هيئة سلامة الغذاء تصدر تقريرها الأسبوعي رقم 45: متابعة للصادرات والواردات وجهود الرقابة

أصدر المركز الإعلامي لـ الهيئة القومية لسلامة الغذاء التقرير الأسبوعي رقم (45)، عن الفترة من 29 نوفمبر

إلى 5 ديسمبر 2025، والذي استعرض أبرز جهود الهيئة في الرقابة على المنشآت الغذائية وضبط الأسواق

ومتابعة الصادرات والواردات والسلع الاستراتيجية.

5550 رسالة غذائية مُصدَّرة والبطاطا والبصل والفاصوليا في الصدارة

كشف التقرير عن إصدار 937 إذن تصدير بإجمالي 5550 رسالة غذائية مصدّرة بلغ وزنها نحو 222 ألف

طن لصالح 1510 شركات وشملت الصادرات 643 صنفًا غذائيًا، جاءت في مقدمتها:

الخضروات المصدّرة: البطاطا الحلوة، البصل، الفاصوليا

الفاكهة المصدّرة: الموالح، الفراولة، الرمان

واحتلت السودان، الصومال، السعودية، لبنان، إنجلترا المراكز الأولى بين الدول المستوردة للمنتجات

الغذائية المصرية، بينما حل ميناء القاهرة الجوي في المركز الأول من حيث عدد الرسائل المصدّرة.

1940 رسالة غذائية واردة بوزن 490 ألف طن والقمح وفول الصويا في المقدمة

سجلت الهيئة 1940 رسالة واردة بلغ إجمالي وزنها 490 ألف طن، وتصدرت قائمة الواردات كل من:

القمح

فول الصويا

الزيوت

وجاءت الولايات المتحدة الأمريكية في صدارة الدول المصدّرة لمصر، واحتل ميناء الإسكندرية

المركز الأول في عدد الرسائل الواردة كما تم الإفراج عن 1191 رسالة تحت التحفظ و570

رسالة بالإفراج السريع، إلى جانب إصدار 103 تراخيص استيراد.

97 زيارة للمصانع و48 لمحطات التعبئة واعتماد 16 شركة جديدة

على مستوى الرقابة على المنشآت الغذائية، نفذت الهيئة:

97 زيارة للمصانع

48 زيارة لمحطات التعبئة

تسجيل 50 منتج مكملات غذائية

فحص 402 منتجًا جديدًا

اعتماد 16 شركة مستوفية لمعايير سلامة الغذاء

كما شملت الجهود حملات موسعة على المخابز والمنشآت التخزينية والسلاسل التجارية،

ليرتفع عدد فروع السلاسل المسجلة إلى 2186 فرعًا وسجل قطاع المحال العامة انضمام 394

منشأة جديدة خلال الأسبوع، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 69306 منشآت.

ضبط لحوم ودواجن غير صالحة وإغلاق منشآت مخالِفة

واصلت الهيئة تكثيف جولاتها على المحالب ومجازر الدواجن ومصانع الأسماك والمواد

الملامسة للغذاء، وأسفرت هذه الحملات عن:

ضبط لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك

إعدام منتجات غذائية مجهولة المصدر

غلق منشآت مخالفة في عدد من المحافظات

وتقول الهيئة إن هذه الإجراءات تأتي ضمن خطة مستمرة لرفع معايير

سلامة الأغذية المتداولة وحماية صحة المواطنين.

طارق الهوبي يوجّه بتعزيز الرقابة وضمان جودة المنتجات الغذائية

أكد التقرير أن هذه الجهود تأتي تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة

القومية لسلامة الغذاء، بشأن تكثيف الرقابة على الأسواق وتعزيز منظومة سلامة

الغذاء في مصر بما يضمن حماية المستهلك ورفع جودة المنتجات المتداولة محليًا والمصدرة إلى الأسواق العالمية.