مشروع قومي لتطوير المجازر الحكومية ضمن موازنة التنمية المحلية

أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجزر مدينة موط بمحافظة الوادي الجديد، بتكلفة إجمالية بلغت نحو 21 مليون جنيه، وذلك ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية.

تقرير فني لمتابعة المجازر المطورة بالمحافظات

جاء ذلك خلال استعراض وزيرة التنمية المحلية تقرير اللجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشؤون المجازر والبيئة، وعدد من العاملين بالوزارة، حول نتائج المرور الميداني لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة في مختلف المحافظات.

رفع كفاءة مجزر موط وفق أحدث المعايير الصحية والبيئية

وأوضحت الدكتورة منال عوض أن مجزر مدينة موط شهد أعمال تطوير شاملة تضمنت رفع كفاءة المباني والعنابر والأرضيات، وإنشاء أنظمة متكاملة لمقاومة الحريق، إلى جانب تجهيز خزانات مخصصة لاستيعاب مخرجات المجزر بمختلف أنواعها، بما يضمن الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية المعتمدة.

وأضافت أن المجزر مقام على مساحة إجمالية تبلغ 2000 متر مربع، ويضم صالة الذبح الرئيسية للمواشي بمساحة 493 مترًا مربعًا، وبطاقة تشغيلية تصل إلى 12 رأسًا في الساعة.

إمكانات متكاملة لخدمة المواطنين بالوادي الجديد

ويشمل مجزر موط مبنى غرف إدارية وخدمية، ومساحة مظللة مخصصة لاستقبال المواشي، إلى جانب خط تعليق من الاستانلس ستيل يمتد من منطقة الصندوق حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام، بما يسهم في تحسين كفاءة التشغيل وضمان سلامة اللحوم.

التزام حكومي بتوفير لحوم آمنة وتحسين البنية التحتية

وأكدت وزيرة التنمية المحلية حرص الوزارة على الإسراع بمعدلات تنفيذ باقي مشروعات تطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بمختلف المحافظات، تمهيدًا لدخولها الخدمة أمام المواطنين، وتلبية احتياجاتهم من اللحوم الحمراء الصحية، مع الالتزام بكافة المعايير الصحية والبيئية، والارتقاء بالبنية التحتية وفق أحدث المواصفات الفنية المعتمدة.