رئيس مجلس الإدارة
سعيد اسماعيل
رئيس التحرير
مروة أبو زاهر

رئيس مجلس الإدارة
سعيد اسماعيل

رئيس التحرير
مروة أبو زاهر

تفاصيل مطبخ نوايا لسياحة الطعام بالبدرشين

مطبخ نوايا

عرض برنامج “صباح الخير يا مصر”، على القناة الأولى والفضائية المصرية، من تقديم الإعلاميين أحمد عبدالصمد وجومانا ماهر

ودينا شرف، تقريرا تلفزيونيا بعنوان “مطبخ نوايا لسياحة الطعام بالبدرشين”.

وذكر التقرير أن المطبخ بدأ في عام 2011 بهدف الزراعة النظيفة وألا يكون فيها كيماويات أو أي مواد صناعية، ومن خلال العمل

على الزراعة تم إعداد الأكلات التقليدية للترويج للمنتجات المحلية الخاصة بكل منطقة يتم العمل فيها.

 

وأفاد التقرير، أنه منذ عام 2011 تم العمل في منطقة البدرشين على مشروعات متنوعة وفي عام 2014 كان هناك مشروع

أخر يعمل من خلاله سيدات ريفيات من منطقة سقارة على أكلات تقليدية وإيطالية باستخدام منتجات محلية.

 

وقالت إحدى العاملات بالمشروع: “استفدت كثيرا لأنني كنت فلاحة بسيطة ولم أكن أعرف أي شيء إلا عن بيتي وأولادي،

لكن حياتي تغيرت تماما مع نوايا، حصلت على دروس كثيرة مفيدة وعرفت الصواب من الخطأ”، وقالت أخرى: “تعرفت على

نوايا من خلال التدريبات عن السياحة الزراعية والتسويق، وبعدما أنهينا التدريبات تم تعييني مشرفة في المطبخ مع

زميلاتي”.

 

أخبار ذات صلة

الزراعة في اسبوع

 “الزراعة في اسبوع” نشرة الحصاد رقم 276 لأنشطة الوزارة في الفترة من 28 نوفمبر وحتى 4 ديسمبر الجاري

عباس صابر

عباس صابر : نقابة البترول تدعم تمكين العاملين من ذوي الاحتياجات الخاصة داخل القطاع

علاء فاروق

تنفيذاً لتوجيهات علاء فاروق “بحوث الصحراء” يستقبل وفداً رفيع المستوى من جامعة چينچو الصينية لتعزيز التعاون العلمي

وزير الزراعة

برعاية وزير الزراعة.. “البحوث الزراعية” يوقع بروتوكول تعاون مع ‘الاتحاد الأوروبي” لتدريب 400 ألف مزارع قمح في 5 محافظات

وزير الزراعة

” وزير الزراعة ” جهود مكثفة لـ “مكافحة الآفات”جولات ميدانية وتوعية استباقية وتوفير المكافحة الحيوية ودعم مزارعي سيناء

الزراعة

“الزراعة” تعلن تحصين الماشية بأكثر من 8.1 مليون جرعة للقاحي الحمى القلاعية والوادي المتصدع حتى الآن..