نظمت سفارة كولومبيا القاهره، اليوم الخميس، فعالية تحت عنوان “Sabor a Paz” (طعم السلام)، بحضور سفراء كوبا،

بنما، الدومينيكان، فنزويلا، وذلك بمقر السفارة.

سفارة كولومبيا بالقاهره

وقالت سفيرة كولومبيا الجديدة بالقاهرة لوس إيلينا كاساب خلال كلمتها: إن الفعالية ليست مساحة مخصصة للاحتفال فقط بالثراء الطهوى لبلدنا ولكن أيضًا بالذاكرة والسلام والأمل المتجسد فى ثقافتنا الغذائية.

وأضافت، منذ تولى الرئيس غوستافو بيترو منصبه أصبح بناء السلام سياسة محورية على الصعيدين المحلى والخارجى، فالسلام استراتيجية شاملة للتحول الاجتماعى والعدالة والمصالحة فى كولومبيا.

وفى الوقت نفسه، نسعى إلى نشر هذه الرؤية للسلام والحوار على مستوى العالم، مُرسين جسورًا ثقافية ودبلوماسية تربطنا بالدول والشعوب الأخرى.

وتابعت السفيرة: يُظهر هذا الحدث الذى يُعدّ جزءًا من برنامج الدبلوماسية الثقافية الكولومبية فى الخارج كيف يُمكن لثقافتنا أن تكون وسيلة للمصالحة والتفاهم بين الثقافات.

من خلال فن الطهو نتذكر قصص مجتمعاتنا الأصلية والكولومبية الأفريقية والمستيزو، ونُدرك كيف كان الطعام حتى فى أوقات النزاع رمزًا للصمود والأمل.