قدمت الإعلامية مفيدة شيحة، طريقة عمل كريم كراميل سريع التحضير، مؤكدة أن مشكلة هذه الاكلة في البيض والتسوية تكون في درجة حرارة مناسبة وليست عالية.
وخلال الفقرة، كشفت مفيدة شيحة، مقادير عمل كريم كراميل سريع التحضير، قائلة إن المكونات، بلتر لبن، و7 بيضات، وفانيلا، ونصف كوب سكر، و10 ملاعقة كبيرة سكر للكراميل.
أما عن طريقة عمل الكريم كراميل، تابعت مفيدة شيحة، إن ذوبان نصف كوب من السكر في ربع كمية اللبن على النار، وخلط البيض مع الفانيلا مع باقي كمية اللبن ثم اضافة اللبن المذوب بالسكر وتقليبهم جيدا، ووضع سكر الكراميل في طاسة وتركه حتى يتكرمل.
وأكملت مقدمة برنامج سكر وشطة، أن إحضار قالب ووضع به الكراميل في القاع ثم خليط اللبن والبيض، ووضع القالب في صنية فرن بها ماء ساخن وإدخالها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة وتقديمه باردا.
