أكثر من 34 ألف رأس ماشية ذُبحت بالمجان داخل المجازر المعتمدة خلال أيام العيد
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المجازر الحكومية المعتمدة في مختلف المحافظات استقبلت ونفذت أعمال ذبح مجانية لأكثر من 34 ألف أضحية من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز والجمال خلال أيام عيد الأضحى المبارك 2025، في إطار جهود الوزارة للحفاظ على الصحة العامة والبيئة، وتقديم خدمة مميزة للمواطنين.
إقبال غير مسبوق على الذبح داخل المجازر الحكومية
قال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن المجازر شهدت هذا العام إقبالًا واسعًا من المواطنين، في ظل توجيهات الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، التي شددت على الإشراف البيطري الكامل والفحص الظاهري للحيوانات قبل الذبح، والتأكد من سلامتها وصلاحية لحومها للاستهلاك الآدمي.
وأوضح الأقنص أن إجمالي ما تم ذبحه بلغ 34840 رأس ماشية، شملت:
23896 رأسًا من الأبقار
4478 رأسًا من الجاموس
5794 رأسًا من الأغنام
451 رأسًا من الماعز
221 رأسًا من الجمال
محافظات تتصدر معدلات الذبح داخل المجازر الرسمية
جاءت محافظة البحر الأحمر في صدارة المحافظات من حيث عدد الأضاحي التي استقبلتها المجازر بواقع 5838 أضحية، تلتها:
الجيزة: 3443 أضحية
الشرقية: 3307 أضاحٍ
أسوان: 3169 أضحية
كفر الشيخ: 2593 أضحية
وأشار رئيس الهيئة إلى أن هذه الأرقام تعكس زيادة وعي المواطنين بأهمية الذبح في مجازر مرخصة، والبعد عن الذبح العشوائي في الشوارع، حفاظًا على النظافة العامة وصحة المجتمع.
أعلى معايير السلامة والفحص البيطري لحماية صحة المواطنين
أكد “الأقنص” أن جميع المجازر الحكومية التزمت بتطبيق معايير الأمان والسلامة الغذائية، من خلال:
إجراء فحص ظاهري شامل قبل الذبح
الكشف الكامل بعد الذبح والسلخ
فحص العقد اللمفاوية والتجويف للتأكد من خلو اللحوم من الأمراض
كما أوضح أن الهيئة حرصت على توفير بيئة صحية وآمنة داخل المجازر، بما يشمل التهوية، النظافة، والتعقيم، بالإضافة إلى تواجد جمعيات المجتمع المدني التي استفادت من الخدمة المجانية في ذبح أضاحيها بشكل منظم وآمن.
تشجيع المواطنين على الذبح في المجازر الرسمية
أشادت وزارة الزراعة بوعي المواطنين الذين اختاروا الذبح داخل المجازر الرسمية هذا العام، مؤكدة أن هذا النهج يعزز من جهود الدولة في حماية البيئة، وضمان سلامة الغذاء، والالتزام بـ اشتراطات الرفق بالحيوان أثناء عمليات النقل والذبح.
