرات
تعكس هذه الخطوة حرص الدولة المصرية على بناء شراكات استراتيجية تدعم التنمية المستدامة، وتفتح آفاقًا جديدة أمام الصادرات الزراعية المصرية للوصول إلى الأسواق العالمية، في ظل الالتزام بأعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء.
