نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز
البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتعاون مع جمعية تنمية وتطوير الصادرات
البستانية “هيا”، ورشة عمل متخصصة حول “متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير
الفراولة في مصر”. أقيمت الورشة بمقر الجمعية في مدينة 6 أكتوبر، بحضور ممثلين
من منتجي ومصدري محصول الفراولة.
دور المعمل المركزي في دعم الصادرات الزراعية وسلامة الغذاء
أكدت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات، أن ورشة العمل
تأتي في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية، تنفيذاً لتوجيهات
وزير الزراعة علاء فاروق وتحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية،
لدعم وتطوير منظومة الصادرات الزراعية المصرية وتعزيز سلامة الغذاء.
وأضافت عبد اللاه أن المعمل يقوم بدور المرجعية الوطنية لفحص مخاطر متبقيات المبيدات
والعناصر الثقيلة في الأغذية، كما يساهم بشكل فعال في التوعية والإرشاد من خلال ورش العمل
والبرامج التدريبية المتخصصة، بالتعاون مع شركاء النجاح.
محاور ورشة العمل وأهم الموضوعات
ناقشت الورشة عدة محاور رئيسية تهدف إلى رفع كفاءة المنتج المصري والتوافق مع المعايير الدولية، منها:
دور المعمل المركزي في دعم صادرات الفراولة الزراعية.
تأثير متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة على جودة وتصدير الفراولة.
متطلبات الأسواق العالمية في التحاليل الميكروبية.
الآليات العلمية لسحب العينات لضمان دقة نتائج التحاليل.
دور التقنيات الحديثة في تحسين صحة النبات والتربة وتعزيز الإنتاج الزراعي.
مشاركة واسعة من منتجي ومصدري الفراولة
شهدت الورشة مشاركة فاعلة من أكثر من 30 شركة تعمل في قطاع إنتاج وتصدير الفراولة،
بالإضافة إلى مهندسي الجودة والإنتاج، حيث قدم خبراء المعمل عروضًا تفصيلية وأجابوا
على استفسارات الحضور، مما ساهم في تعزيز تبادل الخبرات وبناء شبكة تواصل فعالة بين الجهات المختلفة.
