31 ألف عينة غذائية خضعت للتحليل خلال نوفمبر
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن أبرز جهود وأنشطة المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات
والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية خلال شهر نوفمبر الماضي، حيث استقبل المعمل
أكثر من 31 ألف عينة من السلع الغذائية الواردة من الجهات الرقابية والعملاء، وتم تحليلها في مختلف الأقسام
وإصدار نتائجها بدقة وشفافية ويأتي هذا في إطار توجيهات وزير الزراعة علاء فاروق، وبإشراف الدكتور عادل عبد العظيم
رئيس مركز البحوث الزراعية، لدعم الصادرات المصرية ورفع جودة المنتجات ذات الأصل النباتي والحيواني، وتعزيز
منظومة الرقابة على الأغذية في مصر.
تحليل آلاف العينات بين صادرات وواردات ومشروعات وطنية
وأوضحت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل، أن شهر نوفمبر شهد تحليل أكثر من:
5600 عينة صادرات
3000 عينة واردات
18.7 ألف عينة لعملاء المعمل
3700 عينة ضمن مشروع الرصد الوطني
وبذلك يصل إجمالي ما تم تحليله إلى نحو 31 ألف عينة، ما يعكس الدور المحوري للمعمل في ضمان
سلامة الغذاء وجودة المنتجات المتداولة داخل السوق المحلي والموجهة للتصدير.
وزارة الزراعة:نشاط دولي مكثف وتجديد شهادات الجودة العالمية
وكشفت عبد اللاه أن المعمل شهد نشاطًا دوليًا واسعًا خلال الشهر، حيث تم تجديد منح مركز التدريب
شهادتي ISO 9001:2015 لإدارة الجودة و ISO 21001:2018 لجودة المنشآت التعليمية، للعام الرابع
على التوالي، وذلك بعد مراجعات شاملة من اللجان الدولية المتخصصة كما استقبل المعمل وفدًا فنيًا
رفيع المستوى من جمهورية الدومينيكان برفقة مسؤولي الحجر الزراعي المصري، للاطلاع على دور المعمل
في الرقابة على الصادرات الغذائية، ضمن مناقشات فتح السوق الدومينيكاني أمام الصادرات الزراعية المصرية.
برامج تدريب دولية ومحلية لتعزيز قدرات المتخصصين
وزارة الزراعة ونفذ مركز التدريب التابع للمعمل عددًا من البرامج التدريبية المهمة، من بينها:
برنامج دولي لمتخصصين من تنزانيا في العقاقير البيطرية وجودة ومضافات الأغذية.
برنامج تدريبي حول الكشف عن الغش في عسل النحل لصالح كيميائيين بمحافظة الغربية، بتنظيم
من اليونيدو وقطاع الإرشاد الزراعي ورشة عمل بمحافظة الإسماعيلية لدعم منتجي ومصدري الطماطم
بالتعاون مع “كروب لايف مصر” والإدارة المركزية للحجر الزراعي، بمشاركة أكثر من 80 ممثلًا من شركات الإنتاج والتصدير.
مشاركات في فعاليات علمية وتركيب أجهزة تحليلية جديدة
وزارة الزراعة كما شارك المعمل خلال نوفمبر في فعاليات علمية مهمة، أبرزها:
الدورة الثامنة والأربعون لهيئة الكودكس – الدستور الغذائي.
المؤتمر الدولي السابع لمعهد بحوث وقاية النباتات.
فعاليات تدريبية بمحافظتي الوادي الجديد وأسيوط حول متبقيات المبيدات في التمور والنباتات الطبية
والعطرية، بتنظيم من اليونيدو ومشروع “تجارة” وأكدت عبد اللاه أنه تم خلال الشهر تركيب جهازين
جديدين من أجهزة الفصل الكروماتوجرافي المتصل بمطياف الكتلة الغازي، مما يعزز القدرة الاستيعابية
للمعمل ويدعم رفع كفاءة منظومة التحليل بما يتماشى مع المتطلبات الدولية للصادرات المصرية.
