اطّلعت محافظة الجيزة على جهود الحملات التفتيشية المكثفة التي نفذتها مديرية الطب البيطري بالتعاون مع مباحث التموين والأحياء، وأسفرت عن ضبط 42 طنًا من مصنعات اللحوم، الأحشاء والرؤوس الحيوانية، والدواجن الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى كميات كبيرة من اللحوم التي تم ذبحها خارج المجازر الحكومية بالمخالفة للقانون.

جهود مكثفة لضبط الأسواق والمحال الغذائية

وأكد الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، على ضرورة استمرار الحملات التفتيشية المكثفة على الأسواق والمطاعم والمنشآت الغذائية، بالتنسيق مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن، للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين دون تهاون.

الإجراءات القانونية والمضبوطات

وأوضح الدكتور محمد فارس، مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملات أسفرت عن تحرير 40 محضرًا والتحفظ على المضبوطات تمهيدًا لعرضها على الجهات المختصة، تنفيذًا لدور المديرية في حماية صحة المواطنين وضمان تداول لحوم ودواجن صالحة للاستهلاك.

وأكد المسؤولون على أن الحملات مستمرة لضمان سلامة الأغذية، ومنع تداول أي منتجات غير مطابقة للمواصفات الصحية والقانونية.